L'Enclos Donneville
20 Route départementale 813, 31450 Donneville
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées
Le foie gras mi-cuit maison et son chutney de fruits
21.00
Foie gras with fruit chutney
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Jambon de Teruel & focaccia ail et tomate
17.00
Teruel ham and garlic tomato focaccia
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидрати
Lentilles du Lauragais, œuf parfait, espuma au foie gras
12.00
Lauragais lentils with poached egg and foie gras espuma
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gaspacho de tomates du Lauragais au basilicvegetarian
8.00
Tomato gazpacho with basil
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Burrata & tartare de tomates, pêches rôties & pesto verdevegetarian
16.00
Burrata with tomato tartare, roasted peaches and pesto
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de truite des Pyrénées passion, mangue et ciboulettepescatarian
14.00
Pyrenees trout tartare with passion fruit and mango
приблизително≈ 280 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poulpe grillé, vierge de légumes au piment d'Espelettepescatarian
16.00
Grilled octopus with vegetable virgin sauce
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Moules gratinées au beurre d'ail et persilpescatarian
15.00
Gratinated mussels with garlic butter
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rillettes de cochon faites maison & pain grillé
8.00
Homemade pork rillettes with toast
приблизително≈ 380 kcal24 г въглехидрати
Nem de poulet à notre façon
8.00
Chicken spring rolls
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидрати
Les salades
Salade de l'Enclos
22.00
L'Enclos salad with gizzards and foie gras — gésiers confits, toast de foie gras, magret fumé
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de nem de poulet, soja et noisettes caramélisées
17.00
Chicken spring roll salad with soy and hazelnuts
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Salade de quinoa, truite des Cabanes fumée maison, crevettes marinées, fruits fraispescatarian
19.00
Quinoa salad with smoked trout and shrimp
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратибалансирани 78
Les poissons
Brochette de lotte & gambas au basilic, sauce viergepescatarian
24.00
Monkfish and prawn skewers with basil
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Tataki de thon, sauce thaï, légumes rôtis au sésamepescatarian
25.00
Tuna tataki with Thai sauce and sesame vegetables
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Encornets en persillade et aïolipescatarian
21.00
Squid with garlic parsley and aioli
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Assiette de la merpescatarian
30.00
Seafood platter — Lotte, gambas, encornets grillés, thon mi-cuit & moules gratinées
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Les viandes
Cassoulet maison au confit et saucisse de Toulouse
22.00
Cassoulet with confit and Toulouse sausage — attente 20 min
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 74
Cuisse de canard confite par nos soins
18.00
Duck confit leg
приблизително≈ 520 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tartare de bœuf à notre façon
18.00
Beef tartare
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Brochette d'onglet de veau à la pêche, jus corsé
20.00
Veal hanger steak skewer with peach
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратибалансирани 66
Menu Gourmand
Menu Gourmand
41.00
Gourmet Menu — Entrées (au choix): Salade de l’Enclos, Tartare de truite des Pyrénées, Foie gras de canard maison; Plats (au choix): Entrecôte grillée (350 g), Magret de canard grillé, Brochette de lotte & gambas, Côtes d’agneau grillées; Dessert: Choix de desserts à la carte
приблизително≈ 1400 kcal40 г въглехидрати
Menu Tradition
Menu Tradition
36.00
Tradition Menu — Entrées (au choix): Burrata crémeuse, Jambon de Teruel, Moules gratinées, Poulpe grillé, Œuf parfait; Plats (au choix): Brochette d’onglet de veau, Tataki de thon, Tartare de bœuf, Araignée de cochon, Cuisse de canard confite, Encornets grillés; Dessert: Choix de desserts à la carte
приблизително≈ 1200 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Grillades au Feu de Bois
La côte de bœuf
69.00
Côte de bœuf — Environ 1,2 kg
приблизително≈ 3200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Entrecôte de bœuf
36.00
Beef entrecôte — 450 g
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petite entrecôte
29.00
Small beef entrecôte — 350 g
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Magret entier
26.00
Whole duck breast
приблизително≈ 900 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Araignée de cochon
21.00
Pork spider steak
приблизително≈ 700 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Saucisse traditionnelle de Toulouse
16.90
Toulouse sausage
приблизително≈ 600 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côtes d'agneau
23.00
Lamb chops
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La Grillade Gourmande
6.90
Gourmet Grill Platter — toast de foie gras de canard mi-cuit, gésiers confits, magret fumé
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Autres
Menu « La Lauragaise »
30.00
La Lauragaise Menu — Salade & jambon de Teruel, Le cassoulet maison, Coupe de glace ou sorbet
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Assiette de tapas « Solo ou Duo »pescatarian
25.00
Tapas Platter — Jambon de Teruel, Nems de poulet, Rillettes de cochon, Truite fumée, Encornet en persillade, Moules gratinées
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Notre Burger
19.00
House Burger — Steak haché de bœuf, Cheddar, Échalotes confites, Tomme des Pyrénées, Jambon de Teruel, Frites & salade, Pain burger fait maison
приблизително≈ 1300 kcal90 г въглехидратитежки 43
Menu enfant (-12 ans)
14.00
Kids Menu — Entrée: Rillettes de cochon ou Gaspacho; Plat: Nems de poulet, Steak haché ou Saucisse de Toulouse; Accompagnement: Frites; Dessert: Glace
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
84dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много високопротеинови варианти. Скарата и рибата са подходящи за диабетици.
24 подходящи за диабетици · 35 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 20 Route départementale 813, 31450 Donneville
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33562717474
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenclos.com/