Kurkuma - Ettelbrück, rue Tschiderer
rue Tschiderer 5, 9094 Ettelbruck
Затворено сега · отваря Втор 11:30
Indian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LE PLATEAU DES P'TITS CHEFS / KIDS MENU
LE PLATEAU DES P'TITS CHEFS / KIDS MENU
12.90
Kids Menu — Le plat au choix : Morceaux de poulet nappés de sauce douce veloutée (Butter Chicken) OU dés de fromage frais doux (Butter Paneer), servis avec du riz basmati, mini-naan et légumes croquants du jour. Boisson au choix : Jus de fruits, thé glacé ou eau minérale. Le Dessert : Une belle boule de glace (vanille bourbon ou chocolat fin).
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
MISES EN BOUCHE & ENTRÉES
Sangam (VG)vegan
6.00
Sangam Lentil Soup — Velouté délicat de lentilles jaunes corail, infusé à l'orange fraîche et au gingembre.
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Shakarkand Tikki Chaat (V)vegetarian
7.50
Sweet Potato Tikki Chaat — Galettes croustillantes de patates douces maison, relevées de chutneys artisanaux.
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 71
Samosas Légumes (V)vegetarian
6.50
Vegetable Samosas — Chaussons feuilletés croustillants aux pommes de terre et petits pois, servis avec un chutney à la Quetsch.
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидрати
Samphire Pakoras (V)vegetarian
5.50
Samphire Pakoras — Beignets traditionnels croustillants aux légumes maraîchers de saison.
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini Masala Dosai (VG)vegan
7.50
Mini Masala Dosa — Petites crêpes légères de riz et lentilles fermentées, cuites à la plaque selon la tradition.
приблизително≈ 240 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Jheenga Salad
9.50
Grilled Shrimp Salad — Salade contemporaine de crevettes grillées, quinoa et grains de grenade fraîche.
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 86
Chicken Tikka Caesar Salad
8.50
Notre version de la salade César classique au poulet tikka.
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Lamb Seekh Kebab Frankie
10.50
Roulé de fine galette indienne garni de kebab d'agneau au tandoor et de crudités.
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратибалансирани 70
Samosas Lamb Confit
7.50
Lamb Confit Samosas — Chaussons feuilletés à l'agneau confit, servis avec un chutney à la Quetsch.
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
Dostana
17.00
Dostana Tasting Platter — Grand plateau dégustation d'entrées mixtes, idéal à partager à deux.
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидратибалансирани 68
LE TANDOOR & SES GRILLADES
Paneer Sula (V)vegetarian
17.50
Paneer Sula — Dés de fromage frais indien artisanal, poivrons croquants et tranches d'ananas.
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Ajwaini Machli
19.50
Ajwaini Fish Tandoor — Filet de Limande ou Tilapia mariné aux épices tandoor parfumées et graines de caraway.
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Nilgiri Scampi
24.50
Scampis géants enveloppés d'une élégante et fraîche marinade verte aux épinards tombés, menthe et coriandre fraîche, grillés minute au tandoor.
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Duo of Chicken
16.50
Duo of Chicken Tandoor — Une belle déclinaison associant une cuisse de poulet avec os et de tendres morceaux désossés, dans notre marinade tandoor classique.
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Murg Soufiana
16.50
Tendres morceaux de poulet désossés, marinés délicatement au fromage à la crème, parfumés au fenouil et à la cardamome blanche.
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bhatti Gosht
21.00
Sélection de côtelettes et de morceaux de choix d'agneau fondants, préparés dans notre marinade signature grillée.
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Kurkuma Mix Grill
22.50
Kurkuma Mixed Grill — L'assortiment royal : pièces de viandes mixtes, poulet, agneau et scampis géants saisis au tandoor, accompagnés d'une salade fraîche.
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LES CURRYS SIGNATURES
Kadai Paneer (V)vegetarian
16.50
Kadai Paneer — Fromage frais artisanal, poivrons et oignons croquants mijotés dans une réduction de tomates fraîches aux épices concassées.
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dal Makhani (V)vegetarian
15.50
Dal Makhani — Lentilles noires entières mijotées très lentement à la cheminée toute la nuit avec du beurre frais, de la crème et de la tomate.
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tridosh Vegetable Curry (V)vegetarian
16.00
Tridosh Vegetable Curry — Mijoté harmonieux de légumes de saison aux vertus équilibrantes, parfumé d'un mélange d'épices d'inspiration ayurvédique.
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Goa Prawn Curry
18.50
Crevettes mijotées dans une sauce parfumée au lait de coco, tamarin et piments doux.
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fish Moilee
18.50
Filet de Limande ou Tilapia délicat poché au lait de coco léger, curcuma doré.
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Murg Tikka Masala
16.50
Chicken Tikka Masala — Morceaux de poulet grillés au tandoor puis cuisinés dans une sauce onctueuse et texturée aux tomates, oignons et poivrons doux.
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Butter Chicken
17.50
Plat indien classique avec du poulet tendre dans une sauce tomate et beurre.
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kozhi Chettinad
17.50
Curry de poulet mariant des épices torréfiées maison, de la noix de coco et du tamarin.
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Jodhpur Lamb Roganjosh
18.50
Lamb Roganjosh — Curry d'agneau fondant haut de gamme, mijoté dans le respect des traditions du Rajasthan au piment doux et au gingembre.
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
RIZ & PAINS MAISON
Lemon Turmeric Rice (V)vegetarian
3.50
Lemon Turmeric Rice — Riz basmati premium sauté et parfumé au jus de citron vert, curcuma doré et graines de moutarde croquantes.
приблизително≈ 210 kcal42 г въглехидрати
Steamed Basmati Rice (VG)vegan
2.50
Steamed Basmati Rice — Riz basmati grande réserve cuit à la vapeur, particulièrement léger, aéré et naturellement parfumé.
приблизително≈ 180 kcal38 г въглехидрати
Dum Biryani (Agneau ou Poulet)
18.50
Dum Biryani — Plat de fête traditionnel d'exception : couches de riz basmati et viande fondante étuvées à l'étouffée, servi avec pickle maison et raïta fraîche.
приблизително≈ 680 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Naan Nature (V)vegetarian
3.50
Plain Naan — Pain plat traditionnel fait main à la minute.
приблизително≈ 260 kcal45 г въглехидрати
Butter Naan (V)vegetarian
4.50
Butter Naan — Naan classique croustillant et moelleux au beurre clarifié fondu (Ghee).
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Garlic Naan (V)vegetarian
4.50
Garlic Naan — Naan d'éclats d'ail frais émincé et de feuilles de coriandre fraîche ciselées.
приблизително≈ 300 kcal45 г въглехидрати
Cheese Naan (V)vegetarian
6.50
Cheese Naan — Naan aux quatre fromages, gourmand et fondant.
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
ACCOMPAGNEMENTS
Petite Salade Verde (VG)vegan
4.50
Green Salad
приблизително≈ 60 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Raita Pineapple Mint (V)vegetarian
3.50
Pineapple Mint Raita — Sauce fraîche et onctueuse au yaourt, dés d'ananas frais et de menthe ciselée.
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mussoorie Gutkey (VG)vegan
6.50
Mussoorie Gutkey — Pommes de terre sautées, d'épices sèches typiques des montagnes de l'Uttarakhand.
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
Papad Chutney (VG)vegan
2.50
Papadum with Chutney — Fines tuiles craquantes de lentilles (Papadums), servies avec chutneys.
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pahadi Kafuli (V)vegetarian
7.50
Pahadi Kafuli — Velouté traditionnel d'épinards et fenugrec aux épices douces, originaire du confluent du Garhwal.
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Kadhi Pakodi (V)vegetarian
8.50
Kadhi Pakodi — Beignets de légumes croustillants drapés d'une sauce yaourt et farine de pois chiche.
приблизително≈ 310 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
DOUCEURS & DESSERTS
Mango & Lime Kulfi (V)vegetarian
6.50
Mango Lime Kulfi — Glace traditionnelle indienne maison à la mangue et zeste de citron vert, intensément crémeuse, infusée à la cardamome verte.
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 42
Lemongrass Brûlée (V)vegetarian
7.50
Lemongrass Crème Brûlée — Crème brûlée classique revisitée, infusée à la feuille de citronnelle thaïe fraîche et caramélisée minute.
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Golden Lentil Tart (V)vegetarian
8.50
Golden Lentil Tart — Tartelette sablée croustillante garnie d'un confit de lentilles douces (Moong Dal Halwa) aux éclats de fruits secs.
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
95veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Индийска кухня с богат избор
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва ястия като Kadai Paneer и Dal Makhani. Има и vegan опции като супата Sangam и Mini Masala Dosai.
24 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 43
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Индийска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много богати на протеини варианти от тандура и къри.
23 подходящи за диабетици · 43 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Tschiderer 5, 9094 Ettelbruck
- Часовник
- ПонзатвореноВтор11:30–14:00, 18:00–21:30Ср11:30–14:00, 18:00–21:30Чет11:30–14:00, 18:00–21:30Пет11:30–14:00, 18:00–21:30Сб11:30–14:00, 18:00–21:30Нед11:30–14:00Lundi – Dimanche soir Closed
- Контакт
- +352621960076 kurkuma.lu@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kurkuma.lu/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Kurkuma - Ettelbrück, rue Tschiderer? Потвърди мястото си.