Les portes de Bourgogne
3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 22 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 22 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Plateau repas à emporter - Buffet froid
Plateau de charcuterie
6.00
Charcuterie platter — Rosette, Terrine de campagne, Jambon persillé, Jambon fumé
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Viande
6.80
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc
приблизително≈ 380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Viande
7.00
Cold meat platter — Chaud/froid de poulet, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Blanc de dinde
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Salades composées
3.50
Assorted salads — Aspic, Salade piémontaise, Salade de pâtes, Salade Jurassienne ( Chou blanc, lard, Emmental), Salade cocktail (pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade de crudités
2.50
Fresh vegetable salads — Taboulè, Concombres, Carottes, Salade Niçoise
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Menu buffet froid
15.00
Cold buffet menu — Deux salades aux choix, Jambon persillé, Rosette, Rôti de boeuf, Fromages, Tarte amandine
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидратитежки 43
Menu buffet froid
18.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Rôti de boeuf, Terrine de lapin, Rosette, Fromages, Fôret noire individuelle
приблизително≈ 1250 kcal75 г въглехидратитежки 30
Menu buffet froid
22.00
Cold buffet menu — Trois salade au choix, Jambon persillé, Terrine de lapin, Rosette, Saumon en Bellevue, Fromages, Mignardise ou mirroir au cassis
приблизително≈ 1200 kcal70 г въглехидратитежки 32
Menus
Menu à 18 €
18.00
18 Euro Menu — Ballotine de volaille aux pistaches, Suprême de poulet Gaston Gérard et ses légumes, Assiettes de fromages, Miroir au cassis
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидрати
Menu à 25 €
25.00
25 Euro Menu — Entremet Guacamole-crevettes, Filet mignon de porc à l'ancienne et ses légumes, Assiettes de fromages, Croustillant chocolat
приблизително≈ 1050 kcal45 г въглехидрати
Menu à 28 €
28.00
28 Euro Menu — Queue de lotte à l'américaine, Noix de joues de boeuf confite et ses légumes, Assiette de fromages, Entremet poire caramel
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидратитежки 44
Menu à 30 €
30.00
30 Euro Menu — Pressé de caille aux girolles, Grenadin de veau à la forestière et ses légumes, Assiettes de fromages, Opéra
приблизително≈ 1000 kcal45 г въглехидрати
Menu à 35 €
35.00
35 Euro Menu — Filet d'omble chevalier, Tournedos de canard Rossigny et ses légumes, Assiettes de fromages, Fondant chocolat au coeur crème brûlée
приблизително≈ 1150 kcal55 г въглехидратитежки 42
La carte - Les planches
La savoyarde (reblochon, Beaufort, Tomme)
12.00
Savoyard cheese board
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La nordique (saumon, crevettes, wrap de saumon fummé)
15.00
Nordic seafood platter
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
15.00
Burgundian charcuterie board
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Bourguignonne (jambon persillé, jambon fumé, terrine de campagne)
14.00
Burgundian charcuterie board
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La carte - Les Wraps
Wrap au poulet
10.00
Chicken wrap
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Wrap croque-monsieur
10.00
Croque-monsieur wrap
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Wrap au boeuf
14.00
Beef wrap
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Wrap poulet miel
12.00
Honey chicken wrap
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
La carte - Les entrées froides
Terrine de lapin aux noisettes
8.00
Rabbit terrine with hazelnuts
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ballottine de volaille aux pistaches
8.00
Poultry ballotine with pistachios
приблизително≈ 310 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mesclun de profiterole d'escargots aux pointes d'asperges
10.00
Snail profiteroles with asparagus
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Timbaline de saumon d'Atlantique sur crème d'asperges
10.00
Atlantic salmon timbaline
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de thon au zeste de citron vert
12.00
Tuna tartare with lime
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de Saint Jacques pomme et céleri
12.00
Scallop tartare with apple and celery
приблизително≈ 210 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pressé de caille aux girolles
10.00
Quail pressé with chanterelles
приблизително≈ 290 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entremet Guacamole-crevettes
9.00
Guacamole and shrimp appetizer
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La carte - Les entrées chaudes
Feuilleté de saumon à l'oseille
10.00
Salmon puff pastry with sorrel
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
Tourte de canard et champignons
8.00
Duck and mushroom pie
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидрати
Tresse de saumon et cabillaud
8.50
Salmon and cod braid
приблизително≈ 340 kcal20 г въглехидрати
Cassolette lutée de quenelles de brochet sauce Nantua
8.00
