назад към търсенето

Restaurant Akashon

place de l'Aiguille du Midi 50, 74400 Chamonix Mont-Blanc

Затворено сега · отваря 19:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

NOS FORMULES
LE MENU DÉGUSTATION
89.00
Tasting Menu — en 7 services: Amuse Bouche au choix du Chef, Fondant de saumon aux agrumes, salsa verde aux herbes, Raviolis d’effiloche de joue de bëf au vieux balsamique, Espadon cuit au barbecue, figues, tzatziki, Filet de bëf de Savoie cuit au barbecue, Assiette de fromages locaux, Dôme à l’hibiscus, compotée de cassis
приблизително≈ 2200 kcal160 г въглехидратитежки 29
LE MENU DU MARCHÊ
41.00
Market Menu — Menu demi-pension: Entrée – Plat – Dessert. Choix entre deux entrées, deux plats (viande, poisson ou option végétarienne) et deux desserts du jour
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 31
LE MENU ENFANT
20.00
Kids Menu — Menu en fonction du menu du marché
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидрати
LES ENTRÉES
Entrées du jour (consultez le menu du marché)
18.00
Daily Starters
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de pastèque et tomates Green zébra, sésame noir, coriandre, miso, cébette grillée et chips de riz vénéré
18.00
Watermelon and Tomato Tartare
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 74
Gaspacho de pêches et mélisse du jardin, salade de fruits du moment, stracciatella et langue de belle mère
18.00
Peach Gazpacho
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Raviolis d’effiloche de joue de bëf au vieux balsamique, tuiles de parmesan et roquette
20.00
Beef Cheek Ravioli
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Fondant de saumon aux agrumes, salsa verde aux herbes aromatiques et pousses d’épinards
21.00
Salmon Fondant
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LES PLATS
Plats du jour (consultez le menu du marché)
22.00
Daily Main Courses
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 78
Tagliatelles aux êufs et orties maison, ricotta au citron confit, raisins secs, brocolis et huile d’olive biovegetarian
22.00
Nettle Tagliatelle
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 80
Paleron de bëf braisée 12h à la mondeuse, carottes, pommes darphin et sucrine
24.00
Braised Beef Chuck
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pressé de pintade fermière, lard d’Arnad et sauge, oignon blanc farci à la feta, noisettes et marjolaine, jus de viande
26.00
Pressed Guinea Fowl
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Espadon cuit au barbecue, figues, tzatziki et vinaigrette soja agrumes
28.00
Grilled Swordfish
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратибалансирани 78
Filet de bëf de Savoie cuit au barbecue, pommes de terre fondantes, duxelles de champignons et sauce chimichurri
38.00
Grilled Beef Fillet
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
LES DOUCEURS
Desserts du jour (consultez le menu du marché)
11.00
Daily Desserts
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Pain perdu à l’huile d’olive, abricots rôtis au miel, ganache montée à l’huile d’olive et granité citron romarin
12.00
Olive Oil French Toast
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 26
Parfait glacé à la framboise et pêche de vigne, gel au kalamansi et éclats de pralines roses
12.00
Raspberry and Peach Parfait
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 35
Dôme à l’hibiscus, compotée de cassis, croustillant à l’amarante soufflée et sorbet fruits rouges hibiscus
13.00
Hibiscus Dome
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 43
Déclinaison de chocolats Valrhona: crémeux au chocolat 75%, sauce au chocolat et au whisky tourbé et crème glacée au chocolat fumé
14.00
Chocolate Selection
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратитежки 33
Assiette de fromages locauxvegetarian
14.00
Local Cheese Plate
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Desserts
Desserts du jour
12.00
Daily Desserts
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30

Това меню все още е ли вярно?

43veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва талиятеле с коприва и рикота. Има и чиния с местни сиреца.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 30

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко протеинови основни ястия. Има опции с нисък гликемичен индекс.

10 подходящи за диабетици · 30 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
place de l'Aiguille du Midi 50, 74400 Chamonix Mont-Blanc
Часовник
Пон19:00–22:00
Втор19:00–22:00
Ср19:00–22:00
Чет19:00–22:00
Пет19:00–22:00
Сб19:00–22:00
Нед19:00–22:00
Контакт
+330458100304 contact@akashon.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-akashon.com/contact/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Restaurant Akashon? Потвърди мястото си.