назад към търсенето

Bouillon Marcel - Fagnières, 2 rue du Commerce

rue du Commerce 2, 51510 Fagnières

Затворено сега · отваря 18:45

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

les entrées
Œufs plein air mayonnaise
3.90
Free-range eggs with mayonnaise
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe à l’oignon gratinée
4.80
French onion soup
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Museau de cochon, sauce ravigote
6.20
Pig snout with ravigote sauce
приблизително≈ 250 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Poireaux vinaigrette, œuf mimosa
4.00
Leeks vinaigrette with mimosa egg
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.00
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carottes râpées, vinaigrette aux agrumesvegan, vegetarian
3.90
Grated carrots with citrus vinaigrette
приблизително≈ 120 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Escargots beurre persillé
7.00
Snails with garlic butter — par 6
приблизително≈ 300 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine de Marcel
4.90
Marcel's terrine
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hareng, pommes de terre vinaigrettepescatarian
5.20
Herring with potatoes vinaigrette
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Crevettes sauce cocktailpescatarian
7.50
Shrimp cocktail
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
œuf meurette plein air, lardons, champignons
6.00
Oeufs en meurette
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Médaillon de bloc de foie gras
9.80
Foie gras medallion
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
La planche de cochonaille à partager
9.90
Charcuterie board — pour 2
приблизително≈ 850 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
les plats
Salade de chèvre chaud, lardons fumés
11.50
Warm goat cheese salad with smoked bacon
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Boudin noir, puré, compote de pommes
12.00
Blood sausage with mashed potatoes and apple compote
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
Bavette à l’échalote, frites
13.00
Flank steak with shallots and fries
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидрати
Saucisse au couteau, puré
9.60
Hand-cut sausage with mashed potatoes
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Cuisse de canard confite, puré
12.80
Duck confit with mashed potatoes
приблизително≈ 750 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian
12.00
Fish and chips
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Burger Marcel à la Raclette, frites
13.50
Raclette burger with fries
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Quart de poulet Label Rouge, puré
9.80
Roast chicken quarter with mashed potatoes
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Véritable andouillette de Troyes, frites
12.00
Andouillette de Troyes with fries
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидрати
Échine de cochon, frites, sauce barbecue
11.90
Pork neck with fries and BBQ sauce
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
Coquillettes sauce tomate, stracciatellavegetarian
9.00
Coquillettes with tomato sauce and stracciatella
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
Filet de bar au beurre blanc citronné, haricots vertspescatarian
13.50
Sea bass fillet with lemon butter sauce
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bëë bourguignon, lardons fumés, coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with coquillettes
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидрати
les plats enfants -11ans
Steak haché, frites
7.00
Beef patty with fries
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Steak haché, coquillettes sauce tomate
7.00
Beef patty with coquillettes
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратибалансирани 67
à côté
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Petite salade vertevegan, vegetarian
3.50
Green salad
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Purévegetarian
3.50
Mashed potatoes
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Haricots vertsvegan, vegetarian
3.50
Green beans
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Coquillettes sauce tomatevegan, vegetarian
3.50
Coquillettes with tomato sauce
приблизително≈ 280 kcal40 г въглехидрати
le fromage
Chaourcevegetarian
2.80
Chaource cheese
приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
les desserts
Le véritable colonelvegetarian
4.50
Colonel (Vanilla ice cream with rum)
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Brioche perdue, chantilly, caramelvegetarian
6.50
French toast with chantilly and caramel
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратитежки 29
Chou chantillyvegetarian
2.90
Choux pastry with chantilly
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидрати
Île flottante aux pralines rosesvegetarian
4.90
Floating island with pink pralines
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Tarte au citron meringuéevegetarian
4.50
Lemon meringue tart
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 41
Crème bruléevegetarian
4.90
Crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидратитежки 42
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolatvegetarian
4.90
Profiteroles with vanilla ice cream and chocolate sauce
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 26
Baba au rhum, crème fouettéevegetarian
5.50
Baba au rhum with whipped cream
приблизително≈ 520 kcal68 г въглехидратитежки 40
Moelleux chocolat, cëë caramel, boule glace vanillevegetarian
5.90
Chocolate fondant with caramel and vanilla ice cream
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратитежки 21
Compote de pommesvegan, vegetarian
3.70
Apple compote
приблизително≈ 180 kcal38 г въглехидратитежки 43
Mousse au chocolatvegetarian
3.90
Chocolate mousse
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
1 boule de glacevegetarian
2.10
1 scoop of ice cream
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
2 boules de glacevegetarian
4.20
2 scoops of ice cream
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 42
3 boules de glacevegetarian
6.30
3 scoops of ice cream
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Extra whipped cream
приблизително≈ 60 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées
Melon au jambon de pays
4.90
Melon with country ham
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратибалансирани 75
Gaspacho de tomates et basilicvegetarian
3.90
Tomato and basil gazpacho
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Salade de tomates, mozzarella et pesto de basilicvegetarian
5.50
Tomato, mozzarella and basil pesto salad
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rillette de saumon à la ciboulette, pain grillépescatarian
4.90
Salmon rillettes with chives and toast
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tranche de bloc de foie gras de canard
9.80
Duck foie gras
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œufs plein air mayonnaise maisonvegetarian
3.90
Eggs with homemade mayonnaise
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Os à moelle, fleur de sel
4.50
Bone marrow with fleur de sel
приблизително≈ 250 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon fumé, citron, beurre demi-selpescatarian
7.40
Smoked salmon with lemon and butter
приблизително≈ 310 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La belle planche à partager
9.90
Sharing platter with ham, sausage and terrine — Jambon de pays, saucisson sec noisette, terrine de marcel, oeufs mayonnaise maison, cornichons, beurre demi-sel
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
LA STAR : Salade de gésiers confits et lardons fumés
4.90
Gizzard salad with smoked bacon
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Salade Caesar de Marcel
11.90
Caesar salad
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tranche de jambon champenois braisé, sauce barbecue, frites
11.90
Braised ham with BBQ sauce and fries
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Tartare de boeuf Charolais, frites
13.50
Beef tartare with fries
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.90
Warm goat cheese salad
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Burger Marcel au Cantal, frites
13.50
Cantal cheese burger with fries
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Bœuf bourguignon, macaronis
12.90
Beef Bourguignon with macaroni
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Escalope de saumon, sauce à l’oseille, haricots vertspescatarian
13.50
Salmon fillet with sorrel sauce and green beans
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Fish and chips, frites, sauce tartare maisonpescatarian
12.50
Fish and chips
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Côte de cochon fondante, sauce barbecue, frites
10.50
Pork rib with BBQ sauce and fries
приблизително≈ 880 kcal68 г въглехидрати
Bavette à l’échalote ou sauce poivre, frites
13.00
Flank steak with shallots or pepper sauce and fries
приблизително≈ 820 kcal58 г въглехидрати
Escalope de poulet mariné au citron, frites
11.90
Lemon marinated chicken breast with fries
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Andouillette de Troyes, sauce Chaource, frites
12.00
Andouillette with Chaource sauce and fries
приблизително≈ 850 kcal58 г въглехидрати
Macaronis crémeuses à la truffe d’été, jambon, Comté
12.90
Creamy truffle macaroni with ham and Comté
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
LA STAR : Joue de porc mijotée à la provençale, purée
12.50
Pork cheek Provençale with mashed potatoes
приблизително≈ 780 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72

Това меню все още е ли вярно?

68veggie
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има паста с доматен сос и страчатела или салата с козе сирене. Менюто включва стряскани моркови и лимонов пай.

28 вегетариански и 6 vegan ястия от общо 75

86dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има варианти с нисък гликемичен индекс.

38 подходящи за диабетици · 75 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue du Commerce 2, 51510 Fagnières
Часовник
Пон11:45–14:30, 18:45–21:30
Втор11:45–14:30, 18:45–21:30
Ср11:45–14:30, 18:45–21:30
Чет11:45–14:30, 18:45–21:30
Пет11:45–14:30, 18:45–21:30
Сб11:45–14:30, 18:45–21:30
Нед11:45–14:30, 18:45–21:30
Контакт
+32326677600
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmarcel.com
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на Bouillon Marcel - Fagnières, 2 rue du Commerce? Потвърди мястото си.