Pearl Brasserie

Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin

Затворено сега · отваря 17:30

French€€€€

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Two Course Set Price Lunch

38.00

Two Course Set Lunch

приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати

Warm Sourdough Baguette

1.00

Sourdough Baguette with Butter — Isigny salted butter

приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати

Boneless Pigeon Leg Tempura

Pigeon Leg Tempura — Wakame & pea salad, aged balsamic, basil

приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Stracciatella Oven-kissed Heirloom Tomatovegetarian

Stracciatella and Heirloom Tomato — Rose Watermelon, aged balsamic, basil oil

приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Goatsbridge Seatroutpescatarian

Seatrout with Bouillabaisse Sauce — Bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli

приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Barbary Duck Breast

Green peppercorn sauce, oyster mushroom persillade, pomme puree

приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

à la Carte

Dashi

22.00

Iberico Pork Dumpling — iberico pork dumpling, onion shiitake fondue, paleta bellota, pickled green jalapenos

приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици

Stracciatellavegetarian

19.00

Stracciatella and Heirloom Tomato — oven-kissed heirloom tomato, rose watermelon, aged balsamic, basil oil

приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Balfego Bluefin Tuna Tartarpescatarian

24.00

Bluefin Tuna Tartare — ponzu, mixed nuts & sesame dukkah, apple, coriander & jalapeno jus

приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67

Crispy Dublin Bay Prawnspescatarian

24.00

wrapped in spring roll pastry, marinated bean sprout salad, mango & black pepper dressing

приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Yellow Hamachipescatarian

22.00

Yellow Hamachi Ceviche — coconut & passionfruit tiger milk, orange, preserved lemon, avocado & pistachio

приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Pan Fried Duck Foie Gras

28.00

rhubarb & strawberry compote, almond gel, toasted brioche

приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати

Miso Cauliflowervegan

27.00

wakame seaweed, pickled ginger, scallions, rice crackers

приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Wild Irish Seabass from Northern Irelandpescatarian

39.00

Wild Irish Seabass — bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli

приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69

Wild Irish Turbotpescatarian

44.00

green vegetable medley, salsa verde, preserved lemon, fish veloute

приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Rump of Irish Lamb

36.00

cooked in homemade barbecue sauce, crispy sweetbread, anchovy cream, fondant potato & ratatouille sauce

приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

John Stone Irish Beef Fillet

46.00

Irish Beef Fillet — celeriac gratin dauphinois, mushroom persillade, beef jus

приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72

French Squab Pigeon

48.00

cooked two ways, crispy sushi rice, curried red onions & spinach, sweet & sour leg tempura, orange & batak pepper sauce

приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73

Tenderstem broccolivegan

8.50

Tenderstem Broccoli with Peanut Rayu — homemade peanut rayu, lemon grass

приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Roasted Carrotsvegetarian

7.50

Velvet Cloud sheep yoghurt, salsa verde, sunflower seeds

приблизително≈ 160 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Creamy Mashvegetarian

6.00

приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Homemade French Friesvegan

6.00

French Fries

приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати

Bourbon vanilla creme brulee made with free range eggs

9.00

Bourbon Vanilla Crème Brûlée

приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42

Summer fruit with tonka vegan creamvegan

14.00

Summer Fruit with Vegan Cream — hibiscus granita, tarragon oil

приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидрати

Orange Financier

14.00

lemon curd, orange gel, vanilla chantilly, raspberry & batak pepper sorbet

приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30

Cheese Selectionvegetarian

17.00

lavender & cardamom honey, rose watermelon crackers

приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици

Selection of tea or fair-trade coffee with Valrhona chocolates

7.50

Tea or Coffee with Chocolates

приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати

Dinner Group Menu

86.00

Applies to 10 guests or more

приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33

Bourbon Vanilla Crème Brulée

Bourbon Vanilla Crème Brûlée — made with free range eggs

приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42

Selection of tea & fair trade coffee

7.50

Tea and Coffee with Chocolates — served with Valrhona Chocolates

приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати

Tasting Menu

Six-Course Surprise Menu

105.00

Surprise six-course tasting menu of French/Asian fusion cuisine

приблизително≈ 2000 kcal150 г въглехидратитежки 39

Sample Christmas Lunch Menu

75.00

Christmas Lunch Menu

приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 39

Christmas Eve Lunch

89.00

приблизително≈ 1900 kcal150 г въглехидратитежки 39

Salmon Tartarpescatarian

Thai dressing, beetroot yuzu, avocado & ponzu crisps

приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Roquefort Moussevegetarian

compressed pear, chicory, caramelised walnut, truffle vinaigrette

приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Spiced Butternut Squashvegan

red onion, curried coconut, preserved lemon, coriander, crispy onion

приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Halibutpescatarian

Halibut with Crayfish Velouté — crayfish & tarragon velouté, tenderstem broccoli, lemon gel

приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Pat McLoughlin’s Chicken Breast

Chicken Breast — parsnip puree, Brussel sprouts, baby onions, Alsace bacon, black garlic, horseradish & nutmeg cream

приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Venison Loin

blackberry, cauliflower puree, slow cooked shoulder croquette, venison jus

приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74

Warm Christmas Puddingvegetarian

Devon clotted cream, butterscotch sauce

приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26

Seb’s Yuzu & Chocolate Brownie

Yuzu and Chocolate Brownie — praline cream, hazelnut tuile, white chocolate & yuzu ice cream

приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратитежки 21

Sample Christmas Dinner Menu

89.00

Christmas Dinner Menu

приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

Отзиви

Отзив

Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес: Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
Часовник: Пон17:30–21:30
Втор17:30–21:30
Ср12:00–15:00, 17:30–21:30
Чет12:00–15:00, 17:30–21:30
Пет12:00–15:00, 17:30–21:30
Сб17:30–21:30
Недзатворено
Closed Bank Holidays. Lunch served Wednesday through to Friday. Closing times inferred from booking options
Контакт: +35316613572
Източници: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pearl-brasserie.com/
Запис: пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Pearl Brasserie? Потвърди мястото си.

Pearl Brasserie

Меню

Отзиви

Практично