Le Bas Fort Blanc
rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE
Отворено сега · до 14:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
NOS PLANCHES APÉRITIVES
Assiette de bord de Merpescatarian
32.00
Seafood platter — Huîtra, bulots, crevettes, gambas, foie de lotte mariné, rillettes de poisson, saumon fumé maison
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de cochonnailles
24.50
Charcuterie board — accompagnée de salicorne
приблизително≈ 750 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
NOS ENTRÉES
Øufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.90
Mimosa eggs — Le classique indémodable, simple et gourmand, comme un souvenir d’enfance
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pâté en croête
10.90
Pâté en croûte — Recette authentique, préparée avec le savoir-faire de la maison
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gaspacho tomates et coriandrevegan
11.80
Tomato coriander gazpacho — Une recette fraêtion et savoureuse, relevée par des notes délicatement parfumées
приблизително≈ 120 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Soupe de poisson maison, rouille et croútonspescatarian
14.90
Fish soup with rouille — La soupe de nos côtes dieppoises, servie avec rouille et croútons dorés
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade polletaise aux harengs marinéspescatarian
15.90
Polletaise salad with pickled herring — Aux saveurs locales, inspirée de la tradition dieppoise
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Saumon de notre fumoir et pain nordiquepescatarian
16.90
Smoked salmon and Nordic bread — Préparé dans notre fumoir, accompagné de son pain artisanal
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Salade d'été : rosette, olives, crudités, melon, feta, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras
16.90
Summer salad with duck and foie gras — Une salade estivale alliant fraécheur et gourmandise
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BORD DE MER
Huîtra de Normandie n°3 les 6pescatarian
16.00
Normandy oysters (6)
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîtra de Normandie n°3 les 9pescatarian
22.00
Normandy oysters (9)
приблизително≈ 180 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîtra de Normandie n°3 les 12pescatarian
27.00
Normandy oysters (12)
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
L'assiette de bulots cuits par nos soinspescatarian
16.00
Whelks platter
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
L'assiette de crevettes rosespescatarian
14.00
Pink shrimp platter
приблизително≈ 200 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Grosse marmite de moules à la marinière et frites maisonpescatarian
23.90
Mussels marinière and fries
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
Grosse marmite de moules à la crème vallée d'Auge et frites maisonpescatarian
23.90
Mussels with cream and fries
приблизително≈ 1050 kcal78 г въглехидрати
SALADES
Salade Terre et Mer
22.00
Land and Sea salad — Salade, êef, saumon fumé, tomates confites, crevettes et magret de canard fumé
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade Dieppoisepescatarian
22.00
Dieppoise salad — Foie de lotte mariné, saumon de notre fumoir, moules, harengs, pommes de terre, oignons pickles
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian salad — Melon, feta, êef, pommes de terre, oignons pickles
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade d'Eté
22.00
Summer salad with duck — Rosette, melon, crudités, feta, olives, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратибалансирани 78
VIANDES
Ballotine de volaille, sauce forestière
19.90
Poultry ballotine — Avec ses légumes du moment, une recette généreuse et réconfortante
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le burger du Bas Fort Blanc, frites maison
23.00
Bas Fort Blanc burger — Steak haché, oignons frits, cheddar, pomme rôtie, salade, tomates, servi avec ses frites dorées
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Têête de veau, sauce gribiche et grenailles persillées
27.00
Calf's head with gribiche sauce — Spécialité du Bas Fort Blanc
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Paleron de bêef confit
26.90
Beef chuck confit — Écrasé de pommes de terre et son jus corsé
приблизително≈ 800 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte maturée de race Normande
29.90
Aged ribeye steak and fries — Avec sa sauce poivre et frites
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
Rognon de veau entier façon grand-mère
32.00
Calf's kidney with mustard sauce — Servi rosé en cocotte avec sa sauce moutarde à l’ancienne et sa purée maison
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian style beef tartare — Des saveurs italiennes fraìhes et relevées, tout en simplicité et en caractère
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
POISSONS
Filets de maquereaux snackés, bisques de gambas et ses légumes de saisonpescatarian
19.90
Seared mackerel fillets
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tagliatelles de poisson du moment, tomate et basilicpescatarian
21.90
Fish tagliatelle — Un plat de pâtes aux saveurs marines, plein de fraécheur
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Filet de bar, selon arrivagepescatarian
29.90
Sea bass fillet — Accompagné d'une purée citronnée et d'un sauce aux crustacés
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Risotto de gambas et sa sauce ananas-cocopescatarian
22.90
Prawn risotto — Un risotto gourmand aux accents exotiques, doux et légèrement sucré-salé
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
La Bouillabaise du Bas Fort Blancpescatarian
26.90
Bouillabaisse
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Brandade de raie et sa saladepescatarian
26.00
Skate brandade — Une recette douce et gourmande, entre tradition et fraécheur
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Marmite Royale du Bas Fort Blanc, sauce Safranpescatarian
38.00
Royal seafood pot
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
FROMAGES
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
DESSERTS
Chariot de pâtisseries maison
11.90
Homemade pastry trolley
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Pâtisseries signatures
12.90
Signature pastries
приблизително≈ 480 kcal60 г въглехидратитежки 33
FORMULES
LE DIEPPOIS
25.90
Le Dieppois Menu — Entrées (Salade polletaise ou Øufs mimosa), Plat (Filets de maquereaux ou Ballotine de volaille ou Tagliatelles de poisson), Dessert (Pâtisserie du jour ou chariot)
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
LE NORMAND
39.90
Le Normand Menu — Entrée (Soupe de poisson ou Pâté en croête ou Salade d'été), Plat (Têête de veau ou Bouillabaisse ou Risotto de gambas ou Paleron de boeuf), Dessert (Chariot de pâtisseries)
приблизително≈ 1300 kcal80 г въглехидратитежки 33
PETIT MOUSAILLON
15.90
Petit Moussaillon Menu — Plat (Poisson poché ou Escalope de volaille), Dessert (Boule de glace ou chariot)
приблизително≈ 700 kcal50 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
38veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага яйца мимоза и вегетарианска салата с фета и пъпеш. Има и веган гаспачо от домати и кориандър.
4 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 40
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с морски продукти
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с протеини и морски продукти. Тези ястия имат ниско съдържание на въглехидрати.
27 подходящи за диабетици · 40 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE
- Часовник
- Пон12:00–14:30, 19:00–21:30Втор12:00–14:30, 19:00–21:30Ср12:00–14:30, 19:00–21:30Чет12:00–14:30, 19:00–21:30Пет12:00–14:30, 19:00–21:30Сб12:00–14:30, 19:00–21:30Нед12:00–14:30, 19:00–21:30
- Контакт
- +33235060136
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bas-fort-blanc-restaurant-dieppe.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %