Brüderlich Restaurant
Kaiserstraße 92, 44135 Dortmund
Отворено сега · до 22:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
VORSPEISLICH
Salzkuchen mit Mett oder Käse mit Salatgarnitur
5.90
Salty cake with minced pork or cheese
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Landbrot mit Aioli und Oliven VEGGIEvegetarian
7.00
Country bread with aioli and olives
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Tomatensuppe mit Brot VEGANvegan
7.90
Tomato soup with bread
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 69
Kürbis-Möhren-Ingwer-Suppe VEGANvegan
8.50
Pumpkin carrot ginger soup
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Falafelbällchen mit Guacamole VEGANvegan
9.90
Falafel balls with guacamole
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратибалансирани 72
Chicken Stripes mit Cocktailsauce
11.90
Chicken strips with cocktail sauce
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Burrata mit Tomaten und Basilikumschaum VEGGIEvegetarian
12.50
Burrata with tomatoes and basil foam
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saucen
Mayo/Ketchup
0.70
приблизително≈ 100 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trüffel-Mayo
1.20
Truffle Mayo
приблизително≈ 110 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ketchup hausgemacht
0.70
Homemade Ketchup
приблизително≈ 40 kcal8 г въглехидрати
Cocktailsauce
0.70
Cocktail sauce
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Guacamolevegan
1.40
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tomatenbuttervegetarian
1.20
Tomato butter
приблизително≈ 120 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALATLICH
Salat Bowl VEGANvegan
15.20
Salad Bowl — mit Salat, Bulgur, Paprika, Tomate, Gurke, Avocado, Rote Bete, Granatapfel
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Ceasars Salad VEGGIEvegetarian
15.20
Caesar Salad — Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Croûtons
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KINDERLICH
Spaghetti mit Tomatensauce VEGGIEvegetarian
8.00
Spaghetti with tomato sauce
приблизително≈ 450 kcal75 г въглехидрати
Chicken Nuggets, Pommes
9.00
Chicken Nuggets and Fries
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Fischstäbchen, Pommes, Salatpescatarian
9.00
Fish Fingers, Fries and Salad
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
BURGERLICH
Beef Burger
15.00
mit Bacon, Käse, Schmorzwiebeln, Salat, Tomate, Gurke
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pulled Pork Burger
14.50
mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, BBQ-Sauce
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 72
Veggie Burger VEGGIEvegetarian
15.00
Veggie Burger — Falafel-Patty, Käse, Schmorzwiebeln, Salat, Tomate, Gurke , Guacamole (AUCH VEGAN MÖGLICH)
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Beilagen
Pommes fritesvegan
5.00
French Fries
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
Süßkartoffel-Pommesvegan
6.70
Sweet Potato Fries
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Nachos überbackenvegetarian
5.50
Baked Nachos
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидрати
Beilagensalatvegetarian
6.50
Side Salad
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Bratkartoffelnvegan
6.50
Fried Potatoes
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Cole Slawvegetarian
5.50
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
NUDELICH
Pasta Bolognese
14.50
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Tagliatelle mit Trüffel, Kirschtomaten, Rahmsauce VEGGIEvegetarian
20.00
Tagliatelle with Truffle
приблизително≈ 920 kcal70 г въглехидрати
Pikante Tagliatelle mit Garnelenpescatarian
22.00
Spicy Tagliatelle with Shrimp
приблизително≈ 820 kcal68 г въглехидрати
Burrata Nudeln mit Gemüse VEGGIEvegetarian
21.00
Burrata Pasta with Vegetables
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
REISLICH
Thaicurry VEGANvegan
18.00
Thai Curry — mit Kokos-Currysauce, Gemüse und Reis
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратибалансирани 68
FLEISCHLICH
Brüderlich Krüstchen
19.00
Schnitzel with Mushroom Sauce — Schweineschnitzel, Champignon-Rahmsauce, Landbrot, Spiegelei, Pommes frites
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидрати
Schnitzel mit Hähnchen statt Schwein
19.90
Chicken Schnitzel
приблизително≈ 1150 kcal80 г въглехидрати
Roastbeef
20.50
Roast Beef — mit Bratkartoffeln, Salatbeilage und Remoulade
