назад към търсенето

Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet

Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon

работното време е неизвестно

AmericanFrench€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

To share with yours friends
Platter of duck foie gras and homemade salmon gravlax
35.00
Duck foie gras and salmon gravlax platter
приблизително≈ 850 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Truffle chips
8.00
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
some Caviar
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 50g
95.00
Baeri Caviar 50g
приблизително≈ 165 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 20g
50.00
Baeri Caviar 20g
приблизително≈ 66 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 50g
140.00
Oscietre Prestige Caviar 50g
приблизително≈ 160 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 20g
65.00
Oscietre Prestige Caviar 20g
приблизително≈ 64 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gourmand Menu
Starter and main Course
30.00
Gourmand Menu: Starter and Main
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Main course and dessert
30.00
Gourmand Menu: Main and Dessert
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 28
Starter, main course and dessert
35.00
Gourmand Menu: Starter, Main and Dessert
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 24
Starters
Meltingly tender and delicately flavored gravelax salmon & a smooth cream, an elegant and refied strater
Salmon gravlax with cream
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Delicately seasoned duck foie gras, a gourmet interlude of elegance
Duck foie gras
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hot snails with garlic cream, a revisited Dijon dish
Snails with garlic cream
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Homemade terrine, the simple pleasure of a classic
Homemade terrine
приблизително≈ 300 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Main course
Roasted chicken with morels
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination
Beef with morel sauce
приблизително≈ 750 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce
Grilled seafood and chorizo
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish
Grilled sea bass filet
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character
Beef tartare
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli
Grilled octopus with pesto
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Shell pasta risotto with truffle cream and cooked ham, summer truffle
Truffle pasta risotto with ham
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидрати
Burger with Comté cream and shallot confit
Burger with Comté cream
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Dessert
Flotting island with ref fruit coulis, sprinkled with crunchy pink praline pieces
Floating island with fruit coulis
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 41
Chocolat mousse with speculoos, cookie homemade and whipped cream
Chocolate mousse with speculoos
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратитежки 25
Profiteroles a smooth homemade choux pastry topped with melted chocolate, indulgent and conforting
Profiteroles
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Dame blanche : ball vanilla ice cream, chocolat sauce, pieces of speculos and whipped cream
Dame blanche
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратитежки 24
Gourmand Menu 65€
Gourmand Menu 65€
65.00
An experience incroyable…
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 33
Starter
Scallop carpaccio & caviar for an elegent alliance
Scallop carpaccio and caviar
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Delicately smocked sirloin carpaccio, enhanced with Parmesan flavoured oil & fresh truffle
Smoked sirloin carpaccio
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Batalle Gran Reserva Duroc aged ham and homemade terrine, a tender & generous tasting experience
Duroc ham and terrine
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Main course
Generous Black Angus USA ribeye, perfectly marbled & morel cream
Black Angus ribeye with morel cream
приблизително≈ 950 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Japenese Kogoshima Wagyu sirloin A5, an exceptional cut with incomparable marbling and melt in the mouth tenderness, a unique gastronomic experience
Kogoshima Wagyu sirloin A5
приблизително≈ 1100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Australien +5 Wagyu rump picanha & caviar, a gourmet pairing
Wagyu rump picanha and caviar
приблизително≈ 900 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Dessert
Apicot sorber brightened with a touch of run, a sunny & fresh indulgent pairing
Apricot sorbet with rum
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 35
Colonel : fresh lemon sorbet with vodka & Prosecco, a vibrant & refreshing dessert
Colonel (Lemon sorbet with vodka)
приблизително≈ 210 kcal30 г въглехидратитежки 39
La dijonnaise : vanilla ice cream enhanced by the fruity sweetness of blackurrent cream with alcool, an elegant creation
La dijonnaise (Vanilla ice cream and blackcurrant)
приблизително≈ 380 kcal38 г въглехидратитежки 34
Chese served on a Corton stone, with generous Burgundian character
Cheese platter on Corton stone
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

3veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто няма вегетариански основни ястия. Има truffle chips и десерти като шоколадов мус със speculoos.

0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 37

85dia
scoreприблизително

Богат избор с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Wagyu говеждото и скайдите морски продукти имат нисък гликемичен индекс.

23 подходящи за диабетици · 37 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33380637492 notreepoque@hotmail.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet? Потвърди мястото си.