La Réale
place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Затворено сега · отваря 12:00
French
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)
Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge
Poached Eggs Meurette
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde
Savoyard Stuffed Pancakes
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Salade de saison aux lardons façon paysanne
Country Style Seasonal Salad
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian
Salmon Rillettes and Smoked Salmon
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine cuisinée maison aux foies de volaille
Homemade Chicken Liver Terrine
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian
Whelks on Ice with Mayonnaise
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian
Mackerel Fillets Escabèche
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Velouté de saisons et son toast de foie gras
Seasonal Velouté with Foie Gras Toast
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian
Steamed Salmon with Beurre Blanc
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian
Grilled Scorpion Fish with Pasta
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian
Haddock Fillet with Sauerkraut
приблизително≈ 410 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 89
Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde
Andouillette Medallions with Mustard Sauce
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert
Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Confit de canard gras rôti du Périgord
Roasted Duck Confit
приблизително≈ 720 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde
Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce
приблизително≈ 510 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise
Grilled Beef Skewer with Béarnaise
приблизително≈ 610 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture
Charolais Beef Steak Tartare
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Moules de bouchot à la marinièrepescatarian
Mussels Marinière
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian
Cheese Plate
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Dessert au choix de la carte
Dessert of Choice
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)
Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade
Homemade Duck Foie Gras
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette
Frog Salad with Garlic Cream
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian
Seafood Platter
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian
Seasonal Salad with Pink Shrimp
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian
Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon
приблизително≈ 350 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise
Burgundy Snails Dijonnaise
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian
Homemade Fish Soup
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru
Warm Goat Cheese and Ham Salad
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian
Scandinavian Salmon Platter
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian
Stingray Wing with Capers
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian
Bouillabaisse Fish Assortment
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian
Scallops and Crayfish Duo
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian
Steamed Wild Sea Bass
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian
Zander Fillet Meunière
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian
Grilled Royal Bream
приблизително≈ 460 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian
Crayfish Tail Gratin
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rognons de veau grillés sauce béarnaise
Grilled Veal Kidneys
приблизително≈ 430 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de bæuf grillé sauce tartare
Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Magret de canard du Périgord rôti sauce porto
Roasted Duck Breast with Port Sauce
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cassolette de ris de veau Normande
Normandy Veal Sweetbreads
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)
Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian
Herbed Smoked Salmon Marinade
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mini plateau de fruits de merpescatarian
Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters (9 pcs)
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison
Foie Gras and Duck Breast Salad
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Burgundy Snails with Garlic Butter
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian
Stuffed Spanish Mussels
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian
Grilled Market Fish Assortment
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian
Pan-Seared Scallops Nantaise
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise
Sole Meunière
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine
Lobster and Crayfish Gratin
приблизително≈ 680 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles
Beef Fillet with Cream and Morel Sauce
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto
Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms
приблизително≈ 520 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces
Veal Sweetbreads and Kidneys
приблизително≈ 560 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées
Butcher's Platter
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Choucroute de poissons du marché façon Réale
Fish Choucroute
приблизително≈ 510 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Carte des desserts réalisés par nos soins
Café Gourmand
panaché de desserts maison accompagné d’un café
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 44
Œuf à la neige
Eggs in Snow
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидрати
Crème brulée aux fruits de saison
Seasonal Fruit Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Caramélisé de poire à la Bourguignonne
Caramelized Pear Bourguignonne
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 39
Crêpes au sucre ou à la confiture
Crêpes with Sugar or Jam
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 35
Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette
Crêpes Suzette
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Tartelette au citron sur coulis d’abricots
Lemon Tartlet with Apricot Coulis
приблизително≈ 400 kcal42 г въглехидратитежки 36
Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian
Fresh Seasonal Fruit Salad
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Vacherin glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Vacherin
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Soufflé glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Soufflé
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 32
Profiteroles Bretonnes
Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Tiramisu aux framboises
Raspberry Tiramisu
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Nougatine glacée maison sur deux coulis
Frozen Nougatine
приблизително≈ 500 kcal48 г въглехидратитежки 29
Tiercé de pana cotta
Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Coupes, glaces et sorbets
Coupe de fruits de saison melba
Melba Fruit Sundae
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 35
Coupe Colonel
Colonel Sundae
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Tiercé de tulipes de glaces
Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 43
Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian
Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot
приблизително≈ 300 kcal60 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
31veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Няма вегетариански основни ястия. Можете да поръчате assiette de fromages, salade de fruits de saison или tiercé de tulipes de sorbets.
3 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 76
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Има голям избор от месо и морски продукти.
54 подходящи за диабетици · 76 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–13:30, 19:15–21:00Ср12:00–13:30, 19:15–21:00Чет12:00–13:30, 19:15–21:00Пет12:00–13:30, 19:15–21:00Сб12:00–13:30, 19:15–21:00Недзатворено
- Контакт
- +32385480721
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 94 %