Restaurant Rubens - Etterbeek, Rue de l'Escadron
Rue de l'Escadron 21, 1040 Etterbeek
Затворено сега · отваря 12:00
pizzeriasteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 9 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Nos viandes d’exception
Entrecôte Angus Hereford (300gr) Angleterre / Irlande
35.00
Angus Hereford Ribeye Steak — Viande ’exception issue de la célèbre race Angus Hereford. Maturée sur place pendant plusieurs semaines pour une tendreté incomparable et des arômes intensifiés. Une pièce savoureuse, juteuse et riche en goùt, sélectionnée avec soin pour les amateurs de viande de caractère.
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrecôte Uruguay Angus Premium (300gr)
39.00
Uruguay Angus Premium Ribeye Steak — Une pièce noble provenant des élevages d’Uruguay, réputés pour leur respect du bien-être animal et leurs vastes pâturages. Cette entrecôte Angus premium se distingue par sa tendreté exceptionnelle, son persillage délicat et ses saveurs intenses.
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrecôte Limousin (300gr) France
38.00
Limousin Ribeye Steak — Originaire du cëøur du terroir français, cette entrecôte provient de bovins de race Limousine, réputés pour la finesse de leur viande. Une texture fondante, un goùt franc et subtil. Un grand classique, authentique et savoureux.
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrecôte Argentine (300gr)
39.00
Argentine Ribeye Steak — Une pièce de bøef d’exception, tendre et savoureuse, provenant des plaines argentines réputées pour leur élevage traditionnel. Grillée à la perfection, elle révèle une viande juteuse au goùt intense, sublimée par sa belle persillade naturelle.
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
New York Steak (contre-filet) (400gr) Irlande
40.00
New York Steak — Une pièce tendre et généreuse, issue du faux-filet, reconnue pour sa texture fondante et son goùt prononcé. Un incontournable pour les amateurs de viande savoureuse.
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrecôte Holstein non maturée (300gr) Pays-Bas
34.00
Holstein Ribeye Steak — Viande fraîche issue de la race Holstein, reconnue pour sa qualité constante et sa tendreté naturelle. Non maturée, elle offre une saveur douce et légère, sublimée par une cuisson rapide pour préserver toute sa fraîcheur. Idéale pour ceux qui préfèrent une viande au goùt franc et authentique.
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filet Pur Irlandais non maturé (200gr)
36.00
Irish Beef Fillet — Viande tendre et délicate issue des bovins irlandais, réputés pour leur élevage naturel en plein air. Non maturé, ce filet offre une saveur fraîche et pure, avec une texture fondante qui fond en bouche. Idéal pour une cuisson précise et une dégustation élégante.
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nos viandes à partager
Côte à l’os Simmental Suisse (100gr)
11.00
Simmental Bone-in Ribeye — Issue des prestigieux troupeaux de Simmental en Suisse, cette côte à l’os se distingue par une viande tendre et généreusement persillée. Élevés dans un environnement naturel préservé, ces bovins offrent une chair riche en saveurs et d’une qualité exceptionnelle. Cette pièce généreuse vous promet une expérience gustative authentique et raffinée.
приблизително≈ 300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Côte à l’os El Macho Italie (100gr)
12.00
El Macho Bone-in Ribeye — Viande premium issue de boeuf sélectionnés pour leur persillade riche et uniforme. Maturation prolongée pour une texture exceptionnellement fondante et des arômes intenses. Goùt profond, puissant, avec une signature italienne élégante et authentique. Une pièce noble, généreuse et pleine de caractère.
приблизително≈ 320 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
T-Bone Black Angus Irlande (100gr)
12.00
Black Angus T-Bone Steak — Pièce d’exception réunissant filet tendre et contre-filet savoureux. Viande persillée, juteuse et fondante, cuite au feu de bois pour une saveur intense et authentique.
приблизително≈ 280 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomahawk de bøef Salers Angus France / Ecosse (100gr)
12.00
Salers Angus Tomahawk Steak — Alliance de deux races d’exception, généreuse et savoureuse, sélectionnée pour son persillé unique et sa tendreté remarquable. Grillée à la perfection pour révéler la richesse aromatique du Salers Angus, elle offre une expérience de dégustation authentique, entre caractère et finesse.
приблизително≈ 300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomahawk Rubia Gallega Espagne (100gr)
13.00
Rubia Gallega Tomahawk Steak — Pièce d’exception issue de la célèbre race Rubia Gallega, originaire de Galice, au nord-ouest de l’Espagne. Ce tomahawk impressionne autant par sa taille que par l’intensité de ses saveurs. La viande, offre une texture fondante et un goùt puissant aux notes de noisette.
приблизително≈ 310 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Viande de la semaine
Meat of the Week — Sélection du chef, à découvrir auprès de notre équipe.
приблизително≈ 300 kcal0 г въглехидратибалансирани 67
Nos plats
Côtes de porc ibérique (350 à 400gr)
38.00
Iberian Pork Ribs
приблизително≈ 900 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Blanc de poulet (300 à 350gr)
24.00
Chicken Breast
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Côtes d’agneau (350 à 400gr)
32.00
Lamb Chops
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Spare ribs (600 à 700gr)
32.00
Spare Ribs
приблизително≈ 1600 kcal30 г въглехидратитежки 44
Falafel ( 5pc )vegan, vegetarian
18.00
Falafel
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратибалансирани 70
Nos suppléments
Fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
Ratatouille de légumes grillésvegan, vegetarian
8.50
Grilled Vegetable Ratatouille
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Légumes grillés:champignons, courgettes, aubergines, tomates, poivrons et pommes de terrevegan, vegetarian
10.00
Grilled Vegetables
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salade mesclunvegan, vegetarian
4.00
Mesclun Salad
приблизително≈ 80 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce ketchup/ mayonnaise/ bbq
1.00
Sauces (Ketchup, Mayonnaise, BBQ)
приблизително≈ 100 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nos sauces maison
Sauce aux champignons flambée au cognac Ararat vieilli 3 ans
4.00
Cognac Mushroom Sauce
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce au poivre vert flambée au cognac Ararat vieilli 3 ans
4.00
Cognac Green Pepper Sauce
приблизително≈ 130 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
приблизително≈ 210 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu (Beef or Chicken Burger) — Burger de bøef ou Blanc de poulet servis avec des frites et une sauce basic au choix.
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Nos poissons
Saumon (200gr)pescatarian
30.00
Salmon with Sautéed Vegetables — accompagné de légumes sautés
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Thon (200gr)pescatarian
34.00
Tuna with Sautéed Vegetables — accompagné de légumes sautés
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Gambaspescatarian
29.00
Gambas with Special Sauce — servies avec notre sauce spéciale, préparée à base de jus de cuisson, tomate, ail et herbes fraîches
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dorade royale ( au four)pescatarian
32.00
Baked Royal Sea Bream — accompagnée de pommes de terre
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Bar ( au four )pescatarian
34.00
Baked Sea Bass — accompagnée de pommes de terre
приблизително≈ 530 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Nos burgers
Burger de bøef belge
22.00
Belgian Beef Burger — Viande de bøef belge, sauce au choix, salade, oignons rouge et tomate.
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Burger de bøef Black Angus irlandais
26.00
Black Angus Irish Beef Burger — Viande Black Angus, sauce poivre-mayonnaise, oignons caramélisés, pickles d’oignons rouges, cheddar affiné, roquette, crumble d’oignons et tomate.
приблизително≈ 880 kcal52 г въглехидрати
Entrées
Os à Moelle (20 min)
19.00
Bone Marrow — Mesclun, condiments aux olives taggiasche, tomates confites et câpres.
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de bøef irlandais
18.00
Irish Beef Carpaccio — Roquette, parmesan, balsamique de Modène et noisettes.
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio de thonpescatarian
22.00
Tuna Carpaccio — Tomates séchées, basilic, menthe, huile d’olive et sauce soja.
приблизително≈ 280 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vitello tonnato
20.00
Veau, sauce aux anchois et thon, roquette, tomates cerises, câpres et parmesan.
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salades
Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — Mesclun, tomates cerises, parmesan, sauce et burrata.
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Grecquevegetarian
19.00
Greek Salad — Tomates, concombres, poivrons, oignons blancs, feta, olives vertes, huile d’olive et origan.
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sashimi au Thonpescatarian
20.00
Tuna Sashimi Salad — Thon cru, salade lollo verte et rouge, avocat, gingembre, sauce soja et graines de sésame.
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Nos Desserts
Crème brûléevegetarian
10.00
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
Moelleux au chocolat avec sa glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Panna cotta , coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
приблизително≈ 300 kcal22 г въглехидратитежки 42
Tarte fine pomme avec sa glace vanillevegetarian
12.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 31
Trio de sorbets au Calvadosvegan, vegetarian
14.00
Calvados Sorbet Trio
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 32
Affogatovegetarian
7.50
приблизително≈ 210 kcal20 г въглехидратитежки 42
Dame blanche / Dame noirevegetarian
11.00
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Това меню все още е ли вярно?
56veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има салати Бурата и Гръцка. Като основно vegan ястие се предлага само фалафел с гарнитури като запечени зеленчуци и пържени картофи.
14 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 48
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Меса и риба с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много високопротеинови стекове и риба. Има алтернативи с зеленчуци.
34 подходящи за диабетици · 48 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue de l'Escadron 21, 1040 Etterbeek
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр12:00–14:30, 18:00–22:00Чет12:00–14:30, 18:00–22:00Пет12:00–14:30, 18:00–22:00Сб12:00–14:30, 18:00–22:00Нед12:00–14:30, 18:00–22:00
- Контакт
- +32022755980 restaurant.rubens.bxl@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rubens.be/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на Restaurant Rubens - Etterbeek, Rue de l'Escadron? Потвърди мястото си.