назад към търсенето

Pierburg

Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen

Отворено сега · до 23:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Pierburg Karte - VORSPEISEN
Vitello Tonnato 2.0
26.00
Vitello Tonnato — rosa gebratener Kalbsrücken, Thunfisch, Senfsaat, Bonito
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pierburg Karte - ZWISCHENGANG
Pierburger Fischsuppe
26.00
Fish Soup — Jakobsmuschel, Garnele, Edelfischfilet, Kardamom, grüne Paprika
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pierburg Karte - Fisch
Rotbarsch
38.00
Redfish — Linsengemüse, gegrillter Lauch, Mango
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратибалансирани 87
Pierburg Karte - Fleisch
Argentinisches Rinderfilet
48.00
Argentinian Beef Fillet — Parmesan-Trüffel Pommes frites, Trüffelmayonnaise, Jus, Grillgemüse
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Pierburg Karte - Dessert & Käse
Kirschsorbet
12.00
Cherry Sorbet — mit Rieslingsekt von Breuer, Rheingau
приблизително≈ 180 kcal32 г въглехидратитежки 32
Cheesecake
16.00
Heidelbeerkompott- und Sorbet, Zitronenschmand
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Käsevariation von Maître fromager affineur Bernard Antony
26.00
Cheese Selection
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vegan E.B.
Spitzpaprikavegan
20.00
Pointed Pepper — geröstete Paprika, grüne Olive, Frischkäse, Himbeeren, Lavendel
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tomatenessenzvegan
17.00
Tomato Essence — Zitronengras, Ingwer, Galanga, Tempeh
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Falafelvegan
22.00
marinierte Zucchini, Harissa, Basilikum, Pecannüsse
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pfifferlingevegan
34.00
Chanterelles — Petersilien-Wickelknödel, Trüffelsauce
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Zwetschgenröstervegan
17.00
Plum Compote — Mandelcreme, Granola, Zitronensorbet
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
5 – Gänge – Menüvegan
110.00
5-Course Vegan Menu
приблизително≈ 1800 kcal180 г въглехидратитежки 29
Selection E.B.
Jakobsmuschel und Tomate
28.00
Scallops and Tomato — gebratene und roh marinierte Jakobsmuschel, Krustentierfond, Sorbet von grünen Tomaten, Safran–Mandel Aioli
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Zackenbarsch
18.00
Grouper — Fenchel, rote Johannisbeere
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Paprika
20.00
Sardines with Couscous — Jahrgangs-Sardine in Olivenöl, Couscous, Kapern
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратибалансирани 68
Pfaffenstückchen vom Perlhuhn
22.00
Guinea Hen — Kritharaki, schwarzer Knoblauch, fermentierte Zitrone, Rosinen, Ayran
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Kalb
42.00
Veal Fillet — Kalbfilet, pochierte Kalbsleber, knuspriges Kalbsbries, Sommerbohnen
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bellini
17.00
Bellini Sorbet — Weißer Pfirsich, Sorbet vom Blutpfirsich, Champagnerschaum
приблизително≈ 160 kcal30 г въглехидратитежки 39
6 – Gänge – Menü
147.00
6-Course Menu
приблизително≈ 2200 kcal220 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

75veggie
scoreприблизително

Добри vegan опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Ресторантът предлага vegan меню от пет последователности. Ястията включват фалафел с тиквички и гъби с трюфелен сос.

6 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 20

74dia
scoreприблизително

Варианти с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има добри избори от месо и риба.

10 подходящи за диабетици · 20 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen
Часовник
Пон—
Втор—
Ср18:00–23:00
Чет18:00–23:00
Пет18:00–23:00
Сб12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Нед12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 3. August bis einschließlich zum 26. August 2026. Küchenzeiten: 18:00 bis 21:00 Uhr
Контакт
+4920545907 info@pierburg-essen.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierburg-essen.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Pierburg? Потвърди мястото си.