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Leberkäse
17.90
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Sauerkraut und Senf
приблизително≈ 950 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rippchen
20.00
Spare Ribs — mit Pommes frites und Barbecue Sauce
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидратитежки 43
Rinder-Gulasch
20.00
Beef Goulash — mit Spätzle, Birne und Preiselbeergarnitur
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
WESTFÄLICH
Apfelmus Reibekuchenvegetarian
12.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Salat-Bouquet
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидрати
Lachs Reibekuchenpescatarian
17.00
Salmon Potato Pancakes — mit Salat-Bouquet, Sahne-Meerrettich und Honig-Senf-Sauce
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Himmel und Äd
17.90
mit Blutwurst, Kartoffelstampf und Apfel
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 73
Ochsenbacke
27.00
Ox Cheek — auf Kartoffelstampf mit Buttermöhrchen
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DESSERTLICH
Schoko-Soufflévegetarian
9.90
Chocolate Soufflé
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 34
Crème brûléevegetarian
9.90
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
Apfelstrudelvegetarian
4.90
Apple Strudel
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeerenvegetarian
10.50
Kaiserschmarrn
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 30
VORSPEISLICH
Brot mit Aioli und Oliven VEGGIEvegetarian
7.50
Bread with aioli and olives
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Tomatensuppe mit Brot VEGANvegan
8.20
Tomato soup with bread
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Tomkagei-Suppe mit Brot
8.90
Tom Kha Gai soup with bread
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Tomkagei-Suppe mit Brot mit Hähnchen
10.90
Tom Kha Gai Soup with Bread and Chicken
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Tomkagei-Suppe mit Brot mit Garnelen
10.90
Tom Kha Gai Soup with Bread and Shrimp
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидрати
Tomkagei-Suppe mit Brot mit beidem
12.90
Tom Kha Gai Soup with Bread, Chicken and Shrimp
приблизително≈ 440 kcal30 г въглехидрати
Chicken Stripes mit Cocktailsoße
12.90
Chicken Strips with Cocktail Sauce
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ziegenkäse auf Rucola mit Walnuss und Honig VEGGIEvegetarian
11.90
Goat Cheese on Arugula with Walnut and Honey
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saucen
Mayo/Ketchup
0.80
приблизително≈ 100 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trüffel-Mayo
1.50
Truffle Mayo
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ketchup hausgemacht
1.00
Homemade Ketchup
приблизително≈ 60 kcal12 г въглехидрати
Cocktailsauce
1.00
Cocktail Sauce
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Guacamolevegan, vegetarian
1.50
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALATLICH
Salat Bowl VEGANvegan
15.90
Vegan Salad Bowl — mit Salat, Bulgur, Paprika, Tomate, Gurke, Avocado, Rote Bete, Granatapfel
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратибалансирани 85
Ceasars Salad VEGGIEvegetarian
15.90
Caesar Salad — Römersalat, Caesar-Dressing, Parmesan, Croûtons
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
KINDERLICH
Chicken Nuggets, Pommes
9.20
Chicken Nuggets and Fries
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
Fischstäbchen, Pommes, Salat
9.20
Fish Fingers, Fries and Salad
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратибалансирани 65
BURGERLICH
Pulled Pork Burger
15.00
mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon, BBQ-Sauce
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Beilagen
Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
7.00
Sweet Potato Fries
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидратибалансирани 70
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
7.00
Fried Potatoes
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Cole Slaw
5.90
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
NUDELICH
Pasta Bolognese
15.50
приблизително≈ 750 kcal72 г въглехидратибалансирани 71
Tagliatelle mit Trüffel, Kirschtomaten, Rahmsauce VEGGIEvegetarian
22.00
Truffle Tagliatelle
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Pikante Tagliatelle mit Garnelen
23.00
Spicy Shrimp Tagliatelle
