Brasserie La Meuse
Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
Отворено сега · до 23:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 8 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Seizoensmenu
Seizoensmenu
44.75
Seasonal Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 33
VOORGERECHTEN
Langzaam gegaard buikspek
8.50
Slow-cooked Pork Belly — Afgewerkt met een honing-mosterdmarinade en frisse venkelsalade
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gebrande zalm - Asian style
10.25
Seared Salmon Asian Style — Met wakame, bosui en avocado
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Caprese tartaartjevegetarian
14.75
Caprese Tartare — Met gegrilde groenten
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Carpaccio van rund
14.25
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, notensla en Parmezaanse kaas
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vleesplankje
15.50
Charcuterie Board — Charcuterie van spinata romana, serranoham, coppa di Parma en tomatensalsa
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gerookte zalm
16.25
Smoked Salmon — Met basilicum-roomsaus en seizoensgroenten
приблизително≈ 310 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Garnaalkroketten
16.25
Shrimp Croquettes — Met gefrituurde peterselie en cocktailsaus
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Beenhammetje
14.25
Glazed Ham — Geglaceerd met honing en balsamico en seizoensgroenten
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Vegetarische quichevegetarian
14.25
Vegetarian Quiche — Met champignons, rode puntpaprika, cashewnoten, rode ui en bladspinazie
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ambachtelijk broodvegetarian
Artisan Bread — Met roomboter en kruidenboter
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 65
Champignons à l’escargotvegetarian
Mushrooms à l'escargot — Champignons met room en kruiden
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oosterse scampi
Oriental Scampi — 6 scampi, oosterse groenten en zoete chilisaus
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратибалансирани 71
HOOFDGERECHTEN
Diamanthaas
Diamond Steak — Met Madeirasaus en seizoensgroenten
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Scholfiletpescatarian
Plaice Fillet — Met verse kruiden en mierikswortelcrème
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SOEPEN
Tomaten-crèmesoepvegetarian
6.00
Tomato Cream Soup — Met basilicumolie
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Franse uiensoepvegetarian
6.00
French Onion Soup — Klassiek gegratineerde uiensoep
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
SALADES
Kip
14.25
Chicken Salad — Kip, cashewnoten en zoetzure komkommer, afgeblust met zoete chilisaus en huisgemaakte appelcompote
приблизително≈ 520 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Val-Dieuvegetarian
14.25
Val-Dieu Cheese Salad — Een of twee in de oven gebakken Val Dieu Kaasjes, gebakken appel, walnoten, granaatappel en honing
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратибалансирани 66
Geitenkaasvegetarian
14.25
Goat Cheese Salad — Geitenkaas, vijgenchutney, granaatappel, pijnboompitten en gegrilde courgette
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратибалансирани 74
Niçoisepescatarian
14.25
Niçoise Salad — Tonijn, haricots verts, ei, ansjovis en olijven
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Scampipescatarian
16.25
Scampi Salad — In kruidenboter gebakken scampi en zoetzure komkommer
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Trilogie van vispescatarian
16.25
Fish Trilogy Salad — Gerookte forel, zalm, scampi, witte port crème en zoetzure komkommer
приблизително≈ 510 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
VLEES
Saté van varkenshaas
20.75
Pork Tenderloin Satay — Met slagarnituur, atjar en kroepoek
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Konijn op Limburgse wijze
24.25
Rabbit Limburg Style — 2 bouten bereid met appelstroop en ontbijtkoek en slagarnituur
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидрати
Eèsjdes zuurvlees
20.25
Eèsjdes Stew — Rundvlees bereid met appelstroop, met slagarnituur en huisgemaakte appelcompote
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати
Gepaneerde schnitzel
20.75
Breaded Schnitzel — Met stroganoffsaus en slagarnituur
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Biefstuk van Limousin rund
24.50
Limousin Beef Steak — Met een milde peper-vieux saus en seizoensgroenten
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Limburgse spareribs
24.50
Limburg Spareribs — Gelakte spareribs met zoete chilisaus en slagarnituur
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидрати
VIS
Vispannetjepescatarian
22.75
Fish Pan — Trilogie van vis Witvis, zalm en hollandse garnaaltjes in room en witte wijn
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Vis van de dagpescatarian
23.75
Fish of the Day — Vraag naar ons wisselend aanbod van verse vis
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Moules Naturelpescatarian
26.50
Mussels Naturel — Geserveerd met frites en diverse sauzen
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Moules Knoflookpescatarian
27.50
Garlic Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Moules Witte wijnpescatarian
27.50
White Wine Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
приблизително≈ 890 kcal68 г въглехидрати
Moules Oosterspescatarian
Oriental Mussels — Geserveerd met frites en diverse sauzen
приблизително≈ 910 kcal68 г въглехидрати
PASTA
Scampi op Oosterse wijzepescatarian
22.25
Oriental Scampi Pasta — 9 Scampi, oosterse groenten, afgeblust met zoete chilisaus
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Romige kip pasta
21.50
Creamy Chicken Pasta — Kip, krokante serranoham, rode pesto, notensla, Parmezaan en rode puntpaprika
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 72
VEGA SUGGESTIE
Veggie Wellingtonvegetarian
22.75
