назад към търсенето

la Table du Puy

rue Abbé Girard 8, 63000 CLERMONT-FERRAND

Затворено сега · отваря 19:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Desserts
LE TERROIR - TRIO D’AOP D’AUVERGNEvegetarian
7.00
Auvergne Cheese Trio — Saint Nectaire fermier, Cantal entre-deux et Bleu d’Auvergne accompagné d’un chutney de figues
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
LE VERGER - CHARLOTTE AUX POIRESvegetarian
8.00
Pear Charlotte — Biscuits cuillère, mousse au Speculoos et poires pochées à la verveine
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
LE GOURMAND - FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Au chocolat extra-bitter 64% et ganache montée à la crème de marrons
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратитежки 28
LE SIGNATURE - BABA AU RHUMvegetarian
10.00
Rum Baba — Pâtissière légère à la vanille, compotée de mirabelles et petits raisins Golden
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 32
Entrées
LA TERRE - OEUF PÔCHÉ EN MEURETTE
14.00
Poached Egg in Meurette — Réduction de vin rouge d'Auvergne, girolles poêlées, lardons fumés, oignons grelots glacés et pain de campagne
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA MER - GAMBAS SAUVAGES
16.00
Wild King Prawns — Rôties à l'huile de noisette, haricots cocos au coulis de crustacés tomate et tuile au parmesan
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
LE VÉGÉTAL - GALETTE CROUSTILLANTEvegetarian
12.00
Crispy Cabbage Galette — Fondue de chou vert à l'ail noir, Saint Nectaire Fermier et verdurette d'Automne
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Plats
LA TERRE - BAVETTE D’ALOYAU SALERS
26.00
Salers Flank Steak — Sauce crémeuse au Bleu d’Auvergne, cerneaux de noix torréfiés au beurre demi-sel Servis avec une émulsion d’Aligot truffé
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
LA RIVIÈRE - FILET DE TRUITE FRANÇAISEpescatarian
24.00
French Trout Fillet — Snacké sur la peau, émulsion de beurre blanc à la ciboulette Servis avec un risotto crémeux aux épices douces
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LA MER - FILET DE TURBOTpescatarian
28.00
Turbot Fillet — Poêlé au thym frais , sauce aux cèpes et fumet de poisson Servis avec un risotto crémeux aux épices douces
приблизително≈ 710 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LE VÉGÉTAL - RAVIOLES DU ROYANSvegetarian
20.00
Royans Ravioli — Gratinées façon truffade, tomme Fraîche de Cantal et persillade
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Menu du Puy
LA TERRE - OEUF POCHÉ EN MEURETTE
42.00
Poached Egg in Meurette — Réduction de vin rouge d'Auvergne, girolles poêlées, lardons fumés, oignons grelots glacés et pain de campagne
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA RIVIÈRE - FILET DE TRUITE FRANÇAISEpescatarian
42.00
French Trout Fillet — Snacké sur la peau, émulsion de beurre blanc à la ciboulette Servis avec un risotto crémeux aux épices douces
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LE GOURMAND - FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
42.00
Chocolate Fondant — Au chocolat extra-bitter 64% et ganache montée à la crème de marrons
приблизително≈ 610 kcal48 г въглехидратитежки 28
Menu duo Clermontois
LE VÉGÉTAL - RAVIOLES DU ROYANSvegetarian
25.00
Royans Ravioli — Gratinées façon truffade, tomme Fraîche de Cantal et persillade Servis avec une verdurette d'automne
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LE VERGER - CHARLOTTE AUX POIRESvegetarian
25.00
Pear Charlotte — Biscuits cuillère, mousse au Speculoos et poires pochées à la verveine
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — UN SIROP À L'EAU - UN PLAT - UN POT DE GLACE OU UNE COMPÔTE - UN CADEAU SURPRISE — Petit filet de poisson ou petite pièce de viande du moment servis avec de la purée
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

78veggie
scoreприблизително

Френска кухня с вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва хрупкав палачинка с зелело и Ravioles du Royans. За десерт има шоколадов фондан и шарлота с круши.

9 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 17

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко ястия с протеини. Предястията и основните ястия имат по-ниско съдържание на въглехидрати.

11 подходящи за диабетици · 17 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Abbé Girard 8, 63000 CLERMONT-FERRAND
Часовник
Пон12:00–13:30, 19:00–21:00
Вторзатворено
Срзатворено
Чет12:00–13:30, 19:00–21:00
Пет12:00–13:30, 19:00–21:00
Сб12:00–13:30, 19:00–21:00
Нед12:00–13:30
Fermeture: mardi - mercredi - dimanche soir
Контакт
+32473903059 restaurant@latabledupuy.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledupuy.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на la Table du Puy? Потвърди мястото си.