De Vooruitgang
Markt 11, 5611 EB Eindhoven
Затворено сега · отваря 10:00
bar foodcaf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 7 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
BROODJES WARM
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
12 uurtje
15.00
12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Krokante kip
14.50
Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Hamburger
21.50
burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидрати
Egg Norwegian
16.50
Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus
приблизително≈ 680 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Garnalensalade
14.00
Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Burratavegetarian
13.50
Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Avocadovegan
11.50
Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 79
Crunchy burgervegan
19.50
Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати
Uitsmijter compleet
14.00
Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kroketten op brood
12.50
Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидрати
Croque monsieur
11.00
gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CLUBSANDWICHES
Club kip
16.00
Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Club zalm
16.00
Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips
приблизително≈ 800 kcal62 г въглехидрати
SALADES BIJGERECHTEN
Falafelvegan
19.00
Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 74
Caesar
19.00
Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Frites Parmezaanvegetarian
6.50
Parmesan Fries — met truffelmayonaise
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Verse fritesvegan
5.50
French Fries — met mayonaise
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидрати
VOORGERECHTEN
Aziatisch gemarineerde zalm
14.50
Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sticky chicken
13.50
karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gyoza’s
10.00
Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Garnalencocktail
14.50
Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Thai gyoza
11.00
Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam
приблизително≈ 310 kcal26 г въглехидрати
Loaded hummusvegan
9.50
aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратибалансирани 66
HOOFDGERECHTEN
Steak
27.50
Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kabeljauw
25.50
Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Geroosterde paprika risottovegetarian
23.50
Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Spareribs
26.50
langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Boerderijkippetje
24.50
Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Kipsaté
20.50
Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus
приблизително≈ 710 kcal55 г въглехидрати
BORRELHAPPEN
Borrelplank
29.00
Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
Bitterballen
9.50
met mosterd (8 stuks)
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Nacho’svegetarian
11.50
Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидрати
Korean fried chicken
10.00
karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидрати
Frikandelletjes
8.50
Frikandel — met mayonaise (8 stuks)
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидрати
Kaasstengelsvegetarian
8.50
Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)
приблизително≈ 410 kcal28 г въглехидрати
Focaccia & dipsvegan
8.50
Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Gemengd bittergarnituur
18.00
Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратитежки 41
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
9.00
chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop
приблизително≈ 520 kcal62 г въглехидратитежки 34
Tiramisuvegetarian
8.50
speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Crème brûlée wafelvegetarian
7.50
Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 32
Cheesecakevegetarian
9.00
wisselende smaak per seizoen, met ijs
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 27
Passievruchten bavaroisvegetarian
8.00
Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 33
Diverse soorten gebak
6.00
Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 40
VOORGERECHTEN
Soep van de chef
7.00
Chef's Soup
приблизително≈ 200 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gemarineerde zalm
Marinated Salmon — Selectie van
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
DESSERTS
Creme Brûlée wafelvegetarian
7.00
Crème Brûlée Waffle — Basis
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидрати
BORRELARRANGEMENTEN
Hapjes voor op tafelvegan
5.00
Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Crostini’s
5.00
Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Puntzakje fritesvegan
3.00
Portion of Fries
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Mini kipsaté
6.00
Mini chicken satay
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini burger
7.00
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
High Cocktail
37.50
High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 21
SANDWICHES
Focaccia
8.00
Basis
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
Gezond
8.00
Healthy Sandwich — Basis
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Kaas en tomaatvegetarian
8.00
Cheese and Tomato Sandwich — Basis
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tonijnsalade
8.00
Tuna Salad Sandwich — Basis
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Gerookte zalmpescatarian
13.00
Smoked Salmon Sandwich — Luxe
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
SIDE SALAD
Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian
5.00
Mixed Salad — Basis
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons
7.00
Chicken Arugula Salad — Luxe
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Caesar salad
7.00
Luxe
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fritesvegan, vegetarian
7.00
Fries — Luxe
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
WARM ZOET
Kalfskroket
6.00
Veal Croquette
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kaaskroketvegetarian
6.00
Cheese Croquette
приблизително≈ 200 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетици
Appelgebakvegetarian
7.00
Apple Pastry
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидрати
Mini cheesecakevegetarian
7.00
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
GROEPSARRANGEMENTEN
4 gangen
40.50
4-Course Walking Dinner — Walking dinner
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидрати
5 gangen
45.50
5-Course Walking Dinner — Walking dinner
приблизително≈ 1500 kcal130 г въглехидратитежки 35
6 gangen
50.00
6-Course Walking Dinner — Walking dinner
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 35
Shared Table
44.50
mix van gerechtjes en bites
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 38
Specials
Bavette
Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.
приблизително≈ 650 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Zeevruchtensaffraan risottopescatarian
Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.
приблизително≈ 750 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Това меню все още е ли вярно?
81veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има vegan опции като Crunchy burger и фалафел. В основната част от менюто е ризото с печена чушка. Смесени компании ще намерят подходящи ястия за всички.
25 вегетариански и 9 vegan ястия от общо 72
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага протеинови ястия като Steak (32 г въглехидрати) и Треска (18 г въглехидрати). Има няколко салати с нисък гликемичен индекс.
28 подходящи за диабетици · 72 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Markt 11, 5611 EB Eindhoven
- Часовник
- Пон10:00–00:00Втор10:00–00:00Ср10:00–00:00Чет10:00–00:00Пет10:00–03:00Сб10:00–03:00Нед10:00–00:00Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
- Контакт
- +31402433995
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 84 %