Au Vieux Castel - Châteaubriant, 25 Rue Pasteur
Rue Pasteur 25, 44110 Châteaubriant
работното време е неизвестно
French
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Une entrée au choix
Oeuf dur mayonnaise
Hard boiled egg with mayonnaise
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de jambon
Ham tartare
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Un plat au choix
Steak haché et ses frites à l'ancienne
Beef burger patty and fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Chipolata et ses frites à l'ancienne
Chipolata sausage and fries
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Cordon bleu et ses frites à l'ancienne
Cordon bleu and fries
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Un dessert au choix
Cône glacé à la vanille
Vanilla ice cream cone
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Glace aux 2 parfums
Two flavor ice cream
приблизително≈ 350 kcal38 г въглехидратитежки 41
Crème caramel
приблизително≈ 310 kcal30 г въглехидратитежки 42
Formule CHATEAUBRIANT
Châteaubriant (environ 250 g)
Chateaubriand steak — cuit sur feu de bois. Servi avec "la Patate du Vieux Castel" et sa sauce des frites à l'ancienne et un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидратибалансирани 68
Salade aux 2 fromagesvegetarian
Two cheese salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartelette aux fruitsvegetarian
Fruit tartlet
приблизително≈ 340 kcal40 г въглехидрати
Glace aux 2 parfums et sa chantilly
Two flavor ice cream with whipped cream
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 31
Crème brulée
Crème brûlée
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратитежки 42
Gâteau moelleux au chocolat sur crème anglaise
Chocolate cake with custard
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
TIramisu en verrine
Tiramisu
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратитежки 40
Les Entrées
Rillette de sardine sur tartine
Sardine rillettes on toast
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeufs dur mayonnaise
Hard boiled eggs with mayonnaise
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade aux noixvegetarian
Walnut salad
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verrine au crabe
Crab cocktail
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade de gésiers et poitrine de porc
Gizzard and pork belly salad
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Feuilleté aux aspergesvegetarian
Asparagus puff pastry
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Salade au chèvre chaud sur toastvegetarian
Warm goat cheese salad on toast
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
Terrine au crabe et sa sauce
Crab terrine
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les plats de viande
Langue de boeuf et sa sauce
Beef tongue — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Côte de porc sauce moutarde aux noix
Pork chop with mustard walnut sauce — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 980 kcal65 г въглехидрати
Andouillette grillée
Grilled andouillette — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Pavé de boeuf grillé
Grilled beef pavé — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 980 kcal65 г въглехидрати
Bavette à l'échalotte
Flank steak with shallots — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 940 kcal65 г въглехидрати
Brochette mixte (merguez, chipolata, porc)
Mixed grill skewer — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 1050 kcal65 г въглехидрати
Entrecôte grillée
Grilled entrecôte — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 1020 kcal65 г въглехидрати
Steak tartare maison
House steak tartare — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Châteaubriant grillé
Grilled Chateaubriand — environ 300 g, accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Côte de boeuf grillée au sel de Guérande (pour 1 personne environ 450 g)
Grilled côte de boeuf — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 1300 kcal65 г въглехидратитежки 43
Côte de boeuf grillée au sel de Guérande (pour 2 personne environ 900 g)
Grilled côte de boeuf for two — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 2600 kcal130 г въглехидратитежки 28
Les plats de poisson
Couronnes de sole aux fruits de merpescatarian
Sole crowns with seafood — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de riz et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Filet d'eglefin et sa saucepescatarian
Haddock fillet — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de riz et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 800 kcal75 г въглехидратибалансирани 75
Gambas flambées au whiskypescatarian
Whisky flambéed gambas — accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de riz et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 820 kcal75 г въглехидратибалансирани 68
Desserts
Salade aux 3 fromagesvegetarian
Three cheese salad
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poire Belle Hélènevegetarian
приблизително≈ 380 kcal52 г въглехидрати
Chocolat ou Café liégeois ou After-Eight
Chocolate or Coffee Liégeois
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Glace aux 3 parfums et sa chantilly
Three flavor ice cream with whipped cream
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Coupe Castel Vanille
Glace vanille, sauce caramel, chantilly, amandes grillées
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
Coupe castel chocolat
Glace chocolat noir et blanc, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Coupe Castel Praliné
2 boules de glacenoisettes, sauce caramel,chantilly, amandes grillées
приблизително≈ 540 kcal44 г въглехидратитежки 30
Profiteroles au chocolat chaud et sa chantilly
Chocolate profiteroles
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
Colonel (citron vert et vodka) ou (Rhum-raisin et Rhum)vegetarian
Colonel sorbet
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидратитежки 39
Une entrée au choix
Entrée du jour
Starter of the day
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Un plat garni au choix
Côte de porc sauce à la moutarde aux noix
Grilled pork chop with mustard walnut sauce — grillée au feu de bois accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Pavé de boeuf grilée
Grilled beef steak — grillée au feu de bois accompagnées de "La Patate du Vieux Castel" avec sa sauce, de frites à l'ancienne et d'un légume du jour variant suivant les saisons
приблизително≈ 1000 kcal65 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
44dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Има няколко предястия с ниско съдържание на въглехидрати. Основните ястия почти винаги са с пържени картофи.
12 подходящи за диабетици · 55 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Pasteur 25, 44110 Châteaubriant
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33240811251 auvieuxcastel@orange.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxcastel.over-blog.com/
- Запис
- пълнота 50 %, увереност 79 %
Собственик на Au Vieux Castel - Châteaubriant, 25 Rue Pasteur? Потвърди мястото си.