La cave a juliette
Avenue de la gare 38, 63120 Courpière
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Cocktail Dînatoire - Verrines ou cuillères
Panacotta d’asperges vertes coulis de tomates et thon
2.00
Asparagus panacotta with tomato and tuna
приблизително≈ 85 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Semoule, guacamole et noix de st-jacques
3.00
Semolina with guacamole and scallops
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Kinoa au pavot, crevettes, fèves et mayonnaise andalouse
2.00
Quinoa with poppy seeds, shrimp and Andalusian mayonnaise
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartare de légumes provençaux et œuf de caillevegetarian
2.00
Provençal vegetable tartare with quail egg
приблизително≈ 70 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lentilles, lardons, noisettes et st-nectaire
1.80
Lentils with bacon, hazelnuts and St-Nectaire
приблизително≈ 140 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian
2.50
Salmon tartare with mango and avocado
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mousse de betterave et de chèvre frais, rondelles de radisvegetarian
2.00
Beetroot and goat cheese mousse with radish
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Batonnets de légumes à croquer, sauce tartarevegetarian
1.50
Vegetable sticks with tartare sauce
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cocktail Dînatoire - Feuilletés, brochettes et autres
Brochette de 2 mini croques jambon, gruyère, moutarde à l’ancienne
1.50
Mini croque monsieur skewers
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
Brochette de tomates cerise, billes de mozzarelle et feuilles de basilicvegetarian
1.80
Tomato, mozzarella and basil skewers
приблизително≈ 90 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Club sandwich jambon beurre cornichons
1.20
Ham and butter club sandwich
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидрати
Feuilletés de boudin noir aux oignons confits ou blanc aux pommes caramélisées
1.20
Blood sausage or white sausage puff pastry
приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидрати
Feuilletés tomates romarinvegetarian
1.20
Tomato and rosemary puff pastry
приблизително≈ 130 kcal15 г въглехидрати
Croissants jambon boursin
1.20
Ham and Boursin croissants
приблизително≈ 170 kcal14 г въглехидрати
Beignets à la Ricotta et à la ciboulettevegetarian
1.20
Ricotta and chive fritters
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидрати
Profiterole de saumon fumé, œufs de saumon et crème fouettée au taramapescatarian
2.50
Smoked salmon profiterole with tarama cream
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидрати
Toasts de rillettes d’oie et abricot confit
1.50
Goose rillettes and apricot toasts
приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидрати
Toasts de foie gras de canard, magret fumé et pignons de pin
2.50
Foie gras and smoked duck breast toasts
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидрати
Brochette de terrine de lapin aux pistaches, mousse de foies de volaille et saucisse sèche
1.80
Rabbit terrine, poultry mousse and dry sausage skewer
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rouleau de printemps aux crevettes, sauce cacahuètes
3.00
Shrimp spring rolls with peanut sauce
приблизително≈ 130 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Samoussa de bœuf ou de poisson à la coriandre
2.00
Beef or fish samosas
приблизително≈ 95 kcal11 г въглехидрати
Accras de moruepescatarian
1.20
Cod accras
приблизително≈ 70 kcal8 г въглехидрати
Wraps de poulet ou de jambon blanc, fromage crémeux persillé, roquette
1.50
Chicken or ham wraps
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mini burger de thon à la provençalepescatarian
2.50
Mini tuna burger Provençale
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Sushi : thon ou saumon, avocatpescatarian
1.50
Tuna or salmon sushi with avocado
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Makis : Saumon mayonnaise, concombrespescatarian
1.50
Salmon and cucumber maki
приблизително≈ 75 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Makis : Bœuf cru, moutarde de charroux, romarin
1.50
Raw beef maki with rosemary
приблизително≈ 70 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Makis : Poulet, ananas, crème de miel
1.50
Chicken and pineapple maki
приблизително≈ 85 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
3 tranches de fromages différentsvegetarian
3.00
Cheese platter
приблизително≈ 210 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Buffet Froid - Terrines
Terrine de pintade aux pistaches
3.00
Guinea fowl terrine with pistachios
приблизително≈ 160 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de poulet basquaise
3.00
Basquaise chicken terrine
приблизително≈ 140 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de foies de volailles aux noisettes
3.00
Poultry liver terrine with hazelnuts
приблизително≈ 180 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de colin à la provençalepescatarian
