Brasserie van den Berg
Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM Eindhoven
Отворено сега · до 00:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Sandwiches
Dubbele sandwich oude kaas
12.30
Old cheese sandwich — Truffelmayo – ei – rucola
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Dubbele sandwich Geitenkaas
16.50
Goat cheese sandwich — Appeltjes – rucola – honing - gekarameliseerde walnoot
приблизително≈ 720 kcal62 г въглехидрати
Dubbele sandwich Carpaccio Ossenhaas
19.80
Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pijnboompitten – rucola
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидрати
Dubbele sandwich Filet americain Martino
15.30
Filet americain sandwich — Pittige saus – sjalot – augurk – hard gekookt ei
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидрати
Dubbele sandwich Gerookte zalm
19.80
Smoked salmon sandwich — Cream cheese – zoetzure komkommer – zongedroogde tomaat - kappertjes – gekonfijte rode ui
приблизително≈ 640 kcal54 г въглехидрати
Bourgondische rundvlees kroketten
13.80
Beef croquettes — Zuurdesembrood - mosterdmayo
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
Garnalen kroketten
19.50
Shrimp croquettes — Zuurdesembrood - gefrituurde peterselie - kreeftenmayo
приблизително≈ 780 kcal58 г въглехидрати
Toast Classique
14.50
Classic toast — Gebakken champignons - achterham - Provençalse kruiden
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Tarte au poulet
13.50
Chicken pie — Bladerdeeg - ambachtelijk kippenragout - champignons
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидрати
Soep
Franse uiensoep
8.90
French onion soup
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Kreeften bisque
13.90
Lobster bisque — Cognac room - kreeft - croutons
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salades
Geitenkaas salade
12.80
Goat cheese salad — Geitenkaas - gekarameliseerde walnoten - honing - balsamico dressing
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидрати
Caesar salade
13.80
Caesar salad — Gegrilde kip - Romeinse sla – Parmezaanse kaas – ei – ansjovis - croutons
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio ossenhaas
15.80
Beef carpaccio salad — Ossenhaascarpaccio, Parmezaanse kaas - rucola - pijnboompitten – truffelmayonaise
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Gerookte zalm Salade
14.80
Smoked salmon salad — Hollandse garnalen - gerookte zalm - gekonfijte rode ui - zongedroogde tomaat - kappertjes - Romeinse sla
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Clubsandwich
Gegrilde kip
16.50
Grilled chicken club sandwich — Tomaat – zoetzure komkommer - bacon – dragonmayonaise
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Gerookte zalm
18.80
Smoked salmon club sandwich — Mierikswortel mayonaise – zongedroogde tomaat – gekonfijte rode ui
приблизително≈ 740 kcal62 г въглехидратибалансирани 65
Eiergerechten
Uitsmijter kaas
12.50
Cheese uitsmijter — Zuurdesembrood - kaas – selderij – ui – tomaat
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Uitsmijter ham
12.50
Ham uitsmijter — Zuurdesembrood - ham – selderij – ui – tomaat
приблизително≈ 640 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Roerei zalm
14.50
Salmon scrambled eggs — Zuurdesembrood - zalm – selderij - ui - tomaat
приблизително≈ 660 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Voorgerechten
Gamba Piri Piri
16.50
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Oesters naturel
4.30
Natural oysters
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
1/2 dozijn oester naturel
24.50
Half dozen natural oysters
приблизително≈ 360 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Carpaccio
18.80
Beef carpaccio — Zelf gesneden Ossenhaascarpaccio – Parmezaanse kaas– rucola
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots de bourgogne 8 stuks
15.50
Escargots de Bourgogne — Knoflook – boter - wijngaardslakken
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bruschetta
9.80
Gegrild brood - tomaat - verse basilicum
приблизително≈ 240 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Steak tartare
17.90
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hoofdgerechten
Tournedos
39.50
Seizoensgroenten - pepersaus of zwarte knoflook saus
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Chateaubriand
67.50
Seizoensgroenten - rode wijn jus of bearnaisesaus
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Black Angus burger
18.50
Black Angus beef - bacon - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat
приблизително≈ 920 kcal45 г въглехидрати
