назад към търсенето

Refuge du Montenvers

35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Затворено сега · отваря 12:00

€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

LES PLANCHES - PLATTERS
PLANCHE DES DRUS
25.00
Savoie cheese and charcuterie platter — Fromages de Savoie et charcuterie
приблизително≈ 1100 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLANCHE DU MONTENVERS
27.00
Montenvers charcuterie platter — Saucisson de Savoie, jambon blanc aux herbes et jambon cru qualité supérieure, terrine des Alpages
приблизително≈ 950 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLANCHE VEGGIEvegetarian
25.00
Veggie platter — Bouchées au Beaufort, Falafels, tzatziki, houmous de betterave et de maïs, petits légumes croquants
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 68
PLANCHETTE DE FROMAGESvegetarian
11.00
Regional cheese platter — Sélection de fromages de nos régions
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
LE COIN SUCRÉ - SWEET CORNER
DESSERT DU MOMENT
12.00
Dessert of the day
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратитежки 28
ENTREMET MONT BLANC, COEUR MYRTILLE ET SA GLACE MARRON
13.00
Mont Blanc entremet — Mont blanc “entremet”, blueberry coulis and chestnut ice cream
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратитежки 26
TARTE MYRTILLE ET SA BOULE DE GLACE MYRTILLE
13.00
Blueberry pie with ice cream — Blueberry pie, blueberry icecream
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 30
LES ENTRÉES- STARTERS
TOMATES BURRATA, PÊCHES RÔTIES ET PESTO DE BASILICvegetarian
18.00
Burrata and roasted peaches — Tomatoes and burrata cheese, roasted peaches and basil pesto
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратибалансирани 65
TATAKI DE BOEUF, COPEAUX D’AIL DES OURS, CRÈME WASABI ET SÉSAME
21.00
Beef tataki — Boeuf, sauce soja, wasabi, gingembre, tomme à l’ail des ours, huile de sésame
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALADE A LPINE
18.00
Alpine salad — Salade verte, tomate, jambon cru, fromage de Savoie pané, croûton d’ail des ours, pickles de légumes, vinaigrette à la myrtille
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
TARTARE DE DORADE, CÉBETTE, HUILE D’OLIVE ANETH ET CITRON, BAIES ROSESpescatarian
20.00
Sea bream tartare — Sea bream tartare, spring onions, lemon and dill olive oil, pink berries
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LES PLATS CHAUDS - MAIN
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU, SAUCE TARTARE SERVI AVEC FRITES ET SALADE
28.00
Beef tartare with fries — Câpres, cornichons, sauce worchester & tabasco, servi avec frites et salade
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
BURGER SAVOYARD, SAUCE MOUTARDE À L’ANCIENNE
27.00
Savoyard burger — Pain à burger, tomates, fromage à raclette, steak, oignons confits, chips de lard. Servi avec frites et salade
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
SUPRÈME DE POULET RÔTI, SAUCE AUX CÈPES, MATOUILLE SAVOYARDE
28.00
Roasted chicken breast — Suprême de poulet, sauce cèpes, purée de pommes de terre à la tomme de Savoie
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
FILET DE TRUITE RÔTI, BRUNOISE DE LÉGUMES DE SAISON, SAUCE VIERGEpescatarian
27.00
Roasted trout fillet — Trout fillet, seasonals vegetables, virgin sauce
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
POKÉ SALADE VEGGIE, SAUCE SOJAvegan
20.00
Veggie poke bowl — Riz noir, choux rouges, radis, carottes, tomates cerises, concombre, fèves
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратибалансирани 86
LES SPÉCIALITÉS - LOCAL DISHES
TARTIFLETTE ET SA SALADE VERTE
24.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, reblochon fondant
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
FONDANT DU VAL D’ARLY, POMMES DE TERRE ET CHARCUTERIE
27.00
Val d'Arly melted cheese — Fromage entier fondu au four, pommes de terre vapeur et charcuterie savoyarde, salade verte
приблизително≈ 1050 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
A PARTAGER - TO SHARE
FONDUE CLASSIQUE & SALADE VERTEvegetarian
25.00
Classic cheese fondue — Cheese fondue with green salad
приблизително≈ 850 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
FONDUE COMPLÈTE CHARCUTERIE & POMMES DE TERRE & SALADE VERTE
32.00
Complete cheese fondue — Cheese fondue with green salad, charcuterie and potatotes
приблизително≈ 1300 kcal60 г въглехидрати
SUPPLÉMENTS - SIDE DISH
LÉGUMES DE SAISON FRITESvegan
5.50
Seasonal vegetable fries — Seasonals vegetables French fries
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
RIZ SALADE VERTEvegan
5.50
Rice and green salad — Rice Green salad
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидрати
LES DESSERTS - DESSERTS
MONTENVERS GOURMAND
13.00
Montenvers mignardises — Assortiments de mignardises et café au choix
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
LES GLACES - ICE CREAMS
COUPE MONTENVERS
10.00
Montenvers ice cream sundae — Glaces vanille & myrtille, fruits rouges & chantilly
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 37
COUPE MONT BLANC
10.00
Mont Blanc ice cream sundae — Glaces vanille & marron, coulis chocolat et chantilly
приблизително≈ 580 kcal68 г въглехидратитежки 35
BOULES DE GLACE
4.00
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, fraise, myrtille, café, marron, melon, abricot, génépi ou citron
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
LE PLAT - MAIN DISH
CORDON BLEU DE DINDE
Turkey cordon bleu — Turkey cordon bleu
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TARTIFLETTE
Tartiflette
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
POISSON PANÉpescatarian
Breaded fish — Breaded fish
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

62veggie
scoreприблизително

Вегетариански опции в планината

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Предлагат се poké salade veggie и veggie planche с фалафел и хумус. Има и класическо фондю от сирене и салата с бурата и печени праскови.

7 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 29

72dia
scoreприблизително

Опции с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много богати на протеини плата и основни ястия. Има няколко варианта с нисък гликемичен индекс.

15 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
35 Place de la Mer de Glace, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Часовник
Пон12:00–14:00, 19:00–21:00
Втор12:00–14:00, 19:00–21:00
Ср12:00–14:00, 19:00–21:00
Чет12:00–14:00, 19:00–21:00
Пет12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нед12:00–14:00, 19:00–21:00
Lunch available until 14:30 in summer. Breakfast available daily from 8:00 to 9:30
Контакт
+33620087968 maitre.hotel@refugemontenvers.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refugedumontenvers.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Refuge du Montenvers? Потвърди мястото си.