Auberge du Val de Loire
220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Brochette d'encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
8.00
Breaded squid skewer
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Couteaux farcis, beurre d'asperges verte et parmesan
9.00
Stuffed razor clams
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras à l'abricot et verveine
10.00
Foie gras with apricot
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
12.00
Sea bream fillet with beurre blanc — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
12.00
Pesto risotto with scamorza — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидрати
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
13.00
Confit pork shoulder with ponzu — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Caille et son jus aux baies rouges
13.50
Quail with red berry jus — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Esturgeon à la crème d'ail des ours
14.00
Sturgeon with wild garlic cream — Tous nos plats sont accompagnés d'un féculent et d'un légume
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Spécialités
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil frais
13.50
Sautéed French eels
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil (12 pièces)
9.50
Frog legs with garlic and parsley
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
7.00
Exotic macaron
приблизително≈ 310 kcal32 г въглехидратитежки 42
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboises
7.00
Raspberry mousse
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 44
Menu du jour
Menu du jour (entrée + plat OU plat + dessert)
17.00
Daily menu (2 courses)
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидратибалансирани 70
Menu du jour (entrée + plat + dessert)
21.00
Daily menu (3 courses)
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидрати
Aubergine panée et pesto de courgettesvegetarian
Breaded eggplant with zucchini pesto
приблизително≈ 290 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tartine de pigeon fumé à la crème d'asperges
Smoked pigeon tartine
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Bavette de cochon grillé et son beurre de chorizo
Grilled pork flank with chorizo butter
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Retour de pêche à la crème de Tonka
Fresh catch with Tonka cream
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Eclair à la prune, et crémeux de cardamome verte
Plum éclair
приблизително≈ 350 kcal42 г въглехидрати
Pana cotta au caramel et pop corn grillé
Caramel panna cotta
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Rosace de betteraves, jaune d’œuf confit, chantilly wasabi et crémeux avocatvegetarian
Beetroot rose with egg yolk
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cuisses de grenouilles à l’ail et persil frais
Frog legs with garlic and parsley
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Brochette d’encornet pané et sa mayonnaise carotte/menthe
Breaded squid skewer
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Risotto au pesto, chiffonade de spinata et scamorza fuméevegetarian
Pesto risotto with scamorza
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидрати
Filet de dorade sébaste au beurre blanc
Sea bream fillet with beurre blanc
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Paleron de cochon confit, jus réduit au ponzu
Confit pork shoulder with ponzu
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de sandre de Loire au beurre blanc
9.00
Loire pike-perch fillet with beurre blanc — selon arrivage
приблизително≈ 460 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sphère tiramisu, siphon mascarpone, terre de cacao au café
Tiramisu sphere
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 42
Fraises, crémeux fraise, biscuit huile d’olive et sorbet fraise/poivronvegetarian
Strawberries with olive oil biscuit
приблизително≈ 310 kcal38 г въглехидратитежки 44
Tartelette chocolat, praliné sésame noir et sa glace
Chocolate tartlet with black sesame
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Couteaux farcis, beurre d’asperge verte et parmesan
Stuffed razor clams
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Panaché cuisses de grenouilles et anguilles françaises, ail et persil frais
Frog legs and eels platter
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Foie gras à l’abricot et verveine
Foie gras with apricot
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caille et son jus aux baies rouges
Quail with red berry jus
приблизително≈ 410 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Esturgeon à la crème d’ail des ours
Sturgeon with wild garlic cream
приблизително≈ 440 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Assiette de l’affineurvegetarian
Cheese platter
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gaufre patate douce, fromage frais à l’échalote et picklesvegetarian
Sweet potato waffle
приблизително≈ 290 kcal32 г въглехидратибалансирани 71
Mousse framboises, biscuit amande/géranium et coulis framboise
Raspberry mousse
приблизително≈ 340 kcal36 г въглехидрати
Macaron exotique, mousse coco/cardamome et ananas
Exotic macaron
приблизително≈ 260 kcal28 г въглехидрати
Cuisses de grenouilles sautées à l’ail et persil
Sautéed frog legs
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Anguilles françaises sautées à l’ail et persil
2.00
Sautéed French eels
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Trou normand (sorbet pomme et calvados)
3.50
Trou normand
приблизително≈ 120 kcal22 г въглехидратитежки 39
1⁄2 caille et son jus aux baies rouges
Half quail with red berry jus
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Menu P'tit Chef
Menu P'tit Chef (moins de 10 ans)
12.00
Kids menu — Entrée selon proposition du chef, Hachis parmentier ou filet de poisson, Moelleux au chocolat
приблизително≈ 1100 kcal110 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с много протеини
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Всички ястия се сервират с нишестено гарниране и зеленчук.
27 подходящи за диабетици · 44 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 220 Levée de la Divatte, 44450 Divatte-sur-Loire
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33240063460
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldeloire.fr/