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
REISLICH
Thai Curry VEGANvegan
19.00
Thai Vegan Curry — mit Kokos-Currysauce, Gemüse und Reis
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидрати
FLEISCHLICH
Brüderlich Krüstchen
19.90
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce and Egg — Schweineschnitzel, Champignon-Rahmsauce, Landbrot, Spiegelei, Pommes frites
приблизително≈ 1100 kcal78 г въглехидрати
Schnitzel mit Hähnchen statt Schwein
20.90
Chicken Schnitzel
приблизително≈ 1000 kcal78 г въглехидрати
Kalt aufgeschnittenes Roastbeef
21.90
Cold Roast Beef — mit Bratkartoffeln, Salatbeilage und Remoulade
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Leberkäse
18.90
mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Sauerkraut und Senf
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Rippchen
22.00
Spare Ribs — mit Pommes frites und Barbecue Sauce
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Königsberger Klopse
19.90
mit Rote Bete & Salzkartoffeln
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 90
WESTFÄLICH
Apfelmus Reibekuchen
13.90
Potato Pancakes with Apple Sauce — mit Salat-Bouquet
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидрати
Lachs Reibekuchen
18.90
Salmon Potato Pancakes — mit Salat-Bouquet, Sahne-Meerrettich und Honig-Senf-Sauce
приблизително≈ 720 kcal52 г въглехидрати
Himmel und Äd
19.90
mit Blutwurst, Kartoffelstampf und Apfel
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 78
DESSERTLICH
Waffeln
4.00
Waffles
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 38
Apfelstrudel
5.00
Apple Strudel
приблизително≈ 400 kcal55 г въглехидратитежки 40
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren
10.90
Kaiserschmarrn
приблизително≈ 650 kcal70 г въглехидратитежки 30
KLASSIKER
Kleiner Franzose
3.00
Croissant with Jam — Croissant mit Marmelade
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 42
Brüderlich Klassisch
9.00
Classic Breakfast Platter — 2 Brötchen, Butter, Marmelade, 3x Belag nach Wahl, 1 Ei
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Brüderlich Veganvegan
8.50
Vegan Breakfast Platter — Brot/Brötchen, vegane Margarine, Nuss-Nougat-Creme, Marmelade, Pesto, Tomate, Gurke, Paprika
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Brüderlich Mediterran
13.50
Mediterranean Breakfast Platter — Brot/Körnerbrötchen, Feta, Oliven, Pesto, Parmaschinken, Tomate-Basilikum Creme
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Brüderlich Lachs
11.00
Salmon Breakfast Platter — Landbrot, oder Brötchen, Butter, Sahnemeerrettich, Räucherlachs
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Kaiserlich – De Luxe
14.60
De Luxe Breakfast Platter — 2 Brötchen n. Wahl oder Landbrot, Parma-Schinken, Fenchelsalami, ital. Kochschinken, Camembert, Butter
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Brüderlich zum Teilen – für zwei
27.50
Sharing Breakfast Platter — Brot und Brötchen, Butter, Honig, Marmelade, Kochschinken, Käse, Salami, Camembert, kleine Obstauswahl, O-Saft oder Sekt
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 23
EIERLEI
Rühei klassischvegetarian
6.70
Classic Scrambled Eggs — 3 Eier, Frülingszwiebeln
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rühei vegetarischvegetarian
8.50
Vegetarian Scrambled Eggs — 3 Eier, Paprika, Zucchini, Zwiebeln
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rühei spanisch
9.00
Spanish Scrambled Eggs with Chorizo — 3 Eier, Chorizo, Tomate
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gekochtes Eivegetarian
2.50
Boiled Egg
приблизително≈ 75 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
90veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва Veggie Burger, Талиятеле с трюфели и Тайско къри. Предлага се и веган закуска с песто и домати.
39 вегетариански и 16 vegan ястия от общо 95
70dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богати протеинови опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко основни ястия с месо и яйца. Има много нисковъглехидратни избори сред предястията и закуските.
34 подходящи за диабетици · 95 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Kaiserstraße 92, 44135 Dortmund
- Часовник
- ПонзатвореноВтор15:00–22:00Ср15:00–22:00Чет15:00–22:00Пет15:00–23:00Сб12:00–23:00Нед12:00–22:00
- Контакт
- +02315495363
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruederlich.restaurant/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %