Le Vol au Vent
1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTREES
Terrine de Foie-Gras de Canard Mariné à l'Ambrosia Camut
17.00
Duck Foie Gras Terrine
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vol-au-vent de Ris de Veau aux Champignons, Sauce Légère au Porto
17.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan à l'Ail
16.00
Snail Fricassée
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic
12.00
Octopus Panna Cotta
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert
12.00
Andouille Cake with Camembert
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLATS
Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé
23.00
Roasted Monkfish
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes
18.00
Duck Sauté
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Rognons de Veau Sautés Jus au Madère
19.00
Sautéed Veal Kidneys
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes
21.00
Duck Breast with Cherry Sauce
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратибалансирани 69
Poisson du Marché Sauce Crevettes au Vin Blanc
18.00
Market Fish with Shrimp Sauce
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras
18.00
Slow-cooked Veal
приблизително≈ 510 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
GOURMANDISES
Assiette de 3 Fromages Normandsvegetarian
5.00
Normandy Cheese Plate
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de 5 Fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Déclinaison au Chocolat Sablé au Grué de Cacao
9.00
Chocolate Dessert
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 40
Parfait Glacé au Pommeau Tuile Croustillante
8.00
Pommeau Frozen Parfait
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight
9.00
Mint Chocolate Dome with Walnut Brownie
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратитежки 27
Soupe de Fruits Mousse Fromage Blancvegetarian
8.00
Fruit Soup with Fromage Blanc
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Douceur aux Fruits Rouges Sorbet Rhuberbe Verveinevegetarian
8.00
Red Fruit Dessert with Rhubarb Sorbet
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
Menu 22 €
Menu 22 €
22.00
Set Menu 22€ — Entrée du Jour, Plat du Jour, Dessert du Jour
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 41
Menu 55 euros
menu à 55 euros
55.00
Set Menu 55€ — deux entrées, une viande et un dessert
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Menu 31 €
Menu 31 €
31.00
Set Menu 31€ — Choix d'entrée (Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic, Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert, Fraîcheur Printanière Tartare de Pommes de Terre au Saumon Label Rouge), Choix de plat (Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes, Poisson du Marché Sauce Crevette au Vin Blanc, Croustillant de Porc aux Herbes Sauce Diablotine), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight, Soupe de Fruits Mousse Fromage Blanc, Douceur de Fruits Rouges Sorbet Rhubarbe Verveine)
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Menu 41
Menu 41
41.00
Set Menu 41€ — Choix d'entrée (Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan d'Ail, Vol au Vent de Ris de Veau aux Champignons Sauce Légère au Porto, Terrine de Foie Gras de Canard Mariné à l'Abrosia Camut), Choix de plat (Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes, Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé, Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dessert Choix à la Carte)
приблизително≈ 1300 kcal75 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
87dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини с малко въглехидрати. Печеният морски дявол и телешкото са добри избори.
12 подходящи за диабетици · 22 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33232367005
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levolauvent.com