Le Cathedrale Brasserie
37 Rue des Changes, 28000 Chartres
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
VORSPEISEN
Eier mit Mayonnaise
6.90
Eggs with Mayonnaise
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras “Maison”
16.90
Foie Gras — zum Teilen
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burgunderschnecken
9.90
Burgundy Snails — 6 Stück, zum Teilen
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hausgebeizter Lachs (Gravlax)
10.90
Gravlax Salmon
приблизително≈ 210 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Landterrine “Maison Conquet”
7.90
Country Terrine
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warmer Ziegenkäse, grüner Salatvegetarian
7.90
Warm Goat Cheese Salad
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Matjesfilets mit Zwiebeln, Kartoffeln
6.90
Matjes Fillets
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tomaten-Gazpacho mit Basilikumsorbetvegan, vegetarian
8.90
Tomato Gazpacho
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Wurst- oder gemischte Platte “Maison Conquet”
25.00
Charcuterie Board — zum Teilen
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
HAUPTGERICHTE
Tagesgericht
18.90
Daily Special
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ribeye-Steak (ca. 350 g)
26.90
Ribeye Steak — mit Sauce nach Wahl (Blauschimmelkäse, Pfeffer oder Béarnaise)
приблизително≈ 980 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fleischstück je nach Verfügbarkeit
18.90
Meat Selection — mit Sauce nach Wahl, Pommes und Salat
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Rindertatar hausgemacht
18.90
Beef Tartare — mit Pommes und Salat
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидрати
Italienischer Burger (Rind)
18.90
Italian Burger — mit Mozzarella, Rohschinken, Pesto, Salat und getrockneten Tomaten
приблизително≈ 920 kcal48 г въглехидрати
Texanischer Burger (Rind)
18.90
Texan Burger — mit BBQ-Sauce, Speck, Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebeln
приблизително≈ 960 kcal52 г въглехидрати
Wok-Gericht mit Rind, Hähnchen oder vegetarisch
17.90
Wok Dish
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hausgemachte Moussaka
17.90
Moussaka — mit Auberginen, Rindfleisch, Béchamelsauce und Salat
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
PASTA
Linguini du Sud-Ouest
17.90
mit Trülffelrahm, Rohschinken, Parmesan
приблизително≈ 840 kcal65 г въглехидрати
Linguini Carbonara
15.90
mit Ei, Speck, Parmesan
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
Linguini Capresevegetarian
16.90
mit Tomatensauce, Bülffelmozzarella, Parmesan
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
FISH
Lachs-Gradlax
21.90
Salmon Gravlax with Risotto — mit Risotto, grünem Pesto
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Kabeljau
22.90
Cod with Aioli — mit Aioli, sautiertem Gemüs
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fish & Chips “Maison”
15.90
Fish and Chips — mit Tartarsauce, hausgemachten Pommes, Salat
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
MENÜ “LE CATHÉDRALE”
VORSPEISE + HAUPTGANG
Le Cathédrale Menu 2-Course
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
VORSPEISE + HAUPTGANG + DESSERT
Le Cathédrale Menu 3-Course
приблизително≈ 1400 kcal95 г въглехидратитежки 29
KINDERMENÜ
Steak mit hausgemachten Pommes
12.00
Kids Steak and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
Schinken mit hausgemachten Pommes
12.00
Kids Ham and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
Wurst mit hausgemachten Pommes
12.00
Kids Sausage and Fries — Bis 10 Jahre, inkl. 1 Getränk und 1 Kugel Eis oder Crêpe
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
SALATE
Caesar Salat
16.90
Caesar Salad — Römersalat, Hähnchenstreifen, Tomaten, Gurke, Croutons, Parmesan, pochiertes Ei
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Nordischer Salatpescatarian
19.90
Nordic Salad — Salat, Tomaten, Gurke, geräucherter Schellfisch, Lachs-Gravlax, marinierte Sardellen, Schnittlauchcreme, Minze, Grapefruit
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bergère Salat
16.90
Bergère Salad — Ziegenkäse, Speck, Ei, Tomaten, Salat, Bratkartoffeln
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Griechischer Salatpescatarian
16.90
Greek Salad — Marinierte Sardellen, Tomaten, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Gurke, Paprika, Feta
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Vegetarisches Carpacciovegetarian
16.90
Vegetarian Carpaccio — Alte Tomatensorten, Bülffelmozzarella, hausgemachtes Pesto
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SNACKS & KLEINE GERICHTE
Croque-Monsieur
11.90
Croque Monsieur — mit hausgemachten Pommes und Salat
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Croque-Madame
12.90
Croque Madame — mit hausgemachten Pommes und Salat
приблизително≈ 960 kcal65 г въглехидрати
Gemischtes Omelette (Schinken & Käse)
13.90
Mixed Omelette — mit hausgemachten Pommes und Salat
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
GEREIFTER KÄSE
Auswahl von 3 Käsesortenvegetarian
13.90
Cheese Selection — mit gemischtem Salat
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Käse nach Wahlvegetarian
5.90
Cheese of Choice — mit gemischtem Salat
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
DESSERTS
Hausgemachte Profiteroles
9.90
Profiteroles — Bourbon-Vanilleeis, warme Schokoladensauce
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Hausgemachte Tarte Tatinvegetarian
8.90
Tarte Tatin — karamellisierte Äpfel, frische Sahne
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидратитежки 40
Hausgemachter Schokoladen-Lavakuchen
8.90
Chocolate Lava Cake — handwerklich hergestellt, Vanilleeis
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
Crème brülîvegetarian
8.90
Crème Brûlée — Bourbon-Vanille, karamellisierter Zucker
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
Pfirsich & Aprikosen Tiramisuvegetarian
8.90
Peach and Apricot Tiramisu — Mascarponecreme, getränkter Biskuit
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30
Kaffee Gourmet
8.90
Coffee Gourmet — Espresso mit Auswahl an Mini-Hausdesserts
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28
Tee Gourmet
9.90
Tea Gourmet — Tee mit Auswahl an Mini-Hausdesserts
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 28
HAUSGEMACHTE EISBECHER
Créole Coupevegetarian
8.90
Rum-Rosinen-Eis, warme Schokoladensauce, Sahne
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратитежки 29
Dame Blanchevegetarian
7.90
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Sahne
приблизително≈ 540 kcal48 г въглехидратитежки 27
Schokoladen- oder Lütticher Kaffee Coupevegetarian
7.90
Coffee Ice Cream Coupe — 2 Kugeln Eis, warme Schokolade, Sahne
приблизително≈ 540 kcal48 г въглехидратитежки 27
Peppermint Coupevegetarian
9.90
Minz-Schokoladeneis, Get 27
приблизително≈ 510 kcal45 г въглехидратитежки 29
Colonel Coupevegan, vegetarian
9.90
Zitronensorbet, Wodka
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 32
Eissorten des Tagesvegetarian
4.50
Ice cream scoops — 1 Kugel / 2 Kugeln / 3 Kugeln
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
CRÊPES
Zuckervegetarian
4.90
Sugar crepes
приблизително≈ 320 kcal52 г въглехидратитежки 39
Nutella, Honig oder Marmeladevegetarian
7.90
Crepes with Nutella, honey or jam
приблизително≈ 480 kcal58 г въглехидратитежки 36
Hausgemachtes gesalzenes Butterkaramellvegetarian
7.90
Salted butter caramel crepes
приблизително≈ 510 kcal60 г въглехидратитежки 35
Dame Blanche Crêpevegetarian
8.90
Dame Blanche crepes — Vanilleeis, warme Schokolade, Sahne
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратитежки 23
Flambiert mit Grand Marniervegetarian
9.90
Grand Marnier flambé crepes
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 37
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия и салати. Рибай стейкът и треската са подходящи избори.
22 подходящи за диабетици · 56 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 37 Rue des Changes, 28000 Chartres
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33237209743
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecathedrale-brasserie.fr/