Vegetarische brioche burgervegetarian
16.50
Vegetarian brioche burger — Cajun burger - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Zeetong 350 grpescatarian
Sole — Seizoensgroenten
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gamba's 6 stukspescatarian
27.50
Tiger prawns — Easy peel Black Tiger gamba’s – knoflook - seizoengroenten
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kipsaté
18.90
Chicken satay — kroepoek – atjar – pindasaus – gebakken uitjes
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидрати
Kalfslever
28.50
Veal liver — Appel - spekjes - rodewijnsaus
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Vegan Pastavegan, vegetarian
17.50
Seizoensgroenten - noten - romige tomaten - basilicumsaus
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 86
Spaghetti all”aglio e pepperonino vegavegetarian
14.50
Spaghetti aglio e olio vegetarian — Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas
приблизително≈ 680 kcal85 г въглехидратибалансирани 69
Spaghetti all”aglio e pepperonino gamba'spescatarian
26.50
Spaghetti aglio e olio prawns — Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas - gamba’s
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 72
Kindergerechten
Kroket
9.50
Kids croquette — Friet - appelmoes - mayonaise
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Frikandel
9.50
Kids frikandel — Friet - appelmoes - mayonaise
приблизително≈ 880 kcal70 г въглехидрати
Kip krokant
9.50
Kids crispy chicken — Friet - appelmoes - mayonaise
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Bijgerechten
Verse frietvegan, vegetarian
5.30
French fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Gemengde saladevegan, vegetarian
6.50
Mixed salad
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zwarte knoflook saus
4.00
Black garlic sauce
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pepersaus
4.00
Pepper sauce
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Stroganoffsaus
4.00
Stroganoff sauce
приблизително≈ 160 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
6.50
Seasonal vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gebakken ganzenlever
10.50
Fried foie gras
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert
Dame blanchevegetarian
9.80
Vanille ijs - slagroom - chocolade saus
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 27
Brownievegetarian
9.80
Chocolade brownie – vanille ijs
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Dessert brasserie van den Berg
Brasserie van den Berg Dessert
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
Kaasplankjevegetarian
15.50
Cheese Board — 5 verschillende kazen
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petites patisseries
5.80
Small Pastries
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратитежки 42
Borrelgerechten
Portie Old Amsterdam kaasvegetarian
7.90
Old Amsterdam Cheese
приблизително≈ 400 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portie olijvenvegan, vegetarian
5.50
Olives
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Broodplankje met smeerselvegetarian
6.50
Bread Board with Spread
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Bourgondische Bitterballen 8 st.
10.00
Burgundian Bitterballen
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Old Amsterdam kaas bitterballen 8 st.vegetarian
10.00
Old Amsterdam Cheese Bitterballen
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Torpedo garnalen 5 st.
10.50
Torpedo Shrimp
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Japanse krokante kip 5 st.
10.00
Japanese Crispy Chicken
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pata negra 80 gr.
15.00
Pata Negra
приблизително≈ 230 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
56veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Предлагат се vegetarische brioche burger и спагети all'aglio e pepperonino. За vegan има vegan pasta със сезонни зеленчуци и ядки.
13 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 61
85dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия със сезонни зеленчуци. Има достатъчно опции с нисък гликемичен индекс.
31 подходящи за диабетици · 61 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM Eindhoven
- Часовник
- Пон12:00–00:00Втор11:00–00:00Ср11:00–00:00Чет11:00–00:00Пет11:00–00:00Сб11:00–00:00Нед12:00–00:00Closing times not specified, only opening times provided
- Контакт
- +31402027400 info@brasserievandenberg.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievandenberg.nl/nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %