Restaurant Palmscher Bau
Innere Brücke 2, 73728 Esslingen am Neckar
работното време е неизвестно
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Vorspeisen
Schwäbischer Burratavegetarian
Swabian Burrata — Schwarze Beluga Linsen, Speckmarmelade, Bärlauchpesto, gertocknete Tomaten, Babymangold
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
S` Zieglevegetarian
Gratinated Goat Cheese — Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Trauben auf Romanasalat an Hausdressing
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
A´ Räucherlachstatarpescatarian
Smoked Salmon Tartare — Tatar vom Räucherlachs mit Kartoffelrösti an Sauerrahm und Rote Beete dazu Salatbouquet
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Schwäbische Gerichte
Linsen mit hausgmachte Eierspätzle
Lentils with Egg Spätzle — Saitenwürstle und Bauchspeck
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
Herrgottsbscheißerle „gschmelzt“
Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln dazu Oma Charlottes Kartoffel- Kopfsalat
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Schwäbische Kässpätzlevegetarian
Swabian Cheese Spätzle — hausgemachte Eierspätzle mit Emmentaler Reibkäse überbacken, Schmelzzwiebeln und bunter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
Allgäuer Knuschperle
Allgäu Pork Strips — Knusprige, panierte Streifen vom Schweinerücken auf Käserahmspätzle dazu gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 880 kcal62 г въглехидратибалансирани 68
Rinderleber Apfel-Zwiebelsoße
Veal Liver with Apple-Onion Sauce — Lebergeschnetzeltes vom Jungrind in Apfel-Zwiebelsoße mit Kartoffelstampf dazu gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 640 kcal38 г въглехидратибалансирани 78
Schwäbischer Zwiebelroschtbrate
Swabian Roast Beef — 180g Irisches Roastbeef vom Grill mit Röstzwiebeln, ½ Maultäschle, hausgemachten Eierspätzle, dazu gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 820 kcal58 г въглехидратибалансирани 76
Die Palmschen Klassiker
Saftige Schwoinshaxe
Pork Knuckle — Im Ofen geschmort an Schwarzbiersauce mit selbstgemachten Semmelknödel
приблизително≈ 950 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Schwäbischer Sauerbraten
Swabian Sauerbraten — Zarter Rinderbraten mit hausgemachten Butterspätzle dazu Schwäbischer Kartoffel – Kopfsalat
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
S`Züricher Geschnetzelte
Zürcher Geschnetzeltes — Geschnetzeltes vom Kalbsrücken in Champignon-Cognacrahmsoße dazu Kartoffelrösti und gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Schlemmerröstivegetarian
Potato Rösti with Mushrooms — Hausgemachte Kartoffelreibekuchen mit Champignons in Rahm, überbacken mit Emmentaler Reibkäse dazu bunter Salatteller an Hausdressing
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Graupenrisottovegetarian
Barley Risotto — Cremiges Risotto von Perlgraupen, wilder Brokkoli, Schmelztomaten, frische Rauke, Pamesan
приблизително≈ 580 kcal68 г въглехидратибалансирани 91
A bissele weniger schwäbisch
A´schees Lachssteakpescatarian
Grilled Salmon Steak — vom Grill an Meerrettichsauce, sautiertem Babymangold, Kräuterkruste und Röstkartoffeln
приблизително≈ 710 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Falafelbowlvegan, vegetarian
Falafel Bowl — Gebackene Kürbis- Falafelbällchen auf Cous Cous mit Hummus, Gartengemüse und Blattsalaten an Balsamico Dressing
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
Zwieblinger Burger
Onion Burger — 180g Irisch Beef, Brioche Bun, Cheddar Käse, Geschmelzte Zwiebeln, Barbecue Sauce, Salat, Tomate, Essiggurken, Pommes frites
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Für unsere Schnitzelliebhaber
A´Kloines Schnitzele
Small Pork Schnitzel — Paniert vom Schweinerücken mit Pommes frites
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
A´Kloines Kalbsschnitzele
Small Veal Schnitzel — aus der Hüfte an Champignonrahm mit Butterspätzle und gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидратибалансирани 68
A´Panierts Schnitzel
Pork Schnitzel — ein schönes großes Stück vom Schweinerücken dazu Pommes Frites und gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 920 kcal58 г въглехидрати
Champignonschnitzel
Mushroom Pork Schnitzel — Schweinerückenschnitzel an feiner Champignonsosse mit hausgemachten Spätzle und gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
S´Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel — Ein zartes stück vom Kalbfleisch, paniert dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat an Hausdressing
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидрати
Steaks
Rumpsteak vom Watergrasshill Beef
Rump Steak — ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Riesenentrecote vom Watergrasshill Beef
Entrecôte — ein großes Stück aus dem Rinderrücken
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salate & Beilagen
Gemischter Salatvegetarian
Mixed Salad
приблизително≈ 200 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salatplattevegetarian
Salad Platter
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Portion Bratkartoffelnvegetarian
Fried Potatoes
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидрати
Baked Potatoe mit Sauerrahmvegetarian
Baked Potato
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидратибалансирани 69
Pommes fritesvegetarian
French Fries
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Unsere Biergarten Klassiker
Salaad „Old Henry“vegetarian
Old Henry Salad — Blattsalate und Rohkostsalate, Tomaten, Gurke und Mais an Hausdressing
приблизително≈ 300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salaad „Athen“vegetarian
Athens Salad — Blattsalate und Rohkostsalate, Schafskäse, Pepperoccinis, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und Paprika an Essig-Öl Dressing
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Saald "Palmscher Bau"
Palmscher Bau Salad — Blattsalaten der Saison & Rohkostsalaten an Himbeerdressing, Irisches Roastbeef vom Grill rosa gebraten, sautierte Champignons, rote Zwiebeln, grüner Pfeffer
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Esslinger Weißwurschdsalaad
Esslingen White Sausage Salad — an süßem Senfdressing, saure Radiesle, frischer Meerrttich, Brot
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидрати
Straßburger Wurschdsalaad
Strasbourg Sausage Salad — mit Käsestreifen, Essiggurke, Zwiebelringen, Butter und Brot
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидрати
Ofenkartoffelmit Shrimps & Räucherlachspescatarian
Baked Potato with Shrimp and Salmon — dazu Sauerrahm und Salatbouquet an Italiendressing
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudelvegetarian
Apple Strudel — mit Vanillesosse oder Sahne nach Wahl
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 38
Oma Charlottes Frischkäsekuchenvegetarian
Cheesecake — an Gewürzzwetschgen
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратитежки 39
Kaiserschmarrnvegetarian
mit Rosinen und Vanilleeis oder Apfelmus nach Wahl
приблизително≈ 700 kcal80 г въглехидратитежки 28
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kernvegetarian
Chocolate Lava Cake — an hausgemachtem Orangenparfait
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратитежки 26
Banensplitvegetarian
Banana Split — Bourbon Vanilleeis, halbierte Banane, Schokoladensoße, Sahne, Eiswaffel, Mandelblättchen
приблизително≈ 800 kcal85 г въглехидратитежки 30
Vulkanovegetarian
Vulcano Ice Cream — Bourbon Vanilleeis, warme Schokoladensoße, Sahne, Eiswaffel
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
Coupe Dänemarkvegetarian
Denmark Coupe — Bourbon Vanilleeis, warme Schokoladensoße, Sahne, Eiswaffel
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
Schwarzwaldbechervegetarian
Black Forest Sundae — Bourbon Vanille- und Schokoladeneis, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne, Eiswaffel, Mandelblättchen
приблизително≈ 650 kcal72 г въглехидратитежки 30
Amarenabechervegetarian
Amarena Sundae — Bourbon Vanilleeis und Schokoladeneis, Amarenakirschen, Sahne, Eiswaffel
приблизително≈ 620 kcal68 г въглехидратитежки 27
Früchtetraumvegetarian
Fruit Dream — Fruchteis, frische Früchte der Saison, Sahne, Eiswaffel
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 44
Eiskaffeevegetarian
Iced Coffee — Kaffee, Bourbon Vanilleeis, Schlagsahne, Eiswaffel
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 38
Lustige Eis-Bienevegetarian
Ice Bee Sundae — Bourbon Vanilleeis & Erdbeereis, Sahne, Eiswaffel
приблизително≈ 520 kcal58 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
77veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Швабска кухня с вегетариански ястия
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва Kässpätzle и Graupenrisotto. Falafelbowl с кус-кус и хумус е единствената vegan основна опция.
25 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 47
62dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия като стекове и сьомга. Повечето традиционни швабски ястия са богати на въглехидрати.
12 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Innere Brücke 2, 73728 Esslingen am Neckar
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +49711350245
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palmscher-bau.de/
Собственик на Restaurant Palmscher Bau? Потвърди мястото си.