назад към търсенето

La Cuisine de Ba Noi

Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand

Затворено сега · отваря 19:00

Vietnamese€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées
NEMS PORC
7.00
pork spring rolls — 4 pièces
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидрати
NEMS CREVETTE
8.00
shrimp spring rolls — 4 pièces
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
NEMS LEGUMESvegan, vegetarian
7.00
vegetable spring rolls — 4 pièces
приблизително≈ 240 kcal26 г въглехидрати
SAMOUSSA AU BOEUF
8.00
beef samosa — 4 pièces
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидрати
RAVIOLIS FRITS CREVETTE
7.00
fried shrimp ravioli — 4 pièces
приблизително≈ 300 kcal24 г въглехидрати
XIU MAI PORC
7.00
pork xiu mai — 4 bouchées
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
XIU MAI CREVETTE
7.00
shrimp xiu mai — 4 bouchées
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
HA KAO CREVETTE
7.00
shrimp ha kao — 4 bouchées
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ASSORTIMENT DE VAPEURS
12.00
steamed dumpling assortment — 6 bouchées
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратибалансирани 70
ROULEAUX DE PRINTEMPS CREVETTE & POULET
9.00
shrimp and chicken spring rolls — 2 pièces
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bo Bun
LE TRADI : Boeuf & nems au porc
beef bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 70
LE FRUITS DE MER : Nems aux crevettes & crevettes sautéespescatarian
seafood bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
приблизително≈ 800 kcal90 г въглехидратибалансирани 72
LE VEGGIE : Tofu mariné frit & nems aux légumesvegan, vegetarian
veggie bo bun — Salade, vermicelle, courgettes, pickles, soja, choux, feuilles de menthe, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 68
Plats
POULET AU CURRY DE MAMIE
17.00
chicken curry — Accompagné de riz nature, cachuètes & coriandre
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
POULET CRISPY AVEC CHAMPIGNONS SHIITAKÉ A LA CRÈME, CORIANDRE
17.00
crispy chicken with shiitake mushrooms — Accompagné de riz nature
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
FILET D’ÉGLEFIN AU GINGEMBRE, PETITS LÉGUMES, CORIANDREpescatarian
19.00
ginger haddock fillet — Accompagné de riz nature & coriandre
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 77
MIGNON DE PORC AU CARAMEL
17.50
caramel pork tenderloin — Oeuf, chà lua, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
приблизително≈ 750 kcal70 г въглехидратибалансирани 65
BOURGUI VIET : PALERON DE BOEUF MIJOTÉ 6H
17.50
braised beef bourguignon viet — Avec carottes, citronnelle, badiane, pickles de carottes & coriandre - Accompagné de riz nature
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
RISOTTO SHIITAKÉ & CREVETTE
17.50
shiitake and shrimp risotto — Version veggie avec tofu mariné frits, coriandre
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 71
TRAVERS DE PORC MARINÉ AIL, SEL, POIVRE
19.00
garlic pork ribs — Enrobage sauce gingembre et citron vert, coriandre, accompagné de riz nature
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
MAGRET DE CANARD LAQUÉ
20.00
glazed duck breast — Sauce maison, oignons frits, cacahuètes & coriandre, accompagné de riz nature
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
BÁNH CUỐN
16.00
banh cuon — Rouleaux à base de riz cuit à la vapeur, farce à base de porc, crevettes, champignons noirs, chả lụa, salade, soja, feuilles de menthe, sauce maison, oignons frits & coriandre
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 85
SALADE BÒ TÁI CHANH
16.50
bo tai chanh salad — arpaccio de bœuf cuit dans le citron vert avec salade, choux, courgettes, feuilles de menthe, pickles, sauce maison, cacahuètes, oignons frits & coriandre
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
SOUPE PHỞ
16.50
pho soup — Bouillon de légumes, cannelle, anis étoilé & cardamome torréfiées, oignons & gingembre grillés, pâtes plates à base de riz, soja, poulet ou bœuf ou tofu, lamelles d’oignons, coriandre, basilic thaï
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 81
PHỞ SAUTÉ
17.00
stir-fried pho — nouilles plates de riz sautées aux légumes, réduction de bouillon phở, avec bœuf ou crevettes aux cinq parfums ou tofu mariné et frit, carottes, choux, courgette & soja, filet de sauce hoisin, cacahuètes & coriandre
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
FONDUE VIETNAMIENNE AU SATÉ OU AU CURRY (MIN. 2 PERS.)
65.00
vietnamese hot pot — Bœuf, poulet, crevettes, salade, vermicelles & soja
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Desserts
GÂTEAU DE MON ENFANCE
7.00
jasmine cake with chocolate — Gâteau au jasmin avec coulis chocolat
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Crème brûlée vanille et Pandan
7.00
pandan creme brulee
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Banane rôti au lait de coco, pâte à tartiner & cacahouètes torréfiées
7.00
roasted banana with coconut milk
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 39
GRANOLA MAISON, FROMAGE BLANC & MARMELADEvegetarian
7.00
granola with fromage blanc — Citron Yuzu ou Gimgembre
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
BURGER GLACÉ
7.50
ice cream burger — Mini buns briochés, boule de glace, lait concentré & cacahuètes
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
GLACE ARTISANALE (à l'unité)
3.00
artisanal ice cream — Vanille, coco, chocolat, sésame noir, gingembre et gingembre confit, framboise et litchi, cacahuète, citron kalamansi, matcha
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

49veggie
scoreприблизително

Малко вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има nems legume и Bo Bun Le Veggie с тофу. Ризотото shiitake се предлага в вегетариански вариант с тофу.

3 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 32

39dia
scoreприблизително

Ограничени нисковъглехидратни опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Повечето ястия имат висок гликемичен индекс заради ориза и нудлите. Повечето подходящи избори са малки предястия.

5 подходящи за диабетици · 32 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Saint-Genès 24, 63000 Clermont-Ferrand
Часовник
Пон12:00–14:00, 19:00–22:00
Втор12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00, 19:00–22:00
Пет12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб—
Нед—
fermé du 31 décembre au 4 janvier
Контакт
+32473275593
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedebanoi.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на La Cuisine de Ba Noi? Потвърди мястото си.