Ristorante Benedicta
Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
Затворено сега · отваря Сб 19:00
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Antipasti
Tartare di pescato del giorno, mango e maionese al nero
16.00
Fish tartare with mango and squid ink mayonnaise — Tartare of the catch of the day, mango, and squid ink mayonnaise
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Insalata di frutti di mare su spuma di patate viola e crostini
16.00
Seafood salad with purple potato foam — Seafood salad on purple potato foam with toasted bread
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Millefoglie di melanzane, pomodori confit, pane croccante su coulis di barbe rossevegetarian
15.00
Eggplant millefeuille with confit tomatoes — Eggplant millefeuille, confit tomatoes, crispy bread on a beetroot coulis
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Flan di pecorino, pere e noci in vasocottura con cialda croccantevegetarian
16.00
Pecorino, pear and walnut flan — Pecorino, pears and walnuts flan jar-cooked, served with crispy cheese
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Battuta di scottona, tartufo, tuorlo marinato e bisquit salato alle erbe fini
16.00
Beef tartare with truffle and egg yolk — Hand-chopped beef tartare, truffle, egg yolk, and a savory herb biscuit
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Petto ’oca affumicato su misticanza con citronette al passion fruit
20.00
Smoked duck breast on mixed salad — Smoked duck breast on mixed salad with passion fruit citronette
приблизително≈ 260 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Primi Piatti
Crema di bietola, triglie scottate e grissino alle erbe
16.00
Chard soup with seared red mullet — Chard soup, seared red mullet, and herb breadstick
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Paccheri, crema di zucchine, calamari, ciliegini e zest di limone
16.00
Paccheri pasta with zucchini and squid — Paccheri pasta with zucchini cream, squid, cherry tomatoes, and lemon zest
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
Topini, Pientino e pere in tre consistenzevegetarian
16.00
Topini pasta with Pientino cheese and pears — Topini, Pientino cheese, and pears prepared in three texture
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидрати
Risotto prosciutto, melone e Vin Santo
16.00
Risotto with ham and melon — Risotto with ham, melon and Vin Santo
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Tortelli mugellani al ragù dell’aia
16.00
Mugello potato tortelli with ragout — Mugello potato tortelli with farmyard ragout
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Tagliolini al tartufo mantecato al Parmigianovegetarian
19.00
Tagliolini with truffle and Parmigiano — Tagliolini with truffle, finished with Parmigiano
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидрати
Secondi Piatti
Bistecca alla Fiorentina
60.00
приблизително≈ 950 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Losanga di ombrina alla livornese con purè allo zafferano e carotine al vapore
28.00
Shi drum fillet Livornese style — Shi drum fillet “Livornese style” with saffron mashed potatoes and carrots
приблизително≈ 540 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Rombo al guazzetto con zucchine e olive nere e cremoso di sedano rapa
28.00
Turbot in guazzetto with celery root puree — Turbot in guazzetto with zucchini, black olives, and celariac purèe
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Ciambella di patate e porri su crema di pomodoro e chips di patate violavegetarian
20.00
Potato and leek ring with tomato cream — Potato and leek ring with tomato cream and purple potato chips
приблизително≈ 510 kcal55 г въглехидратибалансирани 66
Galletto alla diavola con radicchi scoltellati e patate alla ghiotta
24.00
Spicy roasted spring chicken — Spicy roasted spring chicken with radicchio and ghiottona- style potatoes
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Arrotolato di coniglio, guanciale, tartufo con timballo di porri
26.00
Rabbit roulade with guanciale and truffle — Rabbit roulade with guanciale and truffle, with leek timbale
приблизително≈ 580 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filetto di maialino di cinta al Chianti con cipolline in agrodolce
26.00
Cinta Senese pork fillet in Chianti — Cinta Senese pork fillet in Chianti, with sweet and pearl onions
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filetto di manzo alla Benedicta e spinaci saltati
38.00
Beef fillet Benedicta style — Beef fillet Benedicta style with sautèed baby spinach
приблизително≈ 510 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Contorni
Patate arrostovegetarian
5.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Misticanzavegetarian
5.00
Mixed salad — Mixed salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Verdure alla grigliavegetarian
6.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Dessert
Zuppa delle massaie fiesolane
7.00
Zuppa inglese — Zuppa inglese (Italian custard trifle with sponge cake liqueur)
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
I nostri cantucci e Vin Santo
7.00
Cantucci and Vin Santo — Our homemade cantucci served with Vin Santo
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидрати
Millefoglie di brigidini con crema agli agrumi e frutti di boscovegetarian
7.00
Brigidini millefeuille with citrus cream — Crisp brigidini millefeuille with citrus cream and fresh berries
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Torta della nonna con salsa di cioccolato e mielevegetarian
7.00
Torta della Nonna with chocolate sauce — Traditional “Torta della Nonna” with chocolate and honey sauce
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратитежки 35
Degustazione di cioccolatini fatti in casavegetarian
7.00
Homemade chocolates — Selection of homemade chocolates
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратитежки 42
Sorbetto e Gelato, produzione artigianale “Sangelato” Firenzevegetarian
8.00
Artisan sorbet and ice cream — Sorbet and Ice cream, artisan production by “Sangelato