Bladerdeeg gevuld met geroosterde groenten, spinazie, paddenstoelen en geitenkaas
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ravioli van spinazie en ricottavegetarian
21.75
Spinach and Ricotta Ravioli
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
DESSERTS
Aardbei-yoghurtcheesecakevegetarian
Strawberry Yogurt Cheesecake — Met citroensorbet
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Trifle van brownievegetarian
Brownie Trifle — Met salted caramel en coulis van amarena kersen
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
ENTRÉES
Pain artisanalvegetarian
8.50
Artisan Bread — Au beurre nature et beurre aux fines herbes
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Champignons en persilladevegetarian
10.25
Mushrooms with Garlic and Parsley — Champignons à la crème au persil et à l'ail
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Scampis à l’orientale
14.75
Oriental Scampi — 6 scampis, légumes orientaux et une sauce chili douce
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
VIANDES
Brochette de porc à la sauce cacahuètes
20.75
Pork Skewer with Peanut Sauce — Avec salade et les achards de légumes et kroepoek
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Lapin à la limbourgeoise
24.25
Limburg Style Rabbit — 2 cuisses préparées avec du sirop de pomme et du pain d'épice servi avec une salade
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидрати
Carbonnades flamandes d'Eijsden
20.25
Flemish Carbonnade — Préparées au sirop de pomme, salade et compote de pommes maison
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Escalope panée
20.75
Breaded Escalope Stroganoff — Avec une sauce stroganoff et salade
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rumsteak
24.50
Avec une sauce au poivre doux et légumes de saison
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Spareribs
24.50
Spareribs laquées, sauce chili douce et salade
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидрати
POISSONS
Cassolette de poissonpescatarian
22.75
Fish Casserole — Poisson blanc, saumon et crevettes hollandaises à la crème et au vin blanc
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Burgers de la Maison
Old Amsterdam burger
19.75
Viande de boeuf Angus, oignon caramélisé, fromage Old Amsterdam, piccalilli et frites
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Burger au poulet katsu
19.75
Chicken Katsu Burger — Haut de cuisse de poulet pané
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
Garnitures
Portion de fritesvegan
4.00
French Fries
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидрати
Croquettes de pommes de terrevegetarian
4.00
Potato Croquettes
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
BAGUETTES
Gezond
10.25
Healthy Baguette — Ham, kaas, tomaat, komkommer en eiersalade
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Kipfilet
13.25
Chicken Fillet Baguette — Gebakken kip, cashewnoten, afgeblust met chilisaus
приблизително≈ 750 kcal58 г въглехидратибалансирани 69
La Meuse
12.25
La Meuse Baguette — Gegratineerd uit de oven met paprika, ui, champignons en ham, afgeblust met chilisaus
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратибалансирани 72
Martino
11.25
Americain Baguette — Filet americain, ei, augurk, zilveruitjes en martinosaus
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Tonijnpescatarian
11.75
Tuna Baguette — Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes en rode ui
приблизително≈ 640 kcal54 г въглехидратибалансирани 73
Serranoham
11.25
Serrano Ham Baguette — Met pistachepesto en gekarameliseerde ui
приблизително≈ 710 kcal56 г въглехидратибалансирани 73
LUNCH KLASSIEKERS
Plat brood Club
14.25
Club Sandwich — Kip, bacon, tomaat, sla, eiersalade en cocktailsaus
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Tosti ham en kaas
8.25
Ham and Cheese Toastie
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Kippenpasteitje
16.25
Chicken Pot Pie — Met slagarnituur
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Uitsmijter ham en kaas
12.75
Uitsmijter Ham and Cheese
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Carpaccio
14.75
Beef Carpaccio — Met truffelmayonaise, rucola, parmezaan en pijnboompitten
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Omelet La Meuse
12.75
La Meuse Omelette — Met crispy bacon, paprika, ui, champignons, kaas en molenaarsbrood
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Spek en ei
12.75
Bacon and Eggs
приблизително≈ 450 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Vleeskroketten
12.75
Meat Croquettes — Met mosterd en molenaarsbrood
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидрати
PINSA
Veggievegetarian
13.25
Veggie Pinsa — Gegrilde groenten, mozzarella, tomaat en basilicum
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Philly Cheese Steak
14.75
Philly Cheese Steak Pinsa — Biefstukreepjes, cheddar, paprika en ui
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Burgers de la Maison
Veggie burgervegetarian
19.75
Met gegrilde groenten, komkommer, mozzarella en frites
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
GEBAK
Warme apfelstrudelvegetarian
7.25
Warm Apple Strudel — Met vanillesaus, kaneelijs en slagroom
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратитежки 31
Flensjesvegetarian
7.50
Pancakes — Met vanille-ijs en slagroom
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратитежки 26
Vlaaienvegetarian
4.75
Vlaai
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови варианти. Има стейкове и риба със сезонни зеленчуци.
38 подходящи за диабетици · 91 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Diepstraat 44, 6245 BL Eijsden
- Часовник
- Пон—Втор11:00–23:00Ср11:00–23:00Чет11:00–23:00Пет11:00–23:00Сб11:00–23:00Нед11:00–23:00Takeaway/delivery service 'La Meuse à la Maison' available daily from 12:00 to 20:00
- Контакт
- +31434091463 info@brasserielameuse.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielameuse.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 84 %