La Forêt Noire - Chaponost, 1 Rte des Troques
route des Troques 1, 69630 Chaponost
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MEZZE ET PLANCHES APERITIVES
Le Tzatzikivegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Le Tzatzikivegetarian
14.00
Tzatziki with Pita — Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
приблизително≈ 640 kcal56 г въглехидратибалансирани 74
Le Houmousvegan
8.00
Hummus with Pita — Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin, accompagné de pain Pita
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le Houmousvegan
14.00
Hummus with Pita — Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin, accompagné de pain Pita
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидратибалансирани 74
Le Croque Truffé
10.00
Truffle Croque Monsieur — Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидрати
Le Croque Truffé
18.00
Truffle Croque Monsieur — Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
приблизително≈ 900 kcal44 г въглехидрати
La Gambas
10.00
Crispy Basil Prawns — Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидрати
La Gambas
18.00
Crispy Basil Prawns — Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
приблизително≈ 760 kcal36 г въглехидрати
Planche de charcuterie artisanale et condiments
14.00
Artisan Charcuterie Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
приблизително≈ 550 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche de charcuterie artisanale et condiments
26.00
Artisan Charcuterie Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
приблизително≈ 1100 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés
14.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés
26.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
приблизително≈ 1300 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 43
Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
14.00
San Daniele Ham
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
24.00
San Daniele Ham
приблизително≈ 640 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MENU 46 €
Le Saumonpescatarian
Marinated Salmon Toast — Mariné par nos soins, crème frappée à l’aneth et au citron vert, accompagné de son toast grillé
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Burrata Crémeusevegetarian
Creamy Burrata with Tomato Tartare — Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin, basilic et tomates confites, burrata crémeuse, sorbet poivron-framboise
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le Pâté croûte Maison
House Pâté en Croûte — Veau, cochon, canard et foie gras, servi avec un chutney d’abricot
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Volaille Jaune
Stuffed Yellow Poultry — Farcie, tomates confites, pignons de pin, basilic, caponata confite et jus de volaille
приблизително≈ 680 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les Gambaspescatarian
Prawns with Creamy Risotto — Risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Risotto « al rosso »vegetarian
Risotto al Rosso — Risotto arborio crémeux, aux poivrons confits et coulis de piquillos
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидрати
Supplément plateau de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Platter — Fromages issus de la fromagerie de Chaponost, servi à votre table Mesclun assaisonné
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Tartelette Chocolat Cacahuètes
Chocolate Peanut Tartlet — Pâte chocolat, biscuit fondant, praliné cacahuète, tuile croustillante grué de cacao et sorbet cacao
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
La Forêt Noire
Black Forest Cake — L’incontournable de la maison, cerises confites et chocolat noir, servie avec une crème anglaise à la vanille Bourbon
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
La Pavlovavegetarian
Pavlova with Red Fruits — Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma vanille et sorbet fruits rouges
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 41
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Boisson, plat et dessert
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидрати
LA CARTE - LES ENTRÉES
La Burrata crémeusevegetarian
17.00
Creamy Burrata with Tomato Tartare — Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin, basilic et tomates confites, burrata crémeuse, sorbet poivron-framboise
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Veau
18.00
Veal Vitello Tonnata — Façon vitello, sauce tonnata, câpres frites et sablé au parmesan DOP
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Saumonpescatarian
19.00
Marinated Salmon Toast — Mariné par nos soins, crème frappée à l’aneth et au citron vert, Accompagné de son toast grillé
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Pâté croûte Maison
19.00
House Pâté en Croûte — Veau, cochon, canard, foie gras, servi avec un chutney d’abricot
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Thonpescatarian
23.00
Tuna Tataki — Tataki de thon, légumes croquants, cacahuètes torréfiées et sauce Thaï
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
L’Œufvegetarian
16.00
Perfect Egg with Zucchini — Cuit parfait, courgettes en textures, tomate confite et crème de parmesan DOP
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
LA CARTE - LE POISSON
Les Gambaspescatarian
31.00
Prawns with Creamy Risotto — Snackées, risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Risotto « al rosso »vegan, vegetarian
26.00
Vegetable Risotto al Rosso — Option végétale : crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Le Saumon mi-cuitpescatarian
24.00
