назад към търсенето

Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

Отворено сега · до 23:30

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Quai à Midi Menu — Entrée / Plat / Dessert
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
ENTRÉES
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
24.00
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Tartelette de tartare de Veau au Sésame
23.00
Veal Tartare Tartlet — Houmous d’Haricots rouges / Carpaccio de Champignons / Jus de viande en vinaigrette au basilic
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Œuf parfait et Langoustines à la plancha
25.00
Perfect Egg and Langoustines — Poêlée de Girolles / Fèves / Emulsion Parmesan / Sauce Crustacés
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso
25.00
Tuna Tataki — Radis / Concombre / Mangue / Confit d’Oignons Doux et Pickels / Cacahuètes
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
POISSONS
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce
38.00
Saddleback Seabass — Marinade de Légumes au Chorizo / Texture de Pommes de Terre au Basilic
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de Daurade Royale à la Plancha
36.00
Royal Sea Bream — Mouclade aux Salicornes / Maki frit et Emulsion Safran / Cèleri / Ail Noir / Jus « Bouillabaisse »
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
VIANDES
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande)
37.00
Black Angus Sirloin — Artichauts / Confit d’Echalotes au Porto / Béarnaise / Huile d’Estragon
приблизително≈ 720 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 »
35.00
Pork Belly — Brocolini à la Plancha / Poulpe Confit / Sauce Teriyaki / Chips de Patates Douces
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
DESSERTS
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennesvegetarian
14.50
Alsatian Cheese Plate
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique
16.00
Roasted Fig Tartlet — Panacotta Amande / Pain de Gênes / Crémeux Safran / Parfait Glacé à la Vanille
приблизително≈ 550 kcal52 г въглехидратитежки 30
Cylindre au Romarin
15.50
Rosemary Cylinder — Confit de Fenouil et Pêches / Thé Darjeeling / Sorbet Pêches des Vignes
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 43
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
16.00
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Quai 21 Menu — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратитежки 21
MENU QUAI 21 (Boissons comprises)
100.00
Quai 21 Menu (with drinks) — Coupe de Crémant en Apéritif, 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la Sélection de notre Sommelier, 1⁄2 eau et 1 café
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратитежки 21
Foie Gras de Canard du Sud Ouest
Duck Foie Gras — Marmelade d’Abricots au Balsamique Blanc / Pickles Myrtilles / Granola Orange
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Gambas « Black Tiger » à la Plancha
Black Tiger Prawns — Ravioles Ricotta-Basilic / Pack Choï / Emulsion Poivrons rouges
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron
Veal Entrecôte — Lait de Coco épicé / Choux Blanc Croquant au Gingembre / Gnocchi
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Assiette de Fromages de nos Montagnesvegetarian
Mountain Cheese Plate
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Feuille à Feuille Chocolat croustillant
Crispy Chocolate Leaf — Crémeux Pistache / Chocolat / Biscuit au Grué de Cacao / Sorbet Oseille
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31

Това меню все още е ли вярно?

25veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само чинии със сирена като вегетариански опции. Няма вегетариански основни ястия.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 20

83dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има варианти с нисък гликемичен индекс.

11 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–14:45, 19:00–23:30
Ср12:00–14:45, 19:00–23:30
Чет12:00–14:45, 19:00–23:30
Пет12:00–14:45, 19:00–23:30
Сб12:00–14:45, 19:00–23:30
Недзатворено
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Контакт
+33389585858
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie? Потвърди мястото си.