Iida-Ya
rue Arney 18, 39100 Dole
Затворено сега · отваря Втор 12:00
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Gourmand
Menu Gourmand
39.00
Gourmet Menu — Une entrée, un plat et un dessert au choix sur cette page
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидратитежки 44
Menu Découverte
Menu Découverte
60.00
Discovery Menu — Toutes les entrées à partager, un plat et un dessert au choix sur cette page
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Les entrées
Friture de gambas, de poissons et de légumes “Tempura”
15.00
Shrimp, Fish and Vegetable Tempura
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Assortiment de sushi, 5 Nigiris et 4 Makis
15.00
Sushi Assortment (Nigiri and Maki)
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидрати
Assortiment de sashimi, 10 pièces
15.00
Sashimi Assortment
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Raviolis japonais “Gyoza” 6 pièces
15.00
Gyoza
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Presser de chair de tourteau, artichaut, wakamé, mayonnaise de wasabi et sel de shiso
20.00
Brown Crab Press
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les plats
Poisson du jour
25.00
Fish of the Day
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Tranche de thon mi-cuit, sauce soja caramélisée, julienne de légumes “Kiriboshi-Daikon”
25.00
Seared Tuna with Soy Sauce
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Turbot farci aux St-Jacques, et asperge, sauce sauce au yuzu
30.00
Stuffed Turbot with Scallops
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Confit de poitrine de porc au gingembre, cuisson basse température pendant 14 heures
25.00
Ginger Pork Belly Confit
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de canard mariné au miso, sauce soja sucrée et purée de patate douce
26.00
Miso Marinated Duck Breast
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Rouleaux de volaille de Bresse Chez Rachel ROUSSEL-VOISARD, farcis au shiitaké et comté
30.00
Bresse Chicken Rolls with Shiitake and Comté
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les desserts
Cocktail japonais
10.00
Japanese Cocktail Dessert — Flan de lait et crème infusée au thé sencha, gelée d’agrumes et fruits rouges
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 41
Crème brûlée au sésame
10.00
Sesame Crème Brûlée
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Deux boules de glace au choix
10.00
Ice Cream
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Deux demis mochis et une boule de glace aux choix
14.00
Mochi and Ice Cream
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 43
Café ou thé gourmand
10.00
Café Gourmand
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Maki Sushi
Maki C (12 makis concombre)vegetarian
10.00
Cucumber Maki
приблизително≈ 220 kcal40 г въглехидрати
Maki P (12 makis peau-courge)vegetarian
10.00
Squash Skin Maki
приблизително≈ 240 kcal42 г въглехидрати
Maki S (12 makis saumon)
12.00
Salmon Maki
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Maki T (12 makis thon)
14.00
Tuna Maki
приблизително≈ 360 kcal45 г въглехидрати
Maki 12 (12 makis assortiment)
12.00
Assorted Maki (12 pcs)
приблизително≈ 370 kcal45 г въглехидрати
Maki 20 (20 makis assortiment)
18.00
Assorted Maki (20 pcs)
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Nigiri Sushi
Nigiri au choix
2.20
Nigiri Sushi
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидрати
Nigiri S (7 nigiris saumon)
14.00
Salmon Nigiri
приблизително≈ 420 kcal42 г въглехидратибалансирани 70
Nigiri T (7 nigiris thon)
15.00
Tuna Nigiri
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Nigiri C (7 nigiris crevette)
15.00
Shrimp Nigiri
приблизително≈ 360 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Nigiri D (7 nigiris daurade)
17.00
Sea Bream Nigiri
приблизително≈ 360 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Nigiri 7 (7 nigiris assortiment)
13.00
Assorted Nigiri (7 pcs)
приблизително≈ 390 kcal42 г въглехидратибалансирани 65
Nigiri 10 (10 nigiris assortiment)
18.00
Assorted Nigiri (10 pcs)
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Nigiri 15 (15 nigiris assortiment)
26.00
Assorted Nigiri (15 pcs)
приблизително≈ 830 kcal90 г въглехидратибалансирани 70
Nigiri 20 (20 nigiris assortiment)
34.00
Assorted Nigiri (20 pcs)
приблизително≈ 1100 kcal120 г въглехидрати
Sashimi
Sashimi au choix
1.80
Sashimi
приблизително≈ 40 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Sashimi 10 (10 sashimis assortiment)
15.00
Assorted Sashimi (10 pcs)
приблизително≈ 250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Sashimi 20 (20 sashimis assortiment)
29.00
Assorted Sashimi (20 pcs)
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Sashimi 30 (30 sashimis assortiment)
42.00
Assorted Sashimi (30 pcs)
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Assortiment Végétarien
Sushi N (7 nigiris 4 makis)vegetarian
17.00
Vegetarian Sushi Assortment N
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидрати
Sushi G (12 nigiris 8 makis)vegetarian
29.00
Vegetarian Sushi Assortment G
приблизително≈ 750 kcal100 г въглехидратибалансирани 70
Sushi DX (18 nigiris 12 makis)vegetarian
42.00
Vegetarian Sushi Assortment DX
приблизително≈ 1100 kcal150 г въглехидрати
Sushis aux légumesvegetarian
15.00
Vegetable Sushi
приблизително≈ 450 kcal65 г въглехидрати
Ensemble
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 2 personnes
25.00
Sushi Platter for 2
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 3 personnes
35.00
Sushi Platter for 3
приблизително≈ 1800 kcal165 г въглехидратитежки 43
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 4 personnes
45.00
Sushi Platter for 4
приблизително≈ 2400 kcal220 г въглехидратитежки 41
Ensemble (3 nigiris 3 sashimis 4 makis/pers) Pour 5 personnes
55.00
Sushi Platter for 5
приблизително≈ 3000 kcal275 г въглехидратитежки 41
Grande salade composée pour partager (4pers)vegetarian
30.00
Large Mixed Salad for 4
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратибалансирани 75
Autre sushi
2 pièces de gunkan au choix
13.00
Gunkan Sushi
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
3 pièces de nigiri UNAGI
13.00
Unagi Nigiri
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
4 pièces de oshi-zushi (Maquereaux)
15.00
Mackerel Oshi-zushi
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Chirashi-zushi
Saké-oyako-don (Saumon) -Petit-
17.00
Salmon Saké-oyako-don
приблизително≈ 550 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
Saké-oyako-don (Saumon) -Moyen-
25.00
Salmon Sake-oyako-don
приблизително≈ 750 kcal95 г въглехидратибалансирани 73
Saké-oyako-don (Saumon) -Grand-
35.00
Salmon Sake-oyako-don
приблизително≈ 950 kcal120 г въглехидрати
Tekka-don (Thon) -Petit-
18.00
Tuna Tekka-don
приблизително≈ 580 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
Tekka-don (Thon) -Moyen-
29.00
Tuna Tekka-don
приблизително≈ 780 kcal95 г въглехидратибалансирани 72
Tekka-don (Thon) -Grand-
40.00
Tuna Tekka-don
приблизително≈ 980 kcal120 г въглехидрати
Chirashi assortiment -Petit-
19.00
Assorted Chirashi
приблизително≈ 600 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
Chirashi assortiment -Moyen-
32.00
Assorted Chirashi
приблизително≈ 800 kcal100 г въглехидратибалансирани 75
Chirashi assortiment -Grand-
45.00
Assorted Chirashi
приблизително≈ 1000 kcal125 г въглехидрати
Tartare de poissons (100g)
Saumon
14.00
Salmon Tartare
приблизително≈ 200 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Thon “Négitoro”
15.00
Tuna Negitoro Tartare
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Daurade
20.00
Sea Bream Tartare
приблизително≈ 120 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tempura
Une gambas et des légumes
10.00
Prawn and Vegetable Tempura
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Deux gambas et des légumes
15.00
Prawn and Vegetable Tempura
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trois gambas et des légumes
22.00
Prawn and Vegetable Tempura
приблизително≈ 400 kcal21 г въглехидратиподходящи за диабетици
Quatre gambas et des légumes
28.00
Prawn and Vegetable Tempura
приблизително≈ 490 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Que des légumesvegetarian
15.00
Vegetable Tempura
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Otsumami
Tsukuné (8 Boulettes de poulet)
14.00
Tsukune Chicken Meatballs
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gyoza 10
21.00
Gyoza
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gyoza 15
27.00
Gyoza
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Rouleau de printemps frit, confit de canard
15.00
Duck Confit Spring Roll
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plat suggestion
Ramen
15.00
Servis uniquement jeudi et vendredi midi
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратибалансирани 77
Nouille de froide, filet de canard ou poulet
20.00
Cold Noodles with Duck or Chicken
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Turbot pané à la japonaise
32.00
Japanese Breaded Turbot
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Daurade meunière
30.00
Sea Bream Meunière — Uniquement pour l’ensemble de la table
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Végétarien
Edamamévegetarian
7.00
Edamame
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Salade composéevegetarian
9.00
Mixed Salad
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Agédashi-tofuvegetarian
12.00
Agedashi Tofu
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gyozas au légumesvegetarian
15.00
Vegetable Gyoza
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидратибалансирани 71
Ganmodokis (Soja frit avec légumes)vegetarian
15.00
Ganmodoki
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Udon (Nouille farine de Blé) chaud ou froidvegetarian
15.00
Udon
приблизително≈ 450 kcal85 г въглехидрати
Assortiment de légumes cuitsvegetarian
20.00
Assorted Cooked Vegetables
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Plats sans gluten
Tofu sauté, sauce soja tamari sucréegluten_free, vegetarian
22.00
Sautéed Tofu with Tamari
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Saumon poêlé, sauce tamari et yuzugluten_free
25.00
Pan-seared Salmon with Tamari and Yuzu
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Thon sauté, sel de shiso et légumesgluten_free
27.00
Sautéed Tuna with Shiso
приблизително≈ 340 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Echine de porc sautée au gingembregluten_free
24.00
Ginger Pork Neck
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Menu enfant (moins de 8 ans)
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Raviolis japonais “Gyoza” ou Saumon poêlé sauce soja avec Riz et soupe miso, Dessert : Une boule de glace au choix
приблизително≈ 750 kcal95 г въглехидратибалансирани 69
Menus Dégustations IIDA-YA
85 € « 7 envies »
85.00
Tasting Menu 7 Courses
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 35
130 € « 9 envies »
130.00
Tasting Menu 9 Courses
приблизително≈ 2200 kcal200 г въглехидратитежки 35
Grand plateau de sushi
TAKÉ (Grand plateau Maki et nigiri)
39.00
Take Sushi Platter — 15 Pièces de Nigiri (5 Saumon,5 Thon,5 Crevette) et 48 assortiments de Maki
приблизително≈ 2400 kcal280 г въглехидратитежки 40
MOMIJI (Grand plateau Maki et Sashimi)
49.00
Momiji Sushi Platter — 20 Pièces de Sashimi (10 Saumon,6 Thon,1 Daurade,1 Sèche, 1 Poulpe, 1 Crevette) et 60 assortiments de Maki
приблизително≈ 2100 kcal220 г въглехидратитежки 40
UMÉ (Grand plateau assortiment)
46.00
Ume Sushi Platter — 30 Pièces de Nigiri (12 Saumon,6 Thon, 3 Daurade, 3 Sèche, 3 Poulpe,3 Crevette) et 24 assortiments de Maki
приблизително≈ 2600 kcal260 г въглехидратитежки 40
SAKURA (Grand plateau assortiment S)
48.00
Sakura Sushi Platter — 30 Pièces de Nigiri (14 Saumon,8 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette) et 24 assortiments de Maki
приблизително≈ 2600 kcal260 г въглехидратитежки 40
MATSU (Grand plateau Nigiri)
60.00
Matsu Nigiri Platter — 50 Pièces de Nigiri (18 Saumon, 12 Thon, 6 Daurade, 6 Crevette, 4 Sèche, 4 Poulpe)
приблизително≈ 2800 kcal300 г въглехидратитежки 40
HINOKI (Grand plateau Nigiri Royal)
70.00
Hinoki Royal Nigiri Platter — 50 Pièces de Nigiris (20 Saumon, 12 Thon, 5 Daurade, 5 Crevette, 2 Sèche, 2 Poulpe, 4 Bar)
приблизително≈ 2800 kcal300 г въглехидратитежки 40
AOI (Grand plateau ensemble)
65.00
Aoi Sushi Platter — 20 Nigiris (6 Saumon, 4 Thon, 3 Daurade, 2 Sèche, 2 Poulpe, 3 Crevette), 24 assortiments de Maki et 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Sèche, 3 Poulpe)
приблизително≈ 2300 kcal210 г въглехидратитежки 40
OMODAKA (Grand plateau ensemble Royal)
82.00
Omodaka Royal Sushi Platter — 20 Nigiri (10 Saumon, 4 Thon, 2 Daurade, 2 Crevette, 2 St-Jacques ou Turbot),24 assortiments de Maki et 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar)
приблизително≈ 2400 kcal220 г въглехидратитежки 40
OUGI (Grand plateau ensemble Plus)
72.00
Ougi Sushi Platter — 30 Nigiri (12 Saumon,6 Thon, 3 Daurade, 3 Sèche, 3 Poulpe,3 Crevette), 16 assortiments de Maki, 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Sèche, 3 Poulpe)
приблизително≈ 2500 kcal240 г въглехидратитежки 40
HIOUGI (Grand plateau ensemble Royal Plus)
85.00
Hiougi Royal Plus Sushi Platter — 30 Nigiri (14 Saumon,8 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette), 16 assortiments de Maki, 30 Sashimi (12 Saumon, 6 Thon, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar)
приблизително≈ 2500 kcal240 г въглехидратитежки 40
YURI (Plateau Extras pour 3 personnes)
95.00
Yuri Sushi Platter — 24 Nigiri (6 Saumon, 3 Thon, 3 Sèche, 3 Pulpe, 3 Daurade, 3 Crevette, 3 Bar, 12 assortiments de Maki, 15 assortiments de Sashimi et 9 Gunkan (3 Ikura, 3 Négitoro, 3 Oursins )
приблизително≈ 3200 kcal280 г въглехидратитежки 33
HIMEYURI (Plateau Extras pour 4 personnes)
120.00
Himeyuri Sushi Platter — 32 Nigiri (8 Saumon, 4 Thon, 2 Sèche, 2 Pulpe, 4 Daurade, 4 Crevette, 4 Bar de ligne, 4 Anguille) 16 assortiments de Maki, 20 assortiment de Sashimi, 12 Gunkan (4 Ikura, 4 Négitoro, 4 oursins)
приблизително≈ 4000 kcal380 г въглехидратитежки 33
Plateau de Sushi assortiment
Pour Apéritif > 3 Nigiris et 4 Maki
5.00
Assorted Sushi Platter (Appetizer)
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
Pour Entrée > 5 Nigiri et 4 Maki
8.00
Assorted Sushi Platter (Starter)
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратибалансирани 66
Pour repas > 10 Nigiris et 8 Maki
15.00
Assorted Sushi Platter (Meal)
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 73
Pour gourmand > 15 Nigiri et 8 Maki
20.00
Assorted Sushi Platter (Gourmet)
приблизително≈ 1200 kcal135 г въглехидрати
Apéritif ou entrée (Pas nécessaire de réchauffer)
Petits pois vert japonais cuit “Edamamé” 200 gvegan, vegetarian
2.50
Edamame
приблизително≈ 220 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Tartare saumon, gingembre et sauce soja 60 g
5.00
Salmon Tartare
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare thon rouge, gingembre et sauce soja 60 g
6.00
Tuna Tartare
приблизително≈ 100 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Salade composée vinaigrette de yuzuvegetarian
3.00
Yuzu Vinaigrette Salad
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade d’émincé de poulet, vinaigrette de sésame
5.00
Chicken Salad with Sesame Vinaigrette
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salade tofu et algue wakamé, vinaigrette de sésamevegan, vegetarian
5.00
Tofu and Wakame Salad
приблизително≈ 160 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tataki de tranche de thon, sauce soja, oignon nouveau
6.00
Tuna Tataki
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tataki de boeuf, mariné sauce soja, saké, ail et gingembre
6.00
Beef Tataki
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Friture de saumon’Nan-ban’ sauce aigre-douce, poivrons
6.00
Salmon Nanban
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Apéritif ou entrée (Besoin de réchauffer)
Raviolis japonais « Gyoza » 3 Pièces
3.00
Gyoza
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Friture de poulet ‘Kara-agé’ 150 g
5.00
Chicken Karaage
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croquette de PDT, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Piècesvegetarian
5.00
Potato Korokke
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидрати
Croquette de patate douce, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Piècesvegetarian
5.00
Sweet Potato Korokke
приблизително≈ 240 kcal28 г въглехидратибалансирани 67
Croquette de viande haché, PDT, ‘Korokké’ sauce tonkatsu 2 Pièces
6.00
Meat Korokke
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rouleau de printemps, porc, oignon et carotte. 2 Pièces
6.00
Pork Spring Rolls
приблизително≈ 320 kcal24 г въглехидрати
Boulette de saumon pané, sauce tonkatsu
6.00
Breaded Salmon Ball
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boulette de thon pané, sauce tonkatsu
6.00
Breaded Tuna Ball
приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gambas pané à la japonaise ‘Ebi-furrai’ 2 Pièces
6.00
Ebi Furai
приблизително≈ 240 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Accompagnement
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
приблизително≈ 200 kcal45 г въглехидрати
Riz légumesvegan, vegetarian
3.00
Vegetable Rice
приблизително≈ 240 kcal38 г въглехидрати
Soupe miso
2.00
Miso Soup
приблизително≈ 60 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Soupe de poisson au miso
3.00
Fish Miso Soup
приблизително≈ 90 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Soupe de porc et légumes au gingembre ‘Tonjiru’
5.00
Tonjiru (Pork and Vegetable Soup)
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plat (accompagné de légumes)
Agédashi tofu, sauce soja et champignons, chou chinois (Plat végétarien)vegan, vegetarian
6.00
Agedashi Tofu
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Curry à la japonaise, échine de porc, PDT, carotte et oignons
7.00
Japanese Pork Curry
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Confit de poitrine de porc au gingembre cuisson basse température de 14h
7.00
Slow-cooked Pork Belly
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tranche de rotis de porc, sauce soja sucrée avec légumes classique
7.00
Roasted Pork Loin
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Emincé de porc au gingembre aux épices avec légumes classique
7.00
Ginger Pork Stir-fry
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Porc raqué légèrement épicé, chou atlas poivrons et carotte
8.00
Spicy Pork
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Cuisse de poulet au sucré salé avec légumes classique
9.00
Sweet and Sour Chicken Thigh
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратибалансирани 73
Ragout de poulet, cuit avec PDT et légumes racines
10.00
Chicken Stew
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Boulette de poulet ‘Tsukuné’ sauce soja sucrée, oignon, soja au sésame
10.00
Tsukune Chicken Meatballs
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Friture de poulet façon ‘Nan-ban’ sauce soja aigre douce, poivrons
10.00
Chicken Nanban
приблизително≈ 550 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
Saumon poêlé, sauce soja au yuzu, légumes macédoine
11.00
Pan-seared Salmon
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mijoté de émincé de boeuf, oignon, ail et gingembre, légumes classique
12.00
Beef and Ginger Stew
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de canard, sauce soja sucrée, légumes classique
12.00
Duck Fillet
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратибалансирани 78
Ragout de confit de boeuf, cuit avec PDT et légumes racine
15.00
Beef Confit Stew
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Lièvre à la royale façon IIDA-YA (Novembre-Janvier) pas de légumes
15.00
Royal Hare
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de daurade ‘Nitsuké’,sauce soja sucrée au miso et gingembre, tofu
15.00
Nitsuké Sea Bream
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратибалансирани 84
Volaille de Bresse farcie au comté, sauce soja sucré légumes macédoine
15.00
Bresse Poultry with Comté
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
St-Jacques snacker, sauce soja au yuzu, légumes macédoine (100g /per)
17.00
Seared Scallops
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Dessert
Mochi (Choisir sur place ou demande selon de disponibilité)
3.00
Mochi
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39
Gâteau matcha au chocolat blanc
5.00
Matcha White Chocolate Cake
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Gâteau à base de haricots rouges forme anniversaire (Sur devis)
30.00
Red Bean Cake
приблизително≈ 600 kcal80 г въглехидрати
FORFAIT B « KOUGA »
Onigiri « Hanzo »
150.00
Onigiri Set Hanzo — Onigiri, Kara-agé, Korokké, Mochi.
приблизително≈ 1800 kcal220 г въглехидратитежки 33
Ramen « Sasuke »
200.00
Ramen Set Sasuke — Ramen, Gyoza, Mochi.
приблизително≈ 1600 kcal200 г въглехидратитежки 33
Sushi « Goémon »
250.00
Sushi Set Goemon — Sushi (Nigiri, Maki, Sashimi, soupe miso), Mochi.
приблизително≈ 1500 kcal180 г въглехидратитежки 33
FOOD TRUCK BY IIDA-YA
Onigiri
приблизително≈ 220 kcal40 г въглехидрати
Plateaux sushi
Sushi Platter
приблизително≈ 800 kcal90 г въглехидратибалансирани 69
Kara-agé
Kara-age
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Korokké
Korokke
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Mochi
приблизително≈ 150 kcal30 г въглехидратитежки 39
Това меню все още е ли вярно?
59veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Японска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва удон, агедаши-тофу и ганмодокис. Има и специални вегетариански сетове суши и маки с краставица.
25 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 158
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Японска храна с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Сашимито и безглутеновите ястия са подходящи за диабетици.
71 подходящи за диабетици · 158 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Arney 18, 39100 Dole
- Часовник
- Пон—Втор12:00–13:30, 18:30–21:30Ср12:00–13:30, 18:30–21:30Чет12:00–13:30, 18:30–21:30Пет12:00–13:30, 18:30–21:30Сб12:00–13:30, 18:30–21:30Нед—Plat à emporter : Mardi au Samedi 11:30 à 22:00
- Контакт
- +33384709873 reservation@iida-ya.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), iida-ya.fr/fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %