L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori
Rue du Pilori 2, 5660 Couvin
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées froides
Carpaccio de bœuf
17.00
Beef Carpaccio — Parmesan, tomates séchées et roquette
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon fumé d'Ecossepescatarian
17.00
Scottish Smoked Salmon — Crème aux herbes
приблизително≈ 250 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine de foie gras
18.00
Foie Gras Terrine — Chutney de figues
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escavêche du Val d'Oisepescatarian
12.00
Escabèche
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées chaudes
Croquettes de crevettes grises d'Ostendepescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Fondu au fromage de Chimayvegetarian
14.00
Chimay Cheese Fondue — Persil frit
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croquette de porc ibérique
16.00
Iberian Pork Croquette
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
Scampis au beurre de ferme à l'ail et persilpescatarian
16.00
Scampi with Garlic Butter
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Scampis à la diablepescatarian
17.00
Scampi à la Diable
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade (frisée) de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Thym et miel
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade Absolu
19.00
Absolu Salad — Dés de volaille, scampis, feta, ...
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burgers
Le Chimay
21.00
Chimay Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, réduction à la Chimay bleue
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
L'Absolu
22.00
Absolu Burger — Viande pur boeuf, fromage d'abbaye, sauce au fromage et oeuf à cheval
приблизително≈ 980 kcal58 г въглехидрати
L'Italien
20.00
Italian Burger — Viande pur boeuf, roquette, fromage d'abbaye, sauce truffe et oeuf à cheval
приблизително≈ 920 kcal56 г въглехидрати
Tagliatelles
Scampispescatarian
19.00
Scampi Tagliatelle
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Absolu
19.50
Absolu Tagliatelle — Scampis, dés de poulet, jambon italien, sauce au poivre tomatée
приблизително≈ 750 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
Tartares
Tartare de boeuf préparé minute
20.00
Beef Tartare
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian Beef Tartare — Basilic, parmesan, tomates séchées, ...
приблизително≈ 360 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Classiques
Escalope aux anchoispescatarian
20.00
Anchovy Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
Escalope chimacienne
20.00
Chimacienne Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Escalope gratinée au fromage de chèvre
21.00
Goat Cheese Escalope with Tagliatelle — Tagliatelles fraîches
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Suprême de volaille sauce archiduc
19.50
Chicken Supreme Archiduc Sauce
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Boulettes sauce tomate maison
17.00
Meatballs in Tomato Sauce
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Jambonneau sauce moutarde
24.00
Pork Knuckle with Mustard Sauce
приблизително≈ 800 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Viandes
Pavé de bœuf
23.00
Beef Steak
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pavé d'aloyau
30.00
Sirloin Steak
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet pur de charolais poêlé
36.00
Charolais Beef Fillet — Au poivre concassé et flambé au cognac
приблизително≈ 580 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte de bœuf grillée
29.00
Grilled Ribeye Steak
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bavette d'aloyau aux échalotes
22.00
Flank Steak with Shallots
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata de bœuf à l'italienne
29.00
Italian Beef Tagliata
приблизително≈ 620 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte de boeuf selon arrivage
60.00
Côte de Boeuf
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les sauces (au choix)
4.00
Steak Sauces — Archiduc, béarnaise, dijonnaise, poivre crème, roquefort
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poissons
Gambas à la planchapescatarian
23.00
Grilled Gambas
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sole "meunière" de la Mer du Nordpescatarian
Sole Meunière
приблизително≈ 500 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Dos de cabillaud rôtipescatarian
28.00
Roasted Cod Loin — Fondue de poireaux
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Truite "meunière"pescatarian
23.00
Trout Meunière
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Truite aux amandespescatarian
23.00
Trout with Almonds
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Truite à l'estragonpescatarian
23.00
Trout with Tarragon
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Fondues bourguignonnes
Boeuf et volaille
26.00
Bourguignon Fondue Beef and Poultry
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Mixte
28.00
Mixed Bourguignon Fondue
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Menu enfant (Avec une boule de glace)
Escalope de volaille
13.00
Kids Chicken Escalope
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Boulette sauce tomate
13.00
Kids Meatball
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидрати
Hamburger maison
13.00
Kids Hamburger
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Pâtes Carbonara
13.00
Kids Pasta Carbonara
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
LE LUNCH DE L'ABSOLU
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
24.90
Lunch Menu 2 Courses
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 44
Entrée, Plat et Dessert
29.90
Lunch Menu 3 Courses
приблизително≈ 1350 kcal110 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
27veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага две вегетариански ястия. Можете да изберете салата с козий сирене или фондю от сирене Chimay.
2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 47
84dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Стейковете и рибата имат ниско съдържание на въглехидрати.
31 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue du Pilori 2, 5660 Couvin
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +32060390049
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), absolucouvin.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 95 %
Собственик на L'Absolu - Couvin, Rue du Pilori? Потвърди мястото си.