Bistrôt Chez Charlotte
Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
Затворено сега · отваря 12:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Apéritif
BROOD MET BEURRE NOISETTE & AÏOLI
6.00
Bread with hazelnut butter and aioli — Zuurdesem brood
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
ŒUFS MAYONNAISE (4)
12.00
Eggs mayonnaise — Gekookte eitjes gevuld
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Supplement kaviaar
25.00
Caviar supplement
приблизително≈ 60 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
OESTERS ZOMER CREUSE
5.00
Summer Creuse oysters — Zomer Creuse
приблизително≈ 70 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
OESTER NAM KEE
8.00
Nam Kee oyster — Zwarte bonensaus
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
GEROOKTE PALING (4)
19.00
Smoked eel on toast — Op toast
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидрати
BRIOCH E STEAK TARTARE (3)
21.00
Steak tartare brioche — Brioche brood met onze signatuur steak tartaar
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
SUIKER BROOD FOIE (1)
16.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood met foie
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
PATA NEGRA
21.00
Pata negra, gerookte amandel, Cherrystar, truffel aïoli
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
MINI HAM BURGERS (2)
15.00
Mini ham burgers — Parmezaan, little gem, tomatensalsa, kerrie aïoli
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
FRIETJE S TOOFVLEES
22.00
Fries with stewed meat — Mosterd, mayonaise, tuinkers
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8)
10.00
Burgundian bitterballen — Mosterd
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
BITTERGARNITUUR (8/16/24)
10.00
Bittergarnituur — Gemengd
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
CAPPU CC INO KREEFTENSOEP
11.00
Lobster soup cappuccino — Hollandse garnaal
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
CAPPU CCINO THOM KHA GAI
11.00
Tom Kha Gai cappuccino — Receptuur van voormalig restaurant Rebels
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
OLIJVEN & NOOTJES
9.00
Olives and nuts
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PUNT GERIJPTE NOORD HOLLANDSE BOERENKAAS
14.00
North Holland farmhouse cheese — Met mosterd
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert & Kaas
AFFOGATO
9.50
Vanille ijs, espresso, kahlua
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 41
COUPE COLONEL
15.00
Citroen ijs, wodka
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
MADELEINE
2.50
Met of zonder vanilleroom
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
CHOCOLADE DESSERT
15.00
Chocolate dessert — Chocolade brownie, advocaat, vanille
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 22
DAME BLANCHE
14.00
Vanille ijs, chocoladesaus
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 43
COUPE ROMANOFF
17.00
Verse aardbeien, aardbei sorbet, romanoff saus
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидрати
KAAS SELECTIE
19.00
Cheese selection — Verschillende kaas soorten geselecteerd door de chef
приблизително≈ 500 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
ENTRÉES
STEAK TARTARE
21.00
Pickles, kwarteleitjes, brioche
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
TATAKI VAN OSSENHAAS
28.00
Beef tenderloin tataki — Zwarte bonensaus, rode peper, krokante ui
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
FOIE SUIKERBROOD
25.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood, Aceto Balsamico, druiven
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 31
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
32.00
Dutch shrimp cocktail — Groene appel, radijs, citroen, kropsla, whisky-cocktailsaus
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HOLTKAMP GARNALENKROKET
19.00
Shrimp croquette — Gefrituurde peterselie, klein kopje bisque met Hollandse Garnalen
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
TONIJN
22.00
Tuna trio — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
VITELLO TONNATO
21.00
Pesto, tonijn crème, pijnboompitten, tonijntartaar
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ESCARGOT S
12.00
Escargots — Slakkenboter, gegratineerd met kaas comté croutons
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
CARPACCIO
21.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GEROOKTE ZALM & GEROOKTE PALING
22.00
Smoked salmon and eel — Met kropsla & dille crème
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SOUPE
KREEFTENSOEP
19.00
Lobster soup — Hollands e garnaal
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
THOM KHA GAI
16.00
Tom Kha Gai — Recept van voormalig restaurant Rebels
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADE
SALADE VIS
30.00
Fish salad — Tonijn, gamba, Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SALADE VERTvegetarian
20.00
Green salad — Cherrystar, kernöl, olijven, parmezaan, pijnboompitten, ei
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SALADE PATA NEGRA
25.00
