назад към търсенето

Paul's Brasserie

Huyssenallee 7, 45128 Essen

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRÉE
TARTARE DE BŒUF
21.00
beef tartare — 90 GRAMM
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
GRAFSCHAFTER WEINBERGSCHNECKEN “BURGUNDER ART“
19.00
escargots burgundy — 6 STÙCK
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
LEICHT KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
18.00
caramelized goat cheese — GELBE BETE, MANGO, HONIG & PASSIONSFRUCHTDRESSING
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидрати
IM GANZEN POCHIERTE ARTISCHOCKEvegetarian
16.00
poached artichoke — ZWEIRLEI DIPS
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
MEERESFRÜCHTESALATpescatarian
22.00
seafood salad — LIMETTENVINAIGRETTE & PETERSILIE
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
THUNFISCHCARPACCIOpescatarian
22.00
tuna carpaccio — SAFRANVINAIGRETTE, BOTTARGA, SALAT & KAPERN
приблизително≈ 190 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELNpescatarian
21.00
seared scallops — SELLERIEPÜREE, BOHNEN & HUMMERSCHAUM
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HAUSGEMACHTE TERRINE VON ENTE & KALB
23.00
duck and veal terrine — ZWETSCHGEN & ROTWEINJUS
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CREVETTES ROSÉpescatarian
17.00
shrimp cocktail — 6 STÙCK, COCKTAILSAUCE
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
SOUPE
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
16.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
28.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
HÚITRE
HÚITREpescatarian
oysters — -JE NACH VERFÜGBARKEIT-
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
PLAT VÉGÉTARIEN
PFIFFERLINGSRISOTTOvegetarian
21.00
chanterelle risotto
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
PLAT VIANDE
US-TOMAHAWK FÜR 2 PERSONEN
144.00
tomahawk steak — 1,2 KG, POMMES, GEGRILLTES GEMÜSE & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
приблизително≈ 3800 kcal150 г въглехидратитежки 28
TARTARE DE BÍetermineË
34.00
beef tartare — 180 GRAMM, POMMES & MAYONNAISE
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
BÍetermineË BOURGUIGNON
36.00
beef bourguignon — KARTOFFELPÜREE, PFIFFERLINGE, SPECK & PERLZWIEBELN
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
“STEAK FRITES“
45.00
steak frites — 200 GRAMM, RINDERFILET, POMMES, GEMISCHTER SALAT & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
приблизително≈ 820 kcal50 г въглехидрати
CAESAR SALAD
28.00
ROMANASALAT, SPECK, EI, SARDELLEN, PARMESAN & MAISHÄHNCHENBRUST
приблизително≈ 610 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
GEBRATENES KALBSKOTELETT
43.00
veal chop — 350 GRAMM, KARTOFFELPÜREE, WILDER BROKKOLI & PFIFFERLINGRAHMSAUCE
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
PLAT POISSON
PLATEAU DE FRUITS DE MER FÜR 2 PERSONENpescatarian
74.00
seafood platter — AUSTERN, CREVETTES ROSÉ, MEERESFRÜCHTESALAT, HUMMERCOCKTAIL & GERÄUCHERTER LACHS
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидрати
GEBRATENES SEETEUFELMEDAILLONpescatarian
39.00
monkfish medallion — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
DESSERT
CRÈME BRÜLÉ
8.00
crème brûlée
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
SCHOKOLADENPARFAIT
10.00
chocolate parfait — MANDELN, PASSIONSFRUCHT & CASSISSAUCE
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 33
MARILLENKNÖDELvegetarian
13.00
apricot dumplings — SEMMELBRÖSEL & VANILLESAUCE
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 35
SORBETvegan
3.50
WILLIAMS, KIRSCH, ABRICOT
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 39
PLAT POISSON
FANG DES TAGESpescatarian
catch of the day — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78

Това меню все още е ли вярно?

45veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко избор

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Единственото вегетарианско основно ястие е Pfifferlingsrisotto. Като предястия предлагат карамелизирано козе сирене или поширан артишок.

5 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 29

70dia
scoreприблизително

Френска кухня с протеини

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Има много варианти, базирани на протеини. Повечето основни ястия се сервират с гарнитури с високо съдържание на въглехидрати като пържени картофи или пюре.

17 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Huyssenallee 7, 45128 Essen
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–15:00, 18:00–22:30
Ср12:00–15:00, 18:00–22:30
Чет12:00–15:00, 18:00–22:30
Пет12:00–15:00, 18:00–22:30
Сб18:00–22:30
Недзатворено
Feiertags Ruhetag
Контакт
+4920126675976
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauls-brasserie.de/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Paul's Brasserie? Потвърди мястото си.