Half-Cooked Salmon — Rafraîchit au citron vert, mousseline de brocoli, riz noir à la cébette fraîche et siphon wasabi
приблизително≈ 540 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Lotte
28.00
Monkfish with Chorizo — Cuisson basse température puis rôtie, poivrons confits, courgettes sautées, olives de Kalamata et jus de viande au chorizo
приблизително≈ 510 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Solepescatarian
54.00
Sole Meunière — Entière (350/400g), façon Meunière, accompagnée de pommes grenaille
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LA CARTE - LA VIANDE
Le Bœuf
33.00
Beef Fillet — Cœur de filet, pommes purée et sauce marchand de vin
приблизително≈ 650 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le Canard
27.00
Roasted Duck Breast — Magret rôti sur peau, crème d’artichauts, éclats de noisettes, copeaux d’artichauts et sauce Apicius
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le Veau
32.00
Veal Milanese — Escalope de veau finement panée façon milanaise, risotto arborio crémeux et jus de veau corsé
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидратибалансирани 68
La Volaille Jaune
28.00
Stuffed Yellow Poultry — Farcie, tomates confites, pignons de pin, basilic, caponata confite et jus de volaille
приблизително≈ 560 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Côte de Veau
42.00
Roasted Veal Chop — Rôtie au sautoir, pommes de terre grenaille et jus de veau à la sauge
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LA CARTE - LES FROMAGES
Faisselle de fromage blanc fermier au lait cruvegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Miel ou crème ou coulis de framboise
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA CARTE - LES DESSERTS
Le Fraisiervegetarian
11.00
Strawberry Cake — Fraises fraîches, mousseline vanille, biscuit pâte à choux et glace vanille
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 36
La Tartelette Chocolat Cacahuètes
11.00
Chocolate Peanut Tartlet — Pâte chocolat, biscuit fondant, praliné cacahuète, tuile croustillante grué de cacao et sorbet cacao
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратитежки 26
La Pavlovavegetarian
11.00
Pavlova with Red Fruits — Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma vanille et sorbet fruits rouges
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Le Cheesecakevegetarian
11.00
Verbena Cheesecake — Crème cheese à la verveine, biscuit reconstitué, compotée de pêche à la verveine, gel verveine et sorbet pêche
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратитежки 29
La Coupe de Fraisesvegan, vegetarian
11.00
Strawberry Cup with Mint Sorbet — Fraîchement taillées, menthe ciselée et sorbet menthe
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
Les glaces et sorbets Maisonvegetarian
10.50
Homemade Ice Cream and Sorbets — Proposition du moment accompagnée d’un financier tiède
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
La Forêt Noire
11.00
Black Forest Cake — L’Incontournable de la maison, cerises confites et chocolat noir, servie avec une crème anglaise à la vanille Bourbon
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратитежки 28
Soufflé Glacé au Grand Marnier
18.00
Grand Marnier Frozen Soufflé — Dessert à partager à deux
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидратитежки 35
LES SUGGESTIONS DU MIDI
La Salade César au Saumon Mariné
20.00
Caesar Salad with Marinated Salmon — Romaine croquante, saumon mariné par nos soins, copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César Maison
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le Croque truffé
21.00
Truffle Croque Monsieur — Servi entier, comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé et salade verte
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Le Foie de veau
24.00
Calf Liver with Shallot Sauce — Sauce échalote et vinaigre balsamique, pomme purée
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La pièce du boucher de Chaponost JY Dupin (180gr)
24.00
Butcher's Cut Steak — Pommes grenailles aux herbes
приблизително≈ 600 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Penne à la crème de basilic
21.00
Penne with Basil Cream and Burrata — Burrata crémeuse et tomates confites
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Tartare de bœuf au couteau
23.00
Hand-cut Beef Tartare — Pommes de terre grenaille et salade verte
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Café ou thé gourmand
9.50
Gourmet Coffee or Tea — Accompagné de quatre douceurs
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 38
Това меню все още е ли вярно?
68veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има вегетарианско Risotto al rosso и Бурата с домати. За веганите се предлага хумус и сорбе от ягоди.
18 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 59
78dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с протеинови опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с ниски въглехидрати. Има голямо разнообразие от месни и рибни ястия.
34 подходящи за диабетици · 59 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- route des Troques 1, 69630 Chaponost
- Часовник
- Пон12:00–15:00, 19:00–23:00Втор12:00–15:00, 19:00–23:00Ср12:00–15:00, 19:00–23:00Чет12:00–15:00, 19:00–23:00Пет12:00–15:00, 19:00–23:00Сб12:00–15:00, 19:00–23:00Нед12:00–15:00, 19:00–23:00
- Контакт
- +32478453030 manager@laforetnoire.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforetnoire.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на La Forêt Noire - Chaponost, 1 Rte des Troques? Потвърди мястото си.