назад към търсенето

La Brasserie d'Henriette

Avenue des Sports 2, 01210 Ferney-Voltaire

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTRÉES
Crémeux de chèvre frais sur carpaccio de betteraves croquantes, pickles de légumesvegetarian
12.00
Goat cheese and beetroot carpaccio — douceur du chèvre frais, fraîcheur sucrée de la betterave et croquant acidulé des pickles, pour une entrée légère et pleine de caractère
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TARTARE DE SAUMON BASILIC & MENTHE
14.00
Salmon tartare with basil and mint — Saumon frais assaisonné au basilic et à la menthe fraîche. accompagné d'une petite salade fraîcheur et d e pain toaste
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
TARTARE DE SAUMON BASILIC & MENTHE
28.00
Salmon tartare with basil and mint — Saumon frais assaisonné au basilic et à la menthe fraîche. accompagné d'une petite salade fraîcheur et d e pain toaste
приблизително≈ 640 kcal36 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Tartare de bœuf façon Henriette, salade verte et frites fraîches*
14.00
Beef tartare Henriette style — Tartare de bœuf préparé au couteau, assaisonné selon la recette de la maison, servi avec une salade verte et des frites fraîches.
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидрати
Tartare de bœuf façon Henriette, salade verte et frites fraîches*
28.00
Beef tartare Henriette style — Tartare de bœuf préparé au couteau, assaisonné selon la recette de la maison, servi avec une salade verte et des frites fraîches.
приблизително≈ 1160 kcal84 г въглехидрати
La Burrata Soleil d’Henriettevegetarian
13.00
Burrata with heirloom tomatoes — Burrata crémeuse, tomates anciennes fraîches, vinaigrette citronnée, pesto aux pignons torréfiés et basilic
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
La Burrata Soleil d’Henriettevegetarian
26.00
Burrata with heirloom tomatoes — Burrata crémeuse, tomates anciennes fraîches, vinaigrette citronnée, pesto aux pignons torréfiés et basilic
приблизително≈ 900 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PLATS PRINCIPAUX
ENTRECÔTE GRILLÉE 300 g
32.00
Grilled entrecôte — Entrecôte de boeufgrillée, servie avec notre sauce Colombo maison. frites fraiches croustillantes et salade verte.
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Magret de canard, sauce crémeuse aux champignons, pommes de terre rissolées et légumes de saison
29.50
Duck breast with mushroom cream — Magret rôti, délicatement rosé, accompagné d’une crème onctueuse aux champignons aux saveurs gourmandes
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Souris d’agneau confit et son jus
33.00
Slow-cooked lamb shank — Une souris d’agneau lentement confite, fondante à cœur, servie avec son jus corsé et savoureux, riz Wolof ou frites accompagnées de légumes
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Filets de Perches au beurre d’agrumes / Perch fillets with citrus butter
33.00
Perch fillets with citrus butter — Frites fraîches / fresh fries
приблизително≈ 680 kcal48 г въглехидрати
Gambas royales rôties, beurre parfumé à l’ail
29.50
Roasted royal prawns with garlic butter — De belles gambas rôties et nappées d’un beurre délicatement parfumé à l’ail, servies avec une garniture au choix : riz Wolof ou frites accompagnées de légumes.
приблизително≈ 750 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FILET DE DORADE ROYALE
29.50
Royal sea bream fillet — Snacké àla plancha, servi avec une mousselinede patate douce, légumes de saison et sauce crémeuse au v i njaune du Jura
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Fondue moitié-moitié / Half-and-half fonduevegetarian
28.00
Half-and-half cheese fondue — Gruyère Suisse et vacherin Fribourgeois Servie avec pommes de terre grenaille & salade croquante / Swiss Gruyère and Fribourg Vacherin cheese
приблизително≈ 1100 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
MENU ENFANT
Petites perches
12.00
Kids perch and fries — frites
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Aiguillettes de poulet
12.00
Kids chicken strips and fries — frites
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидрати
DESSERTS
Crème brulée maison
11.00
Homemade crème brûlée — Une crème brulée à la vanille fraîche de Madagascar
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Moelleux au chocolat noir
12.00
Dark chocolate moelleux — Un cœur coulant, servir avec une boule de glace vanille
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Pain perdu signature de la Mère Henriette, servi avec une glace au choix
12.00
Signature French toast — Un dessert gourmand et réconfortant, alliant moelleux et saveurs délicatement caramélisées.
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратитежки 23
Café ou Thé Gourmand / Gourmet Coffee or Tea
14.00
Gourmet coffee or tea — un expresso ou une infusion accompagné d'une sélection de mini- desserts maison, mêlant douceur et saveurs variées /
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 30
Formules du midi
Formule Express
17.00
Express Lunch Formula — 1 PLAT
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Formule Classique
19.00
Classic Lunch Formula — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Formule Gourmet
22.00
Gourmet Lunch Formula — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 37

Това меню все още е ли вярно?

52veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има ястия като бурата с домати и кремообразно козе сирене с цвекло. За основно ястие предлагат fondue moitié-moitié. Менюто се състои основно от месо и риба.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 23

66dia
scoreприблизително

Френска кухня с протеинови опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко ястия с месо и риба. Burrata Soleil съдържа 12 г въглехидрати.

11 подходящи за диабетици · 23 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Avenue des Sports 2, 01210 Ferney-Voltaire
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00, 19:00–22:00
Пет12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Недзатворено
Контакт
+33450409392 contact@labrasseriehenriette.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseriehenriette.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на La Brasserie d'Henriette? Потвърди мястото си.