Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen
Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
Затворено сега · отваря 11:30
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES · STARTERS
Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot
19.00
Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon
18.00
Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
16.00
Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot
18.00
Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
17.00
Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian
17.00
Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE
Schmelz Teller 2 Persounen
21.00
Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian
19.00
Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)
приблизително≈ 700 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Schmelz Mix Teller 2 Persounnen
22.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)
приблизително≈ 680 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood
26.00
Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO
Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot
26.00
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot
26.00
Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
22.00
Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme
приблизително≈ 620 kcal70 г въглехидрати
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon
25.00
Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
Kniddele mat Speck
23.00
Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes
приблизително≈ 680 kcal50 г въглехидрати
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
25.00
Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидрати
Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen
24.00
Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратибалансирани 65
QUENELLES MAISON
Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss
28.00
Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan
23.00
Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
SUMMER HIGHLIGHTS
Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun
23.00
Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидрати
Kniddele mat Scampiën YY an der Pann
26.00
Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten
28.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss
25.00
Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian
31.00
Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
MIXED GRILL
25.00
Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
SCHNITZEL&CO
Original Wiener Schnitzel (Kallf)
29.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Schmelz Schnitzel (Dinde)
26.00
Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade
приблизително≈ 920 kcal55 г въглехидрати
Schmelz Poulets Cordon Bleu
27.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade
приблизително≈ 1050 kcal60 г въглехидрати
Schmelz Angus Tartare de Bœuf
28.00
Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade
приблизително≈ 900 kcal65 г въглехидрати
Rënds Tagliata
29.00
Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
Schmelz Double Beef Smash Burger
24.00
Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade
приблизително≈ 980 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
VIANDES, PRODUITS TERROIR
Entrecôte 350gg
38.00
Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de Bœuf 300gg
39.00
Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
POISSON · FISH
Fish and Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips, salad
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Schmelz Fësch Tellerpescatarian
32.00
Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian
23.00
Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Klenng Frituurpescatarian
23.00
Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Pêcheurpescatarian
28.00
Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ZALOTEN
Schmelz Summer Zalott
25.00
Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Caesar
23.00
Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Niçoisepescatarian
23.00
Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kéis Zalottvegetarian
23.00
Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises
приблизително≈ 750 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Végétarienne Saisonalevegetarian
22.00
Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
PATES · PASTA
Nudels Rënds Tagliata
26.00
Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
Aglio Oliovegan
21.00
piment oiseau vegan
приблизително≈ 610 kcal72 г въглехидрати
Poulet, sauce à l’orange, parmesan
24.00
Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan
приблизително≈ 720 kcal68 г въглехидрати
KIDS MENU
Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Fish Sticks & Frittenpescatarian
14.00
Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Ham mat Meloun
13.00
Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Blanne Jang mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
DESSERTS
Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian
14.00
Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Café Gourmand
13.00
Gourmet Coffee — Gourmet coffee
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
Thé Gourmand
13.00
Gourmet Tea — Gourmet tea
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
Chocky Gourmand
13.00
Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратитежки 24
Pâtisserie vu Dag
10.00
Pastry of the Day — Pâtisserie du jour
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 39
Tiramisù fraise
11.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Tartelettes du jour
12.00
Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Fondant au chocolat
12.00
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратитежки 25
Cheesecake Oreo
12.00
Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 28
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colonel
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Café Glacé
9.00
Iced Coffee — Café Glacé
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Dame Blanche mat warmm schokkola
10.00
Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Café affogato
8.00
Coffee Affogato — Espresso && glace vanille
приблизително≈ 180 kcal20 г въглехидрати
Schmelz Ile flottante
11.00
Floating Island — Ile flottante
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
Boule Glace
3.00
Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
56veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Луксембургски картофи и вегетариански избори
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага vegan kniddele със зеленчуци и паста aglio olio. За предястия има Gromperekichelcher с ябълки или кози сирене.
11 вегетариански и 2 vegan ястия от общо 66
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия и салати. Повечето чинии се сервират с пържени картофи.
20 подходящи за диабетици · 66 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
- Часовник
- Пон11:30–00:00Втор11:30–00:00Ср11:30–00:00Чет11:30–00:00Пет11:30–00:00Сб11:30–01:00Недзатворено
- Контакт
- +352265796 moien@dschmelz.lu
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 84 %
Собственик на Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen? Потвърди мястото си.