назад към търсенето

Aux Armes de France

boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu gastronomique
Menu à 28 € / personne
28.00
Gastronomic Menu — une entrée, un plat et un dessert au choix
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Pour finir
L’INCONTOURABLE MILLEFEUILLE
Millefeuille — Crème légère à la graine de vanille de Madagascar, caramel au beurre salé
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
LA SPHÈRE AU CHOCOLAT
Chocolate Sphere — Crémeux à la fève de tonka, pistaches croquantes, sauce au chocolat
приблизително≈ 700 kcal55 г въглехидратитежки 24
LES MIRABELLES
Mirabelle Plum Dessert — Gavotte croustillante, ganache montée au chocolat blanc, sorbet mirabelle
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 32
LES FIGUES
Roasted Figs — Rôties au Porto, sur un biscuit sarrasin, glace à la pistache
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 38
LA PALETTE DE SORBETS ET GLACE MAISON (3 parfums au choix)
6.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Glace : vanille, café, pistache Sorbet : chocolat, fraise, citron, noix de coco, poire, abricot, pêche, mirabelle
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Nos menus
Menu du marché
39.00
Market Menu — Entrée – plat – dessert
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Menu gourmet
67.00
Gourmet Menu — Entrée – plat – dessert
приблизително≈ 2000 kcal140 г въглехидратитежки 25
Menu dégustation
89.00
Tasting Menu — Sélection de mets
приблизително≈ 2500 kcal180 г въглехидратитежки 25
Menu enfant (-12 ans)
Kids Menu — Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.
приблизително≈ 800 kcal80 г въглехидрати
Menu dégustation
LA CRÈME DE TOMATE ACIDULÉE
Tomato Cream with Lobster — Homard au citron confit, guacamole d’avocat
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
LA LOTTE EN CROÍnTE DE SÉSAME
Monkfish with Sesame Crust — Épinards frais à la crème, caviar d’aubergine du jardin, sucs des têtes au vin rouge, jus de volaille
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LES MACARONIS FARCIS DE FOIE GRAS, CELERI RAVE ET TARTUFATA
Foie Gras Stuffed Macaroni — Gratinés au parmesan, crème légère, jus de veau
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
LE CARRÉ D’AGNEAU RÔTI ET CONFIT
Roasted Rack of Lamb — Coco de Paimpol en purée, mijotés, ail fondant, jus d’agneau
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LE CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉS
Cheese Trolley
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu du marché
TERRINE DE CANARD À L’ORANGE, CHUTNEY D’OIGNONS
Duck Terrine with Orange
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dorade rôtie sur la peau, concombre, sésame, soja
Roasted Sea Bream
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tarte au citron yuzu meringuée
Yuzu Lemon Meringue Tart
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 35
Nos entrées
saumon fumé par nos soinspescatarian
Smoked Salmon
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
cannelloni à la chair de crabe et à la manguepescatarian
Crab and Mango Cannelloni
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
panna cotta au saumonpescatarian
Salmon Panna Cotta
приблизително≈ 250 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
foie gras mi-cuit
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos plats
Homard breton rôtipescatarian
Roasted Breton Lobster
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
épaule d’agneau confite aux épices douces
Spiced Confit Lamb Shoulder
приблизително≈ 680 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
noix de St Jacques rôties à la planchapescatarian
Seared Scallops
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
longe de cochon garnie de févettes à la française
Pork Loin with Broad Beans
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Nos fromages
Beaufortvegetarian
Beaufort Cheese
приблизително≈ 180 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brie de Meauxvegetarian
приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fourme d’Ambertvegetarian
Fourme d'Ambert
приблизително≈ 170 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saint-Nectairevegetarian
приблизително≈ 170 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos desserts
Millefeuille à la graine de vanille, sauce caramel au beurre salé
Vanilla Millefeuille
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 26
sphère croquante au tiramisu, coulis de chocolat chaud, fraise gariguette, mousse onctueuse, tuile croustillante
Tiramisu Sphere
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратитежки 23

Това меню все още е ли вярно?

21veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само сирена като Beaufort и Brie de Meaux. Има десерти като millefeuille и шоколадова сфера.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 34

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Печеният омар и агнето са подходящи избори.

18 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
boulevard Jean Jaurès 1, 91100 Corbeil-Essonnes
Часовник
Пон—
Втор12:00–14:30, 19:30–22:00
Ср12:00–14:30
Чет12:00–14:30, 19:30–22:00
Пет12:00–14:30, 19:30–22:00
Сб12:00–14:30, 19:30–22:00
Нед—
Mercredi : uniquement pour le déjeuner. Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes
Контакт
+33160892710
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-armes-de-france.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Aux Armes de France? Потвърди мястото си.