3.00
Provençal pollack terrine
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Terrine de chèvre frais aux fèves et aux amandesvegetarian
3.00
Goat cheese terrine with broad beans and almonds
приблизително≈ 150 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de pâté de tête
3.00
Head cheese terrine
приблизително≈ 170 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de légumesvegan
3.00
Vegetable terrine
приблизително≈ 110 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Buffet Froid - Côté salades
De pâtes au thon, guacamole et légumes provençauxpescatarian
3.00
Tuna pasta salad with guacamole
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
De lentilles, noix, échalotes et saint-nectairevegetarian
3.00
Lentil salad with walnuts and St-Nectaire
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Piémontaise : pommes de terre, cornichons, jambon, mayonnaise et tomates
3.00
Piémontaise potato salad
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидрати
Hawaïenne : crevettes, ananas, riz, surimipescatarian
3.50
Hawaiian shrimp and rice salad
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидрати
Buffet Froid - Côté terre, mer
Pain de viande à l’italienne ( bœuf, parmesan, pancetta)
6.00
Italian meatloaf
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pain de bœuf aux cèpes
6.00
Beef loaf with cep mushrooms
приблизително≈ 240 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cuisse de poulet rôtie thym citron
6.00
Roasted chicken leg with thyme and lemon
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rôti de porc dans l’échine cuit à la moutarde et au curcuma
6.00
Roasted pork loin with mustard and turmeric
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rosbeef traditionnel
8.00
Traditional roast beef
приблизително≈ 180 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
3 tranches de fromages différentsvegetarian
4.00
Cheese platter
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Buffet Froid - Côté sucré
Mousses framboise menthevegetarian
1.50
Raspberry and mint mousse
приблизително≈ 160 kcal18 г въглехидрати
Briochette de crème patissière à la vanille et pépites de chocolatvegetarian
1.50
Vanilla and chocolate chip brioche
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидратитежки 42
Financiers aux noisettesvegetarian
1.20
Hazelnut financiers
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидрати
Tuiles au mielvegetarian
12.00
Honey tuiles
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
Tarte au citron destructurée
2.00
Deconstructed lemon tart
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратитежки 42
Moelleux aux amandes et pommes râpées
1.20
Almond and grated apple cake
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидрати
Pain perdu roulé bananes nutella
2.00
Banana Nutella French toast roll
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Fraises au chocolat
1.50
Chocolate strawberries
приблизително≈ 150 kcal16 г въглехидрати
Triangle de pastèque, fruits rouges et noix de coco
2.00
Watermelon, red fruits and coconut triangle
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидрати
Quelques unes de nos spécialités à la carte
Ris de veau aux morilles
29.00
Veal sweetbreads with morels
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Burger sauce à la fourme d'Ambert
18.00
Fourme d'Ambert cheese burger
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Gaufre au saumon, riz aux légumes et crème de basilicpescatarian
19.00
Salmon waffle with vegetable rice and basil cream
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Faux-filet de Charolais
25.00
Charolais sirloin steak
приблизително≈ 720 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Truffade, jambon d'Auvergne et rosette
19.00
Truffade with Auvergne ham and rosette
приблизително≈ 980 kcal60 г въглехидрати
Tartare traditionnel( en été)
18.00
Traditional beef tartare
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Morue à la Lyonnaisepescatarian
17.00
Lyonnaise style cod
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Joues de porc confites crémées à la moutarde
19.00
Creamy mustard pork cheeks
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
69veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френски предястия и студени бюфета
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има опции като бение с рикота и тартар от зеленчуци. Веган вариантът е зеленчуковата терина.
15 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 34
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френски вкусове с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага различни протеинови основни ястия и терини. Има много подходящи предястия.
36 подходящи за диабетици · 63 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Avenue de la gare 38, 63120 Courpière
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32473530864
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacaveajuliettecourpiere.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 94 %