Brasserie Floor
Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
Затворено сега · отваря 10:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Soep
Bisque
11.00
Lobster Bisque — romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Doperwtvegetarian
9.00
Pea Soup — doperwten crème soep | feta | kruidenolie
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Voorgerechten
Canneloni lamsham
15.00
Lamb Shoulder Cannelloni — roomkaas | rilette van eend | pistache | cornflakes | rabarber gel
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gerookte beekridderpescatarian
16.00
Smoked Brown Trout — velderwt | radijs | gemarineerde komkommer | dashi bouillon | kruidenolie
приблизително≈ 160 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Groene aspergevegetarian
15.00
Green Asparagus — bitterbal van zomertruffel | parmezaan krokant | peterselie crème
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tussengerechten
Gazpachovegetarian
15.00
geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Coquillepescatarian
17.00
Scallops — crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk
приблизително≈ 190 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — ingelegde venkel | dragon beurre blanc | crunchy pork
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boscafé Specials - Brood
Uitsmijter Floor
16.00
Uitsmijter — ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Kroket
16.00
Beef Croquette — 2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten
приблизително≈ 820 kcal65 г въглехидрати
Voor
Mosterdsoep
9.00
Mustard Soup — Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warm gerookte zalm i.p.v. spekjespescatarian
2.00
Smoked Salmon
приблизително≈ 120 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Breekbrood
9.00
Bread with Dips — 3 dips
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Hoofd
Floor burger
25.00
cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Met blauwschimmelkaasvegetarian
3.00
Blue Cheese Burger
приблизително≈ 1200 kcal75 г въглехидрати
Kogelbiefstuk
28.00
rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Met gebakken gamba's (3 stuks)
4.00
Steak with Prawns
приблизително≈ 780 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Coq au vin
27.00
kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Runderstoof
28.00
Beef Stew — stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips
приблизително≈ 600 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Na
IJs Floor
8.00
Vanilla Ice Cream — 2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратитежки 44
Gebakken marshmallow
8.00
Roasted Marshmallow — pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 31
Floor 12-uurtje
Floor 12-uurtje
20.00
Floor Brunch Platter — Broodje gerookte rib eye, Eggs Benedict zalm, Peulvruchten salade, Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидратибалансирани 70
Brood
Eggs benedict
17.00
Eggs Benedict with Sausage — ossenworst | hollandaise
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Carpaccio
18.00
Carpaccio Sandwich — wit of meergranen-noten vloerbrood | pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Oesterzwamkroketvegetarian
17.00
Oyster Mushroom Croquette — wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus V
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Zalmpescatarian
18.00
Salmon Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Lamsham
18.00
Lamb Shoulder Sandwich — focaccia | gerookte lamsham | mierikswortel crème | tuinerwt
приблизително≈ 550 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Delice de bourgognevegetarian
18.00
Bourgogne Cheese Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | romige Franse witschimmel kaas | geroosterde tomaat | krokante nori V
приблизително≈ 590 kcal34 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Soep
Uit te breiden met gerookte zalmpescatarian
4.00
Soup with Smoked Salmon
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Met warm gerookte zalmpescatarian
3.00
Soup with Smoked Salmon
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade
Met serranoham
3.00
Serrano Ham Salad
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Uit de dinerkaart - Voor de grote trek
Hertenbiefstuk
31.00
Venison Steak — mizuna pesto | krokante noedel | maderajus
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Scholfiletpescatarian
28.00
Plaice Fillet — lamsoor | kokkels | spinazie zuring | langoustine saus
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gegrilde halloumivegetarian
25.00
Grilled Halloumi — pita | gegrilde paprika | tuinerwt | salsa van padron peper
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bijgerechten
Polentavegetarian
7.00
krokante polenta | hartige popcorn | mini mais
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Mixed Vegetables — haricot verts | paprika | courgette | rode ui
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Frisse saladevegetarian
7.00
Fresh Salad — gekookt eitje | croutons | little gem | zoetzure uitjes | mosterd dressing
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verse rustieke fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries — mayonaise
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
met truffelmayonaise en oude kaasvegetarian
2.00
Truffle Cheese Fries
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Voor de kids - Voor
Broodplankjevegetarian
6.50
Kids Bread Board — roomboter | kruidenboter
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидрати
Tomatensoepjevegetarian
6.00
Kids Tomato Soup
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Voor de kids - Hoofd
Kindermenu visjepescatarian
12.00
Kids Fish and Chips — met frites en komkommer en appelmoes
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Kindermenu kroket
9.00
Kids Croquette — met frites en komkommer en appelmoes
приблизително≈ 600 kcal55 г въглехидрати
Kindermenu frikandel
9.00
Kids Frikandel — met frites en komkommer en appelmoes
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
Kindermenu kipnugget
9.00
Kids Chicken Nuggets — met frites en komkommer en appelmoes
приблизително≈ 630 kcal55 г въглехидрати
Kids burger
12.00
op brioche broodje met sla en frites
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидратибалансирани 65
Tosti
8.00
Kids Toastie — ham/kaas
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poffertjesvegetarian
8.50
приблизително≈ 500 kcal70 г въглехидрати
Voor de kids - Dessert
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
Poffertjes en ijs
7.00
Poffertjes with ice cream — poffertjes | vanille-ijs
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратитежки 39
Ook lekker
Bourgondische plank
20.00
Burgundian platter — combinatie van borrelplanken
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
High tea
High tea standaard
28.75
Standard high tea — Tijdens de standaard high tea kan je 1,5 uur lang genieten van zoetigheden en hartige hapjes.
приблизително≈ 1200 kcal150 г въглехидратитежки 43
High tea uitgebreid
38.25
Deluxe high tea — De uitgebreide high tea bestaat uit een rijkgevulde etagère en wordt afgesloten met een verfrissende sorbet. Samen krijg je 2,5 uur de tijd om lekker te genieten.
приблизително≈ 1500 kcal180 г въглехидратитежки 33
wilddiner
Wildpaté van ree en wildzwijn
Venison and wild boar pate — Veenbessencompote | Toast
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cappuccino van kruidige wildbouillon
Game bouillon cappuccino — Geslagen room | Parmezaan
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cannoli van wildzwijn procureur
Wild boar cannoli — Pani puri | Beurre blanc |Kruidenolie
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Licht gerookte wilde eend
Smoked wild duck — Bitterbal van de bout | Aardappelgratin | Hoisinjus
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gekarameliseerde peer
Caramelised pear — Saffraan | Pecannoot | Granaatappel | Mascarpone | Aceto Balsamico
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
exclusief 5-gangen wildmenu
119.50
5-course game menu — inclusief aperitief, amuse, koffie, thee en friandises
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 39
Menu Paasbrunch
Soep van tuinerwt
39.50
Garden pea soup with crayfish — rivierkreeftjes – crème frêiche
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Focaccia
39.50
olijfolie – zeezout
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
Brioche
39.50
Brioche with poached egg and salmon — gepocheerd ei – zalm – hollandaisesaus
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lams pastrami
39.50
Lamb pastrami — serranoham – vloerbrood
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Jong belegen kaas
39.50
Cheese selection — oude kaas – breekbrood
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paasstol
39.50
Easter bread — roomboter
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Quiche
39.50
Blue cheese quiche — blauwaderkaas – geroosterde groenten
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kapselbeslag
39.50
Easter dessert with chocolate — advocaatmousse – ruby chocolade – victoriabeslag
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Vegetarisch menu Paasbrunch
Doperwtensoepvegetarian
39.50
Garden pea soup (vegetarian)
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gravadlax van wortelvegan, vegetarian
39.50
Carrot gravlax with hummus — hummus – vloerbrood
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратибалансирани 71
Kinderen
dessert van chocolade paashaas
19.25
Chocolate Easter bunny dessert — slagroom en vanille-ijs
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 36
Това меню все още е ли вярно?
60veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Добри вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва супа от грах и скапирано халуми с пита. Има и крокети от гъби мичена и салата с яйце.
17 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 69
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Опции с протеини и зеленчуци
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с месо и риба. Има ястия с ниски въглехидрати като kogelbiefstuk и coq au vin.
42 подходящи за диабетици · 71 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
- Часовник
- Пон10:00–22:00ВторзатвореноСр10:00–22:00Чет10:00–22:00Пет10:00–22:00Сб10:00–22:00Нед10:00–22:00
- Контакт
- +31578614455 info@brasseriefloor.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriefloor.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %