назад към търсенето

Les Caudalies - Châlons-en-Champagne, 2 Rue de l'Abbé Lambert

rue de l'Abbé Lambert 2, 51000 Châlons en Champagne

Затворено сега · отваря Пон 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu Romantique
Notre menu Romantique pour 2 personnes
290.00
Romantic Menu for 2 — L'entrée, le Plat et le dessert accompagné d'une bouteille de Champagne Piper Heidsieck cuvée RARE en 75 cl. Eau minérale et café.
приблизително≈ 3800 kcal160 г въглехидратитежки 21
La palette de foie gras marbré mi-cuit traditionnel
Foie gras terrine
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les 6 Huitres chaudes
Baked oysters with leeks and mushrooms — fondant de poireaux et champignons gratinées au Parmesan
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les escargots de Bourgogne
Burgundy snails — sauce crémeuse au Chaource et Cèpes
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pain perdu brioché, foie gras poêlé, mangue confite
French toast with foie gras and mango — Confiture de ratafia
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратитежки 27
Coeur de Ris de Veau en escalopes rôties
Roasted veal sweetbreads — Sauce lie de vin, cocktail de légumes
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lasagne de Foie gras de Canard rôtie aux Morilles
Foie gras lasagna with morels
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le Filet de Boeuf
Beef fillet with foie gras sauce — sauce foie gras. Galette de pommes de terre et oignons, purée de pommes de terre truffée
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Noix de Saint Jacques
Scallops with truffle ravioli — ravioles truffées Façon Carbonara
приблизително≈ 720 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
La Farandole de desserts
Dessert platter
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 28
Menu Bistronomique
Entrée + Plat
39.00
Bistronomic Menu (Starter + Main)
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидрати
Plat + Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Main + Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 18
Entrée + Plat + Dessert
48.00
Bistronomic Menu (Starter + Main + Dessert)
приблизително≈ 1600 kcal100 г въглехидратитежки 21
Carpaccio de Boeuf
Beef carpaccio — Roquette, Burrata, Pesto, Balsamique
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cuisses de Grenouilles désossées
Frog legs with Champagne lentils — Lentillons de Champagne. Sauce beurre et persil
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратибалансирани 74
Foie gras marbré mi cuit Façon traditionnel
Foie gras terrine traditional — Confit d'oignons et de poivrons, sel de Guérande, petit pain aux fruits
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les 6 Huîtres Bouzigues de Thau n°3
Bouzigues oysters
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Mille feuilles tiède d’aubergines Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana — tomates au pesto et sa Mozzarella
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Burger revisité façon Caudalies
Gourmet beef burger — Viande de Boeuf confite Galette de Pommes de terre au parmesan et Cheddar aux oignons
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Coeur de côte de boeuf
Rib of beef with mushrooms — Sauce champignons de Paris, purée de pommes de terre et son effiloché de boeuf confit
приблизително≈ 980 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escalope de Veau croustillante façon Milanaise revisitée en portefeuille
Veal Milanese — Légumes de saison. Croustillant au Parmesan sauce lie de vin
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de Bar à la Bordelaisepescatarian
Sea bass Bordelaise — Et son cocktail de légumes
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le confit de gigot d'agneau à la cuillère
Lamb leg confit — Purée de pommes de terre et ses légumes de saison
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le Tartare de filet de boeuf au couteau
Beef tartare — Mini burger de légumes
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Noix de Saint Jacques à la planchapescatarian
Seared scallops with seafood linguine — Linguines aux fruits de mer. Sauce langoustine
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Fondant au chocolat
Chocolate fondant — crème au Cassis glacés
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Le Bouchon au Rhum
Rum cake — Crème fouettée vanille et son verre de Don Papa
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидратитежки 24
Les Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
приблизително≈ 500 kcal65 г въглехидратитежки 35
Macaron Crème Pistache
Pistachio macaron — Pommes caramélisées
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Tarte citron
Lemon tart — Sablé Breton
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 37
Tiramisu façon Piña Colada
Piña Colada Tiramisu — Mascarpone, Ananas, Coco
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Trifle aux Poires
Pear trifle — spéculos, crème café, caramel au beurre salé
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Menu Découverte
Entrée + Plat
49.00
Discovery Menu (Starter + Main)
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Plat + Fromage ou dessert
39.00
Discovery Menu (Main + Cheese/Dessert)
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 39
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
59.00
Discovery Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 31
L’assortiment de Fromagesvegetarian
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rocamadour chaud en Feuille de Brick et Mielvegetarian
Warm Rocamadour cheese in brick
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brillat Savarinvegetarian
Brillat Savarin with truffle — truffe blanche et noire
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Menu Enfant
Plat + Dessert + Ice tea ou sirop à l'eau
18.00
Kids Menu
приблизително≈ 900 kcal110 г въглехидрати
La Formule Brasserie
Le plat
15.00
Brasserie Formula (Main)
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Entrée + plat ou plat + dessert
22.00
Brasserie Formula (Starter + Main or Main + Dessert)
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Entrée + plat + dessert
29.00
Brasserie Formula (Starter + Main + Dessert)
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 29
La Terrine au Foie gras et Girolles
Foie gras and girolle terrine
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lentillons de Champagne au Jambon
Champagne lentils with ham
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Saumon Fumé Sauvagepescatarian
Wild smoked salmon — crème aneth citron
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escalope de volaille marinée au curry et crème de coco
Curry poultry with coconut milk — Riz Thäi
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Pâtes aux fruits de mer sauce langoustinepescatarian
Seafood pasta with langoustine sauce
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Salade gourmande au toast de Chèvre, Jambon Serrano
Gourmet salad with goat cheese toast and Serrano ham
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tarte crème brûlée et poires
Pear crème brûlée tart
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Tarte Tatin aux Pommes de nos cuisines
Apple Tarte Tatin
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидратитежки 28

Това меню все още е ли вярно?

36veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва mille feuilles aubergines Parmigiana. Има и сирена като Rocamadour и Brillat Savarin.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 50

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия от говеждо и риба. Има няколко ястия с ниско съдържание на въглехидрати.

22 подходящи за диабетици · 50 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue de l'Abbé Lambert 2, 51000 Châlons en Champagne
Часовник
Пон12:00–14:00, 19:00–22:00
Вторзатворено
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00, 19:00–22:00
Пет12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Недзатворено
mardi fermé Sauf groupe sur réservation. dimanche fermé Sauf groupe sur réservation. ouvert exceptionnellement le dimanche 21 juin à l'occasion de la fête des Pères
Контакт
+33326650787
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-caudalies.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Les Caudalies - Châlons-en-Champagne, 2 Rue de l'Abbé Lambert? Потвърди мястото си.