назад към търсенето

L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer

rue Traz Périer 11, 76790 Etretat

работното време е неизвестно

Frenchseafood restaurant€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu L’Aiguille*
Menu L’Aiguille*
35.00
L'Aiguille Menu
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 33
Menu 29€
29.00
L'Aiguille Menu 29€ — Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Dessert
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
35.00
Vegetarian Menu — Gaspacho de tomates vertes, mozzarella di bufala / Risotto aux asperges vertes et légumes grillés / Assiette de fromages normands et sa salade de mesclun / Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
приблизително≈ 1600 kcal140 г въглехидратитежки 33
Entrées
Foie gras de la ferme de la Houssaye en chaud et froid
Foie Gras — chutney pommes au vinaigre de cidre
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
6 Huîtres de la maison Jacob gratinées au champagne
Baked Oysters with Champagne
приблизително≈ 300 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sorbet orange sanguine arrosé de vodka
Blood Orange Sorbet with Vodka
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратитежки 39
Plats
Mignon de veau cuit à basse température
Veal Sirloin — riz sauvage et carottes rôties, sauce morilles
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de turbot snacké
Turbot Fillet — accompagné de sa purée de butternut , chips de panais et son beurre blanc
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Camembert au fruits sec et sa mesclunvegetarian
Camembert with Dried Fruits
приблизително≈ 700 kcal25 г въглехидратибалансирани 74
Dessert
Cœur mousseux parfumé a la rose et à la mûres
Rose and Blackberry Mousse
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидратитежки 43
Menu Autour de la Mer
Menu Autour de la Mer* (2 personnes)
190.00
Seafood Menu for Two — Plateau de fruits de mer composé de 5 Huîtres N°3, 5 Huîtres N°2, 2 Huîtres N°0, 8 crevettes roses, 6 langoustines, crevettes grises, bulots, bigorneaux, Trou Normand, 1 Homard grillé et son accompagnement, Assiette de fromages normands avec salade de mesclun, Assiette de dégustation de nos desserts Ou Tartelette au citron comme un mojito Ou Ananas, crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco Ou Tartelette au chocolat, praliné et glace au Gianduja Ou Brownie au chocolat et sa glace aux cacahuètes
приблизително≈ 2200 kcal60 г въглехидратитежки 41
Menu de la Saint Sylvestre 2021
Menu de la Saint Sylvestre 2021
119.00
New Year's Eve Menu 2021
приблизително≈ 2500 kcal180 г въглехидратитежки 33
Mise en Bouche
Amuse-bouche
приблизително≈ 100 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie gras de canard de la ferme de la Houssaye
Duck Foie Gras with Mango — comme un entremet à la mangue et son pain de mie aux poivres de Madagascar
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидрати
Saumon Fumé par nos soinspescatarian
House Smoked Salmon — crémeux d’avocat et citron caviar
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Raviole de homard
Lobster Ravioli — accompagnée de sa bisque parfumée au gingembre et à la citronnelle
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидрати
Feuilleté de Ris de Veau et champignons des bois
Veal Sweetbread Puff Pastry
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидрати
Trou normand
приблизително≈ 120 kcal20 г въглехидрати
Noix de saint Jacques snackées à la plancha
Seared Scallops with Black Rice Risotto — risotto au riz vénéré, crème de safran et sa tuile de parmesan
приблизително≈ 600 kcal50 г въглехидратибалансирани 85
Suprême de pintade fermière farci au marron
Guinea Fowl Supreme — accompagné de chou vert et butternut , sauce vin jaune et crumble d’airelles
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратибалансирани 83
Brie de Meaux farcie à la truffe noirevegetarian
Brie de Meaux with Black Truffle
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de dégustation de desserts
Dessert Tasting Plate
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 26
Menu L’Huitrière
Menu L’Huitrière
55.00
L'Huitrière Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Tartelette aux escargots de la ferme du “Mont Réal”
Snail Tartlet — beurre persillé à l’ail et duxelles de champignons, gratiné au camembert
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie Gras de canard et son chutney aux pommes
Duck Foie Gras with Apple Chutney
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
9 huîtra n°2 de la maison Jacobpescatarian
Oysters
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Gravelax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — crème montée piccalilli et pickles de chou-fleur
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cœur de Ris de veau rissolé au beurre
Sautéed Veal Sweetbreads — jus corsé, avec une mousseline de carottes, asperges vertes et pommes grenaille
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lotte mariné au curry
Monkfish Curry — caviar d’aubergines, Courgettes et aubergines grillées
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bæuf
Beef Fillet with Béarnaise — échalote confite, pomme fondante et sauce béarnaise
приблизително≈ 780 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Assiette de fromages normands et sa salade de mesclunvegetarian
Normandy Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ananas
Pineapple with White Chocolate — crémeux chocolat blanc et vanille de Madagascar, streusel à la noix de coco
приблизително≈ 520 kcal55 г въглехидратитежки 31
Tartelette au chocolat
Chocolate Tartlet with Gianduja — praliné et glace au Gianduja
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

47veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има специално вегетарианско меню с гаспачо от зелени домати и ризото с зелен асперги. Можете да поръчате и Camembert със сушени плодове.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 34

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с морски дарове

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Има варианти с нисък гликемичен индекс.

15 подходящи за диабетици · 34 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Traz Périer 11, 76790 Etretat
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+32227305045 contact@lhuitriere.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhuitriere.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 95 %

Собственик на L'Huîtrière - Étretat, 11 Rue de Traz Périer? Потвърди мястото си.