назад към търсенето

Auberge du Cheval Rouge

Place de la croix blanche 6, 45230 CHATILLON COLIGNY

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Formules
Entrée + Plat
26.90
Starter and Main Course
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Plat + Dessert
24.90
Main Course and Dessert
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 28
Entrée + Plat + Dessert
29.90
Starter, Main Course and Dessert
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 24
Entrée unique
12.90
Starter
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратибалансирани 66
Plat unique
17.90
Main Course
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратибалансирани 69
Dessert unique
8.90
Dessert
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Entrées
Salade à la mode Bistrot
Bistro Salad — Bouquet de salade, Gésiers confits, jambon cru, Copeaux de Cantal jeune, Magret séché, Tomates
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon Gravlax
Salmon Gravlax — Chantilly au raifort, Bouquet de salade
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Langoustines croustillantes
Crispy Langoustines — Pleurotes sautées, Bouillon de champignons
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Escargots de Bourgogne
Burgundy Snails — Rôtis au beurre d'escargot maison
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croq' St-Jacques
Scallop Croquette — Mousseline de St-Jacques, crème d'herbes
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Persillé
Pork Terrine — Terrine maison au jarret de cochon, touche de Pastis
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ris de veau
Veal Sweetbreads — Crème de champignons
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L'Entrée du moment
Starter of the Day
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратибалансирани 68
Plats
Pièce du boucher selon arrivage
Butcher's Cut Steak — Pommes frites, Bouquet de salade et sauce aux choix (tartare ou poivre)
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Carnard fondant
Slow Cooked Duck — Filet de barbarie, jus de canard, Purée fine, Artichauts
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Cochon de lait rôti
Roasted Suckling Pig — Jus crémé au cidre et miel du gâtinais, Galette de pommes de terre- Carottes
приблизително≈ 820 kcal40 г въглехидратибалансирани 70
Croustade de la mer
Seafood Croustade — Poisson selon arrivage, Gambas, Seiches, Pétoncles, crème de langoustines, Feuilletage boulanger, Petits légumes
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Tête de veau
Calf's Head — sauce ravigote, Gratin dauphinois
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Le plat du moment
Main Course of the Day
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратибалансирани 71
Le Burger
The Burger — Effeuillé de confit de cochon, Fromage du moment, Sauce maison, Oignons frits, Pommes frites
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидрати
Fricassée de rognons de veau
Veal Kidney Fricassee — Sauce "Grand Veneur", Purée fine
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Andouillette de Jargeau
Andouillette — Crème de moutarde à l'ancienne, Pommes frites
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Desserts
Tarte citron meringuée
Deconstructed Lemon Meringue Tart — complètement déstructurée
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
La Tatin
Tarte Tatin — juste tiède, crème fraiche
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Ile flottante
Floating Island — Caramel au beurre salé
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
La mousse au chocolat
Chocolate Mousse — 60% de cacao
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Brioche perdue
French Toast — Glace vanille, caramel
приблизително≈ 750 kcal75 г въглехидратитежки 22
Ananas rôti
Roasted Pineapple — Glace coco maison, coulis de fruits rouges
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.00
Kids Menu — Moins de 10 ans Nuggets + Frites maison ou Haché de boeuf maison + Frites maison Boule de glace avec sa Chantilly 1 boisson 20 cl
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 32

Това меню все още е ли вярно?

0veggie
scoreприблизително

Само ястия с месо

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Няма вегетариански основни ястия. Можете да изберете само десерти като Tarte citron meringuée или Mousse au chocolat.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 30

68dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеинови основни ястия и предястия. Предястията имат нисък гликемичен индекс.

10 подходящи за диабетици · 30 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Place de la croix blanche 6, 45230 CHATILLON COLIGNY
Часовник
Пон12:00–14:00
Втор12:00–14:00
Ср—
Чет12:00–14:00
Пет12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нед—
Контакт
+32236340911 chevalrouge45230@aol.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergechevalrouge.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Auberge du Cheval Rouge? Потвърди мястото си.