Pike quenelles Nantua sauce
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
La carte - Le foie gras
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
12.50
Foie gras tatin with caramelized apples
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Foie gras de canard marbré
12.00
Marbled duck foie gras
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de canard aux figues
12.00
Duck foie gras with figs
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escalope de foie gras poêlée au vinaigre de framboise
10.50
Pan-seared foie gras with raspberry vinegar
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
La carte - Les poissons chauds
Queue de lotte à l'Américaine
12.00
Monkfish à l'Américaine
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Filet de Sandre au champagne
12.50
Zander fillet with champagne
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Filet d'Omble Chevalier au jus d'herbes acidulé
14.00
Arctic char fillet with herb juice
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Pavé de Saumon au Chablis
9.50
Salmon fillet with Chablis
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dos de Cabillaud à la crème d'avocat
9.50
Cod loin with avocado cream
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La carte - Les viandes
Poulet Gaston Gérard
12.00
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Suprême de poulet jaune poché sauce foie gras et poires
10.50
Poached chicken breast with foie gras and pears
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидрати
Suprême de pintade à la piperade
8.00
Guinea fowl supreme with piperade
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pintade en portefeuille morilles et châtaigne
12.00
Guinea fowl with morels and chestnuts
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Duo de poule et coq à la Bourguignonne
8.00
Chicken and rooster Bourguignon
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pintade en salmis
8.00
Guinea fowl salmis
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Caille rôti au Porto
10.00
Roasted quail with Port
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Coq au vin jaune
9.00
приблизително≈ 460 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Magret de canard réduction de fruits rouges
12.00
Duck breast with red berry reduction
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратибалансирани 74
Cuisse de canard confite
9.00
Duck confit leg
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de canard à l'orange
13.00
Duck fillet with orange
приблизително≈ 540 kcal22 г въглехидратибалансирани 66
Tournedos de canard Rossigny
15.00
Duck tournedos Rossigny
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Grenadin de veau à la forestière
14.00
Veal grenadin forestière
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Blanquette de veau
14.00
Veal blanquette
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Rôti de veau au vin jaune
10.00
Roast veal with yellow wine
приблизително≈ 440 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne
8.50
Pork tenderloin with mustard
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Filet mignon de porc en croûte
12.00
Pork tenderloin in pastry
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Rôti de porc aux pruneaux
6.30
Roast pork with prunes
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Araignée de porc confite
8.00
Pork shoulder confit
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Paleron de porc rôti et glacé au miel
8.10
Roasted pork shoulder with honey
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Jambon braisé aux champignons
8.00
Braised ham with mushrooms
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
La carte - Les légumes
Crémeux de panais à la vanille / roulé de courgettes farciesvegetarian
2.50
Parsnip cream and stuffed zucchini
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gratin de courgettesvegetarian
2.50
Zucchini gratin
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gratin Dauphinoisvegetarian
2.50
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
Tomates provencalesvegetarian
2.50
Provençal tomatoes
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pavé de potironvegetarian
2.50
Pumpkin pavé
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ratatouillevegetarian
2.50
приблизително≈ 100 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tagliatelle
2.50
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
2.50
Sautéed seasonal vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Mille-feuille de pomme de terrevegetarian
2.50
Potato mille-feuille
приблизително≈ 200 kcal20 г въглехидрати
La carte - Les desserts
Entremet poire caramelvegetarian
3.10
Pear caramel dessert
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Fraisiervegetarian
3.50
Fraisier cake
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Framboisiervegetarian
3.50
Framboisier cake
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Miroir au cassisvegetarian
2.80
Blackcurrant mirror cake
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратитежки 42
Poiriervegetarian
3.50
Pear cake
приблизително≈ 340 kcal35 г въглехидрати
Mokavegetarian
3.00
Moka cake
