Cé La Mia Cucina
Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
Затворено сега · отваря Пет 10:30
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Nos focaccie XL
Focaccia nature à l'origanvegetarian
24.00
Plain Focaccia with Oregano
приблизително≈ 1100 kcal120 г въглехидрати
Focaccia farcie : ricotta au pesto, mortadelle IGP de Bologne, tomates confites, Bufala et éclats de pistaches
40.00
Stuffed Focaccia with Mortadella and Pistachio
приблизително≈ 1800 kcal110 г въглехидратитежки 44
Focaccia farcie : ricotta aux truffes, coppa, tomates confites et roquettes, huile de truffes et salsa tartufata
50.00
Stuffed Focaccia with Truffle and Coppa
приблизително≈ 1700 kcal110 г въглехидратитежки 44
Nos salades
Salade César à l’italienne
9.00
Italian Caesar Salad — Poulet moelleux, romaine, sauce césar, focaccia, pancetta, olives taggiasche, tomates confites et bufala
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caponata sicilienne d’hivervegan, vegetarian
8.00
Sicilian Winter Caponata — Ragout de légumes aigres doux essentiellement artichauts, tomates, olives et câpres
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Salade de lentilles, tomates confites et tomates séchées, speck et cébette
9.00
Lentil Salad with Speck
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade de fenouil, orange et gambas comme en Sicile, sauce gribiche au yaourthpescatarian
10.00
Fennel and Orange Salad with King Prawns
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Salade d’endives, gorgonzola doux et piquant, noix torréifiées et mostardavegetarian
8.00
Endive and Gorgonzola Salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade de petit épeautre, cèpes, parme et noisettes du Piémont
9.00
Spelt Salad with Porcini and Parma Ham
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратибалансирани 74
Salade de patate douce rôtiesvegetarian
8.00
Roasted Sweet Potato Salad — Patates douces au miel, ricotta au pesto de ciboulette, éclats de noisettes du Piémont
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Nos veloutés
Velouté de chou-fleur et pesto d’olivevegan, vegetarian
7.00
Cauliflower Soup with Olive Pesto
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Velouté de chanterelles, crème fouettée au parmesan et tuile de parmesanvegetarian
8.00
Chanterelle Soup with Parmesan
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Velouté de butternut, crème de gorgonzola et dés de butternut rôtisvegetarian
7.00
Butternut Squash Soup with Gorgonzola
приблизително≈ 290 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Velouté de châtaignes façon cappuccino, noisettes du Piémont et éclats de chataignesvegetarian
8.00
Chestnut Soup Cappuccino
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Velouté de Grana Padano, cèpes sautés et crumble de parmesanvegetarian
8.00
Grana Padano Soup with Porcini
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Velouté d’artichauts, parmesan et truffesvegetarian
10.00
Artichoke Soup with Truffles
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Nos entrées
Burrata farcie à la crème de truffes, copeaux de truffes fraiches et parmigiano reggiano, focaccia toastée à l’huile de truffesvegetarian
13.00
Truffle Burrata
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de bæuf , crème de parmesan, brunoise de poivrons, tomates confites
11.00
Beef Carpaccio
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de bresaola, crème de citron de Sicile, Huile d’olive au citron vert, taggiasche et roquette
11.00
Bresaola Carpaccio
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vitello Tonnato
11.00
fines tranches de veau, pickles, huile de basilic, sauce vitello (thon, câpres, parmesan, burrata, citron)
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon confit à l’huile d’olive basse température, crème fouettée au citron de Sicile, salade d’herbes aromatiques au gingembrepescatarian
12.50
Salmon Confit
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Betterave en texture, straciatella aux herbes et noisettes grilléesvegetarian
10.00
Beetroot with Stracciatella
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Encornets grillés, crème nduja, crémeux sésame et citron de Sicile
12.00
Grilled Squid with Nduja
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Champignons de saison poìlés, oeuf parfait, crème de pecorino au poivre et dés de focaccia croustillantsvegetarian
11.00
Sautéed Mushrooms and Poached Egg
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos lasagnes
Lasagne alla bolognese
12.90
Lasagna alla Bolognese — pâtes à lasagne bio maison, ragù alla bolognese, bechamel, parmesan
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Lasagne di zuccavegetarian
12.90
Pumpkin Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, crème de courge Moretti, cubes de courges Benedetta, fior di latte et scamorza fumée
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Lasagne all’abruzzese
12.90
Lasagna all'Abruzzese — pâtes à lasagne bio maison, sauce tomates à la pancetta, ricotta, parmesan, et porchetta
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Lasagne Napoletana
12.90
Lasagna Napoletana — pâtes à lasagne bio maison , sauce tomate, salsiccia, échine de porc effilochée, mozzarella fior di latte, ricotta
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Lasagne ai carciofivegetarian
12.90
Artichoke Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, crème d’artichauts, béchamel, pecorino, artichauts rôtis et burrata
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратибалансирани 70
Lasagne ai funghi porcini
12.90
Porcini Mushroom Lasagna — pâtes à lasagne bio maison, cèpes, poulet, mozzarella di bufala, béchamel au taleggio et cèpes
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Nos plats
Parmigiana calabria
12.00
gratin d’aubergines à la tomate, à la provola, ëuf et mortadelle IGP
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ravioli XL farci au gambas, bisque citronnée au basilicpescatarian
15.00
King Prawn Ravioli
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратибалансирани 67
Ravioli del plin au poulet braisé, jus de volaille corsé
14.00
Chicken Ravioli del Plin
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
Filet mignon de veau à la milanaise, jus de veau, puré onctueuse gratinée au parmesan
26.00
Veal Milanese
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tagliata de bæuf (faux filet), crème de balsamique, pommes de terre au beurre extra croustillantes, romarin et ail, salsa verde
23.00
Beef Tagliata
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Poulet alla caciatora (tomates datterini, ail, sauge, olives noires, vin rouges, herbes aromatiques), puré crémeuse à l’origan
18.00
Chicken Cacciatora
приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Polpette de bæuf, sauce tomate au basilic, fondue de provola, polenta crémeuse au parmesan
16.00
Beef Polpette
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gambas, sauce crémeuse au parmesan et à l'ail, gambas, tomates cerisese, épinards et basilic, galette de risotto au parmesanpescatarian
18.00
King Prawns with Risotto
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 68
Carbonara de calamars, pancetta et coppa, ciboulette et crème de parmesan, galettes de risotto au parmesan
17.00
Squid Carbonara with Risotto
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saltimbocca alla romana
20.00
escalope de veau, proscuitto di Parma et sauge, poìlées au beurre de sauge, vin blanc et jus de viande, crème de butternut au beurre salé et parmesan
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Nos Tiramisu
Le Café vanillevegetarian
5.00
Vanilla Coffee Tiramisu — crème mascarpone à la vanille, café et cacao amer
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 39
Le cacahuête-caramel beurre salévegetarian
5.00
Peanut Caramel Tiramisu — crème mascarpone au beurre de cacahuêtes, caramel beurre salé et cacahuêtes caramélisées
приблизително≈ 510 kcal38 г въглехидратитежки 32
Le Nocciolata-noisettes du Piémontvegetarian
5.00
Hazelnut Nocciolata Tiramisu — crème mascarpone à la nocciolata, noisettes caramélisées
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
Le tout "choco"vegetarian
5.00
Chocolate Tiramisu — crème mascarpone au chocolat, coulis de chocolat et copeaux de chocolat
приблизително≈ 460 kcal34 г въглехидратитежки 34
Le pistache-amarenavegetarian
5.00
Pistachio Amarena Tiramisu — crème mascarpone à la pistache, confit de framboises et éclats de pistaches
приблизително≈ 450 kcal31 г въглехидратитежки 41
Le pralinévegetarian
5.00
Praline Tiramisu — crème mascarpone au praliné, praliné fondant, noisettes torréifiées
приблизително≈ 490 kcal33 г въглехидратитежки 39
Le citron-limoncellovegetarian
5.00
Limoncello Tiramisu — crème mascarpone au citron, crème au citron de Sicile, limoncello et crumble noisettes du Piémont
приблизително≈ 440 kcal36 г въглехидратитежки 31
Le spéculos-passionvegetarian
5.00
Speculoos Passion Fruit Tiramisu — crème mascarpone aux spéculos, curd passion, confit de fruits de la passion, éclats de spéculos
приблизително≈ 470 kcal40 г въглехидратитежки 33
Le poire-chocolatvegetarian
5.00
Pear Chocolate Tiramisu — crème mascarpone à la vanille, confit de poires, dés de poires vanillés, coulis de chocolat
приблизително≈ 410 kcal34 г въглехидратитежки 36
Le mandarine-chocolat blancvegetarian
5.00
Mandarin White Chocolate Tiramisu — crème mascarpone au chocolat blanc, confit de mandarine, copeaux de chocolat blanc
приблизително≈ 460 kcal36 г въглехидратитежки 31
Le mangue-citron vert
5.00
Mango Lime Tiramisu — crème mascarpone au citron vert, confit de mangue, dés de mangue, zestes de citron vert
приблизително≈ 390 kcal32 г въглехидратитежки 43
Le pamplemousse rose-sésame
5.00
Pink Grapefruit Sesame Tiramisu — crème mascarpone au sésame, confit de pamplemousse rose, suprême, crumble sésame
приблизително≈ 430 kcal30 г въглехидратитежки 42
Nos desserts
Tarte chocolat intense, praliné fondant, crème montée au mascarpone et noisettes caramélisées
6.50
Intense Chocolate Tart
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратитежки 31
Biscuit ultra moelleux à la noisette du Piémont, lemon curd à l’huile d’olive et praliné
6.50
Piedmont Hazelnut Biscuit
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратитежки 43
Chouquettes "Profiteroles" cioccolata
6.50
Chocolate Profiteroles — 5 chouquetets garnies de crémeux chocolat, crème fouettée au mascarpone et à la vanille, sauce chocolat et amandes caramélisées
приблизително≈ 610 kcal52 г въглехидратитежки 28
Profiterole pistacchio
6.50
Pistachio Profiterole — crémeux pistache, chantilly au mascarpone et éclats de pistaches, coulis de framboises
приблизително≈ 480 kcal34 г въглехидратитежки 40
Torta caprese façon forêt noire
6.50
Black Forest Caprese Cake — Gâteau aux amandes, chocolat et huile d’olive, crème fouettée straciatella et amarena
приблизително≈ 490 kcal36 г въглехидратитежки 32
Meringata
6.50
meringue croustillante, panna cotta clémentine, crémeux passion, curd de clémentine
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 34
Les Plateaux
Charcuterie IGP
52.00
Charcuterie Board — Charcuterie IGP, ricotta, légumes et fruits frais, olives, crackers et fleurs comestibles.
приблизително≈ 1800 kcal60 г въглехидратитежки 36
Fromages DOP
52.00
Cheese Board — Fromages DOP, ricotta, légumes et fruits frais, fruits secs, olives, crackers, confiture, miel et fleurs comestibles
приблизително≈ 2100 kcal70 г въглехидратитежки 29
Mixte
52.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie IGP et fromages DOP, fruits frais, légumes croquants, ricotta, crackers, confitures et fleurs comestibles
приблизително≈ 1800 kcal60 г въглехидратитежки 36
Fritto
49.00
Fried Platter — Asssortiments d'arancini (croquettes de riz), polpette (croquettes de viande, poisson ou légumes) et fritattine (croquettes de pâtes) du moment . 3 sauces : tomates, pesto et crème de parmesan, légumes croquants, fleurs comestibles.
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 36
Tramezzini
49.00
Tramezzini Platter — 24 sandwich moelleux italiens selon les inspirations du moment (truffe, pesto, crème de parmesan, pesto rosso, ...), fruits frais, légumes, fleurs comestibles
приблизително≈ 2800 kcal240 г въглехидратитежки 28
Verdurevegetarian
49.00
Vegetable and Ricotta Platter — 5 ricotta à dipper ( basilic, poivre et agrumes, pistaches, tomates, noisettes et miel) Légumes croquants et légumes confits à l'huile d'olive, fruits frais, olives, fleurs comestibles, gressini.
приблизително≈ 1600 kcal50 г въглехидратитежки 41
Amaretti
39.00
Amaretti Platter — Les fameux gâteaux italiens aux amandes, accompagnés de fruits frais de saison et fleurs comestibles.
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 23
Fruits et Madeleines
45.00
Fruit and Madeleine Platter — Fruits frais de saison à croquer et madeleines aux agrumes de Sicile, madeleines pistaches et madeleines noisettes du Piémont.
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 21
Tiramisu
45.00
Tiramisu Platter — Le fameux dessert italien décliné en 4 versions dont la classique café/vanille. 20 tiramisu à se partager
приблизително≈ 2600 kcal180 г въглехидратитежки 21
Panna Cotta
45.00
Panna Cotta Platter — 20 panna cotta à se partager en 4 versions : purée de fruits de saison, crème de pistaches et chocolat
приблизително≈ 2000 kcal160 г въглехидратитежки 16
Raclette
13.00
Raclette Cheese — 3 Fromages à raclette italien 250g
приблизително≈ 850 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crostini
49.00
Crostini Platter — 24 crostini. Focaccia dorée à l'huile d'olive et garnie : Ricotta truffe, tomates confites, basilic / Crème de gorgonzola, poires, noix et miel / Crème de parmesan, coppa et artichauts confits. Légumes et fruits frais
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 21
Това меню все още е ли вярно?
80veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Богати италиански вегетариански предложения
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва lasagne di zucca и lasagne ai carciofi. Има и супи като velouté de chou-fleur и различни видове тирамису.
26 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 70
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с нисък гликемичен индекс
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и предястия. Има голям избор от подходящи салати.
26 подходящи за диабетици · 70 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Ernest Chaput 5, 21000 Dijon
- Часовник
- Пон10:30–15:00, 11:45–14:00Втор10:30–15:00, 11:45–14:00Ср10:30–19:00, 11:45–14:00Чет10:30–19:00, 11:45–14:00Пет10:30–19:00, 11:45–14:00Сб09:00–13:00Нед—Pause Déjeuner: Lundi au Vendredi 11H45 - 14H00. Boutique Traiteur et Épicerie Fine: Lundi et Mardi 10H30 - 15H00, Mercredi au Vendredi 10H30 - 19H00, Samedi 9H00 - 13H00. Evening service available on reservation from Wednesday to Saturday
- Контакт
- +32685351229 cemacuisine@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), celamiacucina.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 94 %