Pata Negra salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
PLAT PRINCIPAL
RISO VERDEvegetarian
29.00
Burratini uit de oven, groene asperge, doperwten, parmezaan, pijnboompitten, dragon, basilicum
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 78
STEAK TARTAAR XL
31.00
Steak tartare XL — Pickles, kwarteleitjes, boerenbrood, met frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
ENTRECOTE
38.00
Entrecôte — Beurre café de Paris, sauce au poivre
приблизително≈ 850 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TOURNEDOS BEARNAISSE
44.00
Tournedos Bearnaise — Met friet
приблизително≈ 900 kcal50 г въглехидрати
TOURNEDOS ROSSINI
58.00
Met foie, madeira-rode wijn jus, met frites
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
VOL AU VENT PASTEITJE
29.00
Vol-au-vent — Boneless chicken wings, ragout, bladerdeeg
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the day — Noordzee vis
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
NOORDZEETONGpescatarian
North Sea sole — Gebakken in roomboter, geheel of gefileerd met frites, salade
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
SCHOTSE ZALMRUGFILETpescatarian
33.00
Scottish salmon fillet — Pesto, bladspinazie, krokant bladerdeeg, dashi beurre blanc, kaviaar
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CARPACCIO XL
29.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TONIJN XLpescatarian
32.00
Tuna XL — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратибалансирани 81
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES FRITES
7.50
French fries — Dun gesneden frites met onze signatuur mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
GROENE SALADEvegetarian
7.50
Green salad — Salade met Charlotte’s dressing
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
DAGVERSE GROENTEvegetarian
7.50
Vegetables of the day — Bereid met roomboter en kruidenboter
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
MENU SURPRISE
3 gangen
55.50
3-course surprise menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
4 gangen
65.50
4-course surprise menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
5 gangen
75.50
5-course surprise menu
приблизително≈ 2600 kcal210 г въглехидратитежки 25
DÉJEUNER
CARP ACCIO
21.00
Beef carpaccio — Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
12 UURTJE
21.00
12 Hour Brunch — Brioche burger, Thom Kha Gai soep, draadjesvleeskroket, pata negra
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
CLUB CHEZ CHARLOTTEpescatarian
21.00
Club Salmon Sandwich — Brood, zalm, sla, dillecrème, ei, geserveerd met pommes frites
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
CLUB VERTvegetarian
21.00
Club Avocado Sandwich — Brood, avocado, dillecrème, ei, gepofte puntpaprika, geserveerd met pommes frites
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
SALADES
SALADE PATA NEG RA
25.00
Pata Negra Chicken Salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CHRISTMAS Menu CLASSIC
Ossenstaart bouillon
Oxtail bouillon — Met madeira en ossenhaas
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Open ravioli
Open ravioli with prawns — Wilde argentijnse gamba’s, chiliboter
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Hert Wellington
Venison Wellington — Gevogelte paté, pata negra, duxelle, bladerdeeg, preiselberen jus
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Palet van onze patissier Teddyvegetarian
Pastry chef's palette
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
CHRISTMAS Menu GREEN
Cherrystarvegan
Zoetzuur, Aziatische dressing
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Pompoensoepvegetarian
Pumpkin soup — Uit de Steiermark, crème fraiche, Steirsche kurbiskernöl
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CHRISTMAS MenDEuLUXE
Steak Tartaar
Steak Tartare — Black Angus ossenhaas, imperial kaviaar, eidooier emulsie
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gestoomde Kingcrabpescatarian
Steamed King Crab — Gember, zwarte knoflook
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Wagyu
Wagyu Steak — Van onze Plancha
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kaiserschmarrnvegetarian
Met vanille pruimencompote
приблизително≈ 820 kcal85 г въглехидратитежки 23
Това меню все още е ли вярно?
44veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва Riso Verde и Club Vert. Предлагат се и Salade Vert и зеленчуци от деня.
9 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 74
86dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Отлични нисковъглехидратни предложения
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и зеленчуци. Има много опции с нисък гликемичен индекс.
39 подходящи за диабетици · 74 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
- Часовник
- Пон12:00–00:00Втор12:00–00:00Ср12:00–00:00Чет12:00–00:00Пет12:00–00:00Сб12:00–00:00Нед12:00–00:00lunch between 12:00 and 16:30. dinner from 12:00 to 22:00
- Контакт
- +32343515098 info@chez-charlotte.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-charlotte.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 100 %