Buron du Col de la Croix Morand
Col de la Croix-Morand, 63790 Chambon sur Lac
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Plats
Omelette au choix et salade vertevegetarian
11.90
Omelette with salad — Saint-nectaire, tomate saint-nectaire, bleu d’Auvergne, tomate chèvre, truffade
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assiette du randonneur
12.50
Hiker's platter — Jambon cru, jambon blanc, rosette, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La salade 1401
13.90
Salad 1401 — Salade, tomate confite, chèvre, émincé de poulet
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assiette du buron
13.90
Buron platter — Omelette ail et persil, jambon cru, bleu d’Auvergne, saint-nectaire laitier et fermier, salade verte
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tartines gratinées
14.50
Gratinated tartines — Tartines présentées sur une ardoise avec jambon cru et salade
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
Truffade à la poêle
16.90
Truffade with ham — Truffade servie avec jambon cru, salade
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Assiette de fromagevegetarian
7.80
Cheese platter
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portion de fromagevegetarian
3.00
Cheese portion
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette supplémentaire
4.50
Additional platter
приблизително≈ 200 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sucré
Abricotvegan, vegetarian
Apricot sorbet — 59% de fruits – Abricots de France
приблизително≈ 110 kcal25 г въглехидратитежки 39
Fruits du soleilvegan, vegetarian
Tropical fruit sorbet — 57% de fruits – Mélange de banane, goyave, orange sanguine, ananas, passion
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 39
Cerisevegan, vegetarian
Cherry sorbet — 65% de fruits – Cerise griotte
приблизително≈ 110 kcal24 г въглехидратитежки 39
Myrtillevegan, vegetarian
Blueberry sorbet — 58% de fruits – Myrtille sauvage
приблизително≈ 110 kcal24 г въглехидратитежки 39
Citronvegan, vegetarian
Lemon sorbet — 29% de fruits – Citron de Sicile
приблизително≈ 100 kcal22 г въглехидратитежки 39
Framboisevegan, vegetarian
Raspberry sorbet — 52% de fruits
приблизително≈ 110 kcal24 г въглехидратитежки 39
Barbe à papavegetarian
Cotton candy ice cream — Glace barbe à papa parfumée noix de coco
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Oursonvegetarian
Teddy bear ice cream — Glace guimauve, marbrage chocolat maison et morceaux de guimauve
приблизително≈ 260 kcal32 г въглехидратитежки 41
Cafévegetarian
Coffee ice cream — 100% Arabica
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
Pistachevegetarian
Pistachio ice cream — Pâte de pistache de Sicile avec éclats
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидрати
Caramel beurre salévegetarian
Salted butter caramel ice cream — Caramel, beurre et sel de guérande
приблизително≈ 280 kcal26 г въглехидратитежки 42
Rhum raisinvegetarian
Rum raisin ice cream — Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидрати
Spéculoosvegetarian
Speculoos ice cream — Biscuits spéculoos lotus
приблизително≈ 240 kcal30 г въглехидрати
Chocolatvegetarian
Chocolate ice cream — Cacao et coeur de Guanaja Valrhona
приблизително≈ 230 kcal25 г въглехидратитежки 42
Fraisevegetarian
Strawberry ice cream
приблизително≈ 190 kcal24 г въглехидрати
Tropéziennevegetarian
À la vanille avec inclusions de brioche et de sucre casson
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 40
Marron morceauxvegetarian
Chestnut ice cream — Véritable pâte de marrons avec morceaux de marrons glacés Imbert
приблизително≈ 260 kcal32 г въглехидрати
Vanillevegetarian
Vanilla ice cream — À la vanille bourbon de Madagascar, beurre d’Échiré et oeufs
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
Menthe chocolatvegetarian
Mint chocolate ice cream — Menthe forte verte et copeaux de chocolat suisse
приблизително≈ 230 kcal26 г въглехидрати
Yaourtvegetarian
Yogurt ice cream — Lait de montagne de Savoie – Fabrication Bernard Franchet – Le Perce Neige yaourt de Savoie
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидрати
Mont-blancvegetarian
Vanille avec marbrage à la crème de marron et morceaux de meringue
приблизително≈ 310 kcal42 г въглехидратитежки 39
Dame blanchevegetarian
7.50
3 boules vanille, crème fouettée, sauce chocolat, amandes éffilées
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
7.50
Café or chocolate liégeois — 2 boules café ou chocolat, 1 boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat ou café
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
Colonelvegetarian
7.50
3 boules citron, vodka
приблизително≈ 410 kcal40 г въглехидратитежки 37
Fromage blancvegetarian
4.90
Fromage blanc with blueberry jam — Fromage blanc frais onctueux à la confiture de myrtille
приблизително≈ 240 kcal28 г въглехидрати
Dessert du jour
5.90
Dessert of the day
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Brioche façon pain perduvegetarian
7.90
French toast brioche — Brioche (2 morceaux) façon pain perdu , 2 boules de glace vanille, crème fouettée sucrée
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратитежки 29
Café gourmand
7.90
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 41
Crêpe Naturevegetarian
2.20
Plain crepe
приблизително≈ 210 kcal30 г въглехидрати
Gauffre Naturevegetarian
3.00
Plain waffle
приблизително≈ 280 kcal40 г въглехидрати
Crêpe Sucrevegetarian
2.90
Sugar crepe
приблизително≈ 260 kcal38 г въглехидрати
Gauffre Sucrevegetarian
3.50
Sugar waffle
приблизително≈ 380 kcal55 г въглехидрати
Crêpe Confiturevegetarian
3.70
Jam crepe
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Gauffre Confiturevegetarian
4.10
Jam waffle
приблизително≈ 420 kcal60 г въглехидратитежки 29
Crêpe Mielvegetarian
3.80
Honey crepe
приблизително≈ 340 kcal48 г въглехидратитежки 39
Gauffre Mielvegetarian
4.20
Honey waffle
приблизително≈ 440 kcal62 г въглехидратитежки 28
Crêpe Nutellavegetarian
3.90
Nutella crepe
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 41
Gauffre Nutellavegetarian
4.50
Nutella waffle
приблизително≈ 550 kcal58 г въглехидратитежки 30
Crêpe 2 boules glace vanillevegetarian
5.50
Crepe with vanilla ice cream
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 34
Crêpe Crème de marronvegetarian
3.90
Chestnut cream crepe
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидратитежки 41
Gauffre Crème de marronvegetarian
4.50
Chestnut cream waffle
приблизително≈ 480 kcal60 г въглехидратитежки 37
Gauffre Crème fouettéevegetarian
5.50
Waffle with whipped cream
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28
Supplément crème fouettée Crêpevegetarian
1.00
Extra whipped cream for crepe
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplément crème fouettée Gauffrevegetarian
1.50
Extra whipped cream for waffle
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planches
Planche “La Buronnière”
6.00
La Buronnière platter — Jambon de pays, pavé au poivre et saint-nectaire fermier
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planche “La Buronnière” + 1 Mojito
12.50
La Buronnière platter and Mojito
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидрати
Cocktails & Planches
Cocktail de fruitsvegan, vegetarian
4.50
Fruit cocktail — Mélange d’une sélection de fruits frais du moment
приблизително≈ 120 kcal30 г въглехидрати
Virgin mojito myrtillevegan, vegetarian
4.90
Virgin blueberry mojito — Tout le délice d’un mojito avec myrtille sans alcool
приблизително≈ 150 kcal38 г въглехидратитежки 32
Chauds et froids
Omelette au choix et saladevegetarian
13.90
Omelette and salad — Saint-Nectaire, tomate Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Truffade, tomate et chêvre
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assiette du randonneur
16.50
Hiker's plate — Jambon de pays, jambon blanc, rosette, Saint-Nectaire laitier et fermier, Bleu d'Auvergne
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La salade 1401
15.90
Salad 1401 — salade, tomate cerise, chèvre, émincés de poulet
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Assiette du buron
17.50
Buron plate — Omelette ail et persil, jambonde cru, St Nectaire fermier, St Nectaire laitier, Bleu d'Auvergne
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truffade à la poele (seule)
19.90
Truffade with ham — Spécialité auvergnate servie avec jambon cru et salade
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Menu Truffade
20.50
Truffade menu — Truffade + dessert du jour (uniquement le midi)
приблизително≈ 1300 kcal100 г въглехидратитежки 33
Tartines gratinées
17.90
Gratinated tartines — Sur une ardoise avec salade verte et jambon cru
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
Menu enfant
9.50
Kids menu
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Nos délicieux desserts
Dessert du jour
8.50
Dessert of the day
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Café gourmand
8.90
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 29
Brioche façon pain perduvegetarian
9.80
Brioche French toast — Boule de vanille, chantilly et miel
приблизително≈ 750 kcal80 г въглехидратитежки 26
Crêpesvegetarian
3.00
Sucre ou autres choix
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидрати
Gaufresvegetarian
3.20
Waffles — Sucre ou autres choix
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидрати
Fromage blanc frais et onctueuxvegetarian
5.90
Fresh fromage blanc with blueberry jam — Confiture de myrtille
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
68veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Омлети, сирена и десерти
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има омлети със сирене Saint-nectaire или Bleu d'Auvergne и чинии със сирена. Списъкът с десерти включва палачинки, вафли и ягодов сладолед.
52 вегетариански и 8 vegan ястия от общо 71
58dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богат избор от сирена
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има много чинии с местни сирена и шунка.
14 подходящи за диабетици · 69 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Col de la Croix-Morand, 63790 Chambon sur Lac
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33473221425 christophe.daudou@nordnet.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buronducol.fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %
Собственик на Buron du Col de la Croix Morand? Потвърди мястото си.