назад към търсенето

Auberge de la Brie

avenue Alphonse Boulingre 14, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames

Затворено сега · отваря Втор 19:30

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les Menus
Menu dégustation (125.00 €)
125.00
Tasting Menu — Menu en 6 Séquences au dîne uniquement
приблизително≈ 2800 kcal180 г въглехидратитежки 33
Menu dégustation (100€)
100.00
Tasting Menu — Menu en 5 Séquences avec le *plat au choix
приблизително≈ 2300 kcal150 г въглехидратитежки 33
Menu Carte (78.00 €)
78.00
Set Menu — ENTRÉE - PLAT - DESSERT
приблизително≈ 1600 kcal90 г въглехидратитежки 33
Menu Carte (68€)
68.00
Set Menu — ENTRÉE - PLAT
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
Les Entrées
FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES
Duck Foie Gras — en mi-cuit, amandes torréifiées, gel de raisins
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
TRUITE DE MER
Smoked Sea Trout — fumée par nos soins, tuile craquante, pickles d'oignon, épices douces
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GAMBAS
légumes méditerranéens, glace à la tomate confite, espuma de basilic
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Les Plats
POISSON SAUVAGE DU MOMENT
Wild Fish of the Day — citron, gingembre, pousses d'épinards, jus de yuzu
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
CANETTE
Roasted Duck Breast — filet rôti, cromesquis de rillettes, mousseline d'artichaut, jus réduit
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
RIS DE VEAU
Braised Veal Sweetbreads — braisé, jus réduit, confit d'oignons, fèves
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les Desserts
VANILLE-CARAMEL-NOIX DE PÉCAN
Vanilla Caramel Pecan Crème Brûlée — tuiles cristallines, orange, crème brûlée, vanille, praliné de noix de pécan
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратитежки 27
ANANAS-YUZU-MENTHE
Pineapple Yuzu Mint — ananas, chaud-froid yuzu, menthe, brioche perdue
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
CHOCOLAT
Chocolate Dessert — croustillant feuilleté, crème légère glacée, espuma, riz soufflé, sauce servie tiède
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратитежки 23
FRAMBOISE-PASSION
Raspberry Passion Fruit — framboises, sablé, crème et gel passion, sorbet framboise
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 37

Това меню все още е ли вярно?

0veggie
scoreприблизително

Няма вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто няма вегетариански или vegan предястия и основни ястия. Има само десерти като шоколадов или ананас с юзу.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 14

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Тези ястия имат нисък гликемичен индекс.

6 подходящи за диабетици · 14 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue Alphonse Boulingre 14, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames
Часовник
Понзатворено
Втор19:30–20:45
Ср12:00–12:45, 19:30–20:45
Чет12:00–12:45, 19:30–20:45
Пет12:00–12:45, 19:30–20:45
Сб12:00–12:45, 19:30–20:45
Недзатворено
Closed Sundays, Mondays, and Tuesday lunch. Closed on public holidays. Restaurant closes at 15:45 for lunch and 23:45 for dinner. Summer holidays 2026: from August 8th afternoon to September 2nd inclusive
Контакт
+33164635180
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabrie.net/
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на Auberge de la Brie? Потвърди мястото си.