приблизително≈ 310 kcal30 г въглехидратитежки 42
Foret noirevegetarian
3.00
Black Forest cake
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
Croustillant au chocolatvegetarian
3.10
Chocolate crispy dessert
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 43
Duo chocolat noir et blancvegetarian
3.00
Dark and white chocolate duo
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 34
Charlotte (fruits de saison)vegetarian
3.00
Seasonal fruit Charlotte
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 43
Mandarinvegetarian
3.20
Mandarin dessert
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
Opéravegetarian
3.20
Opéra cake
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Fondant au chocolat coeur de crème brûléevegetarian
3.20
Chocolate fondant with crème brûlée heart
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Vacherinvegetarian
3.80
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 41
Omelette norvégiennevegetarian
3.00
Baked Alaska
приблизително≈ 480 kcal48 г въглехидратитежки 33
Tarte aux pommesvegetarian
2.00
Apple tart
приблизително≈ 310 kcal40 г въглехидрати
Tarte citron meringuéesvegetarian
2.10
Lemon meringue tart
приблизително≈ 360 kcal38 г въглехидратитежки 35
Tarte aux fruits rougesvegetarian
2.00
Red fruit tart
приблизително≈ 330 kcal38 г въглехидрати
Tarte amandinevegetarian
2.00
Almond tart
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 44
Les cocktails
Croissant jambon
0.80
Ham croissant
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gougèrevegetarian
0.30
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine de saumon marinée au citron vertpescatarian
2.00
Marinated salmon verrine
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine au polet marinée à l'huile d'olive
2.00
Marinated chicken verrine
приблизително≈ 130 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini brochette de persillé
1.00
Persillé beef mini skewer
приблизително≈ 90 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cuillère Niçoisepescatarian
1.70
Niçoise spoon
приблизително≈ 70 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini bouchée d'escargots
1.80
Mini snail bite
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini sandwich aux concombresvegetarian
0.80
Mini cucumber sandwich
приблизително≈ 90 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mini hamburger
1.10
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Wraps jambon/salade
0.80
Ham and salad wraps
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Wraps saumon fumépescatarian
1.00
Smoked salmon wraps
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
LArme de mousse de poivrons et magret fumé
2.00
Pepper mousse and smoked duck breast
приблизително≈ 160 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine bavarois aux fruits rougesvegetarian
1.00
Red fruit bavarois verrine
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидрати
3 tartelettesvegetarian
2.80
Mini tartlets
приблизително≈ 250 kcal28 г въглехидрати
Duo de mousse noir et blancvegetarian
0.90
Black and white chocolate mousse duo
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
Mini délice bourguignon
0.80
Mini beef bourguignon
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verrine de crumble aux pommesvegetarian
0.80
Apple crumble verrine
приблизително≈ 190 kcal22 г въглехидрати
Tiramisu aux spéculoosvegetarian
0.80
Speculoos tiramisu
приблизително≈ 210 kcal20 г въглехидратитежки 42
Verrine de fruitsvegan, vegetarian
0.50
Fruit verrine
приблизително≈ 80 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cygne chantillyvegetarian
0.60
Chantilly cream swan
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Formules
du jour
18.00
Daily menu — buffet d’entrées à volonté, plat du jour, fromage, dessert, ¼ de vin
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
express
17.50
Express meal: Sirloin steak, goat cheese toast and fries — Assiette-repas composée d’un faux-filet, d’une tartine de fromage de chèvre chaud ou de camembert chaud et de frites maison + dessert
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
formule à 15,00 €
15.00
Set menu 15€ — entrée + plat / plat + dessert
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
enfant
10.50
Kids menu — entrée + plat + dessert
приблизително≈ 700 kcal70 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
54veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня със зеленчуци
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има гарнитури като ratatouille и gratin dauphinois. За десерт предлагат tarte aux pommes или fondant au chocolat.
36 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 115
78dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с много протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага голямо разнообразие от основни ястия с месо и риба. Има много варианти за зеленчукови гарнитури.
66 подходящи за диабетици · 115 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 3 Rue Georges Besse, 21320 Créancey
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33380644541
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesportesdebourgogne.com/
- Запис
- пълнота 17 %, увереност 35 %