назад към търсенето

L'Echalote - Étampes, 20 Rue Aristide Briand

rue Aristide Briand 20, 91150 Etampes

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

FORMULE DU CHEF
FORMULE DU CHEF
39.00
Chef's Menu — Entrée, Plat, Dessert au choix, ceux avec un astérisque supp si formule *
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Entrées
Carpaccio de maigre, pêche blanche et concombre, huile de verveine citronnée, grenade et lait ribot
13.00
Lean fish carpaccio
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Tartelette fine de tomates anciennes, ricotta fouettée aux herbes fraîches, pesto de basilic et sorbet tomate vertevegetarian
12.00
Tomato tartlet
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Vitello tonnato traditionnel
14.00
Vitello Tonnato
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poulpe grillé, houmous de pois chiches, courgettes marinées, citron confit et jus corsé au paprika fumé
16.00
Grilled octopus with hummus
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pressé de volaille de la ferme Richard, pickles de graines de moutarde et jeunes pousses
15.00
Poultry pressé
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Suprême de volaille, crémeux de maïs grillé, polenta croustillante au parmesan, jus de volaille corsé et popcorn
23.00
Chicken supreme
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Filet de canette rôti, abricots au miel, caviar d’aubergine et boulgour, jus au thym citron
24.00
Roasted duck fillet
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидратибалансирани 70
Cannelloni de courgettes, farce ricotta-feta aux herbes fraîches, soupe glacée de courgettes, pesto de pistaches et légumes d’été marinésvegetarian
22.00
Zucchini cannelloni
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Pavé de truite des Sources de l’Eclimont, fregola sarda, courgettes multicolores, concombre brûlé, pêches marinées et beurre blanc
25.00
Trout fillet
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратибалансирани 73
Selle d’agneau rôtie, tomates anciennes confites, gnocchis au basilic, tapenade d’olives noires et jus au romarin
28.00
Roasted saddle of lamb
приблизително≈ 780 kcal52 г въглехидратибалансирани 72
Desserts
Crémeux vanille, compotée de fruits jaunes au miel, glace au miel, financier aux amandes et tuile aux amandes effilées
Vanilla creamy dessert
приблизително≈ 580 kcal62 г въглехидратитежки 29
Pavlova revisiitée, sauce griotte, cerises à l’estragon, sorbet griotte, ganache montée à la cerise, gel d’estragon et génoise moelleuse
Pavlova with cherries
приблизително≈ 520 kcal75 г въглехидратитежки 35
Chou gourmand à la crème diplomate au maïs, praliné maïs, glace au maïs fumé au foin et popcorn caramélisé
13.00
Corn cream puff
приблизително≈ 610 kcal68 г въглехидратитежки 28
Cappuccino 3.0 : glace café, crémeux au Bailey’s au chocolat noir, praliné café, gelée café et mousse mascarpone
13.00
Coffee Cappuccino dessert
приблизително≈ 540 kcal52 г въглехидратитежки 27
Glaces et sorbets maison, chantilly vanille, tuile croustillante (2 parfums au choix)
10.00
Homemade ice cream and sorbets
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
Café gourmand de L'Echalote
Café gourmand
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40

Това меню все още е ли вярно?

52veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Предлагат се тарталетка с домати и рикота и канелони от тиквички с рикота и фета. Останалите ястия съдържат месо или риба.

2 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 17

52dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Има няколко предястия с ниско съдържание на въглехидрати. Канелони от тиквички са най-добрият избор за основно ястие.

5 подходящи за диабетици · 17 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Aristide Briand 20, 91150 Etampes
Часовник
Понзатворено
Вторзатворено
Ср12:00–14:30, 19:00–22:30
Чет12:00–14:30, 19:00–22:30
Пет12:00–14:30, 19:00–22:30
Сб12:00–14:30, 19:00–22:30
Нед12:00–14:30
Контакт
+33170622727
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechalote-etampes.fr/?ved=2ahUKEwieot22tOmWAxVcVaQEHTsqHC0QgU96BAgbEAM
Запис
пълнота 83 %, увереност 79 %

Собственик на L'Echalote - Étampes, 20 Rue Aristide Briand? Потвърди мястото си.