Aux Canuts Des Domes
55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Chapitre 1
Cervelle de Canutsvegetarian
6.50
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillette de maquereau du chefpescatarian
7.90
Mackerel Rillettes
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ballotine de volaille farcie façon « campagnarde »
8.90
Stuffed Chicken Ballotine
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Oeuf parfait à la vigneronnevegetarian
8.50
Perfect Egg Vigneronne
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Os à moëlle gratiné et ses toasts
9.00
Roasted Bone Marrow with Toast
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Escargots de Bourgogne
14.00
Burgundy Snails — x12
приблизително≈ 400 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Foie gras mi-cuit du chef
15.90
Foie Gras
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chapitre 2
Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, riz façon « risotto » aux petits légumespescatarian
19.90
Pike Quenelle with Risotto
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Poitrine de cochon fermière confite, légumes et crème de carottes, pommes grenailles
20.00
Confit Pork Belly
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Cuisse de grenouilles (tous les vendredi et/ou sur réservation)
19.90
Frog Legs
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Andouillette fraise de veau gratinée au vin blanc, pommes grenaille, champignons
20.90
Veal Andouillette
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Foie de veau en persillade, légumes à l’anglaise, pommes grenaille
20.00
Veal Liver Persillade
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pavé de thon, sauce vierge, légumes à l’anglaisepescatarian
22.90
Tuna Steak
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Pièce du boucher, pommes grenaille, champignons et légumes de saisons
23.90
Butcher's Cut Steak
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ris de Veau façon Louis
27.90
Veal Sweetbreads
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Côte de boeuf pour 2 personnes
69.00
Rib of Beef
приблизително≈ 1800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Menu Escapade Lyonnaise
Entrée, plat et dessert
33.00
Lyonnaise Escape Menu — Œuf parfait à la vigneronne ou cervelle de canuts / foie de veau en persillade ou Quenelle de brochet artisanale, sauce maritime, risotto crémeux / Coulant au chocolat, sorbet ou soupe de mangue à la menthe, sorbet
приблизително≈ 1300 kcal85 г въглехидратитежки 33
Chapitre 3
Soupe de mangue à la menthevegan
7.90
Mango Mint Soup
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 35
Coulant au chocolat
7.90
Chocolate Lava Cake
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Café/thé gourmand
9.90
Gourmet Coffee/Tea
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 36
Panna Cotta à la vanille, coulis fruit rougevegetarian
7.90
Vanilla Panna Cotta
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Colonelvegetarian
8.90
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coupe de glacesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
приблизително≈ 300 kcal32 г въглехидратитежки 42
Coupe de glacesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu Escapade Lyonnaise
Menu Escapade Lyonnaise
30.00
Lyonnaise Escape Menu — entrée, plat et dessert
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Œuf cocotte au Saint Marcellinvegetarian
Saint Marcellin Baked Egg
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pâté de tête maison, pommes tièdes
House Head Cheese
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tablier de sapeur, sauce gribiche
Tablier de Sapeur
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Quenelle de brochet artisanalepescatarian
Pike Quenelle
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cervelle de Canutsvegetarian
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Riz au lait aux pralines rosesvegetarian
Rice Pudding with Pink Pralines
приблизително≈ 520 kcal75 г въглехидратитежки 25
Baba au rhumvegetarian
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидратитежки 30
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 55 Bd Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33443570946
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcanutsdesdomes.fr/