Ratsstube Chemnitz
Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz
Затворено сега · отваря 11:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Vitello Tonnato
18.00
zartes Kalbfleisch, Thunfischsauce marinierte Kürbiswürfel, Rucola
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burrata mit Wildkräutersalatvegetarian
16.00
Burrata with Wild Herb Salad — Cremige Burrata, Wildkräutersalat, marinierter Kürbis
приблизително≈ 410 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Tagliatelle mit Kürbiswürfelnvegetarian
20.00
Tagliatelle with Pumpkin — cremige Kürbissauce, geröstete Kürbiskerne, Parmesan
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Rinder-Rippchen
28.90
Beef Ribs — zart geschmorte Rinderrippchen, Westernkartoffeln hausgemachter Krautsalat
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Omas Soljanka
8.00
Soljanka — mit reichlich Einlage , saurer Sahne
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Cremige Senfsuppevegetarian
8.00
Creamy Mustard Soup — mit Kräuterpesto und Croutons
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gratiniertes Würzfleisch
9.50
Gratinated Würzfleisch — feines Ragout vom Schwein und Rinderzunge mit Champignons, überbacken mit Gouda, Baguette
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
Carpaccio vom Rinderfilet
14.50
Beef Carpaccio — mit Rucola, Grana Padano, Basilikum-Pesto
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Schweinskopfsülze in Gelee
15.50
Pig's Head Aspic — eingelegte Gurke, Zwiebelringe, Röstkartoffeln
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
Kleiner bunter Salat der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Mixed Salad
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kartoffelrösti mit Räucherlachspescatarian
18.50
Potato Rösti with Smoked Salmon — an mariniertem Wildkräutersalat
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Bunter Blattsalat mit gratinierten Ziegenkäsevegetarian
18.50
Mixed Leaf Salad with Goat Cheese — Honig und Mandeln, Balsamicodressing
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salat Ratsstube
18.90
Ratsstube Salad — buntes aus dem Gemüsegarten und gebratenen Hähnchenbruststreifen
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
16.50
Käsespätzle — gratiniert in der Eisenpfanne mit Bergkäse
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидрати
Gebratene Kartoffel-Gemüsepfannevegetarian
16.90
Fried Potato and Vegetable Pan — mit Kräuterquark
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tortellini Verduravegetarian
16.90
in Tomaten-Kräutersoße, Olivenöl, Grana Padano
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
geschmorte Schweinehaxe
23.50
Braised Pork Knuckle — Speck-Sauerkraut, Kartoffelklöße
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Omas Kohlroulade
19.50
Cabbage Rolls — im eigenem Sud mit Butterkartoffeln
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 78
handgewickelte Rinderroulade deftig gefüllt
25.50
Beef Roulade — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Kalbsleber nach Ratsstubenart
22.00
Calf Liver Ratsstuben Style — geschmorte Zwiebeln in reichlich Butter, Kartoffelpüree
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sauerbraten aus dem Erzgebirge
24.00
Sauerbraten — klassisch mit Lebkuchensoße, Preiselbeersahne, Apfelrotkohl und Böhmische Knödel
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 70
Gebratene Rinderzunge
22.00
Fried Beef Tongue — zerlassene Butter, Erbsen und jungen Kartoffeln
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ausgelöstes Eisbein
23.90
Boiled Pork Knuckle — Sauerkraut, Meerrettich-Rahm und Kartoffelklößen
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Schweinerückensteak
24.90
Pork Loin Steak — mit Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen und rustikalen Steakhaus-Pommes
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Kassler-Rückensteak
21.50
Kassler Steak — deftiges Specksauerkraut und Böhmische Knödel
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Hähnchenbrustfilet natur gebraten
20.90
Grilled Chicken Breast — Bohnen-Kartoffelpfanne
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
argentinisches Rumpsteak (250g)
31.90
Argentine Rump Steak — gerahmte Pilze, knusprige Kartoffelspalten, Kräuterquark
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
zartes Rinderfilet (250g)
39.50
Beef Fillet — mit Beilagen nach Wahl
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
gedämpfter Seelachspescatarian
22.50
Steamed Cod — Senfsauce, Gurkensalat und Kartoffelstampf
приблизително≈ 520 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
25.50
Fried Salmon Fillet — Blattspinat, Tagliatelle
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
25.20
Fried Zander Fillet — Mandel-Broccoli, Weißweinsauce, Petersilienkartoffeln
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Dolce Mangovegetarian
6.50
Ananassaft, Mangosorbet und Schlagsahne
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидратитежки 42
Brownievegetarian
8.00
marinierte Kirschen und Vanilleeis
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Warmer Apfelstrudelvegetarian
8.90
Apple Strudel — mit Vanillesauce, Schlagsahne
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Johannisplatz 1, 09111 Chemnitz
- Часовник
- Пон11:00–22:00Втор11:00–22:00Ср11:00–22:00Чет11:00–22:00Пет11:00–22:00Сб11:00–22:00Нед11:00–22:00
- Контакт
- +493716949875 ratsstube@gust-gastronomie.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gust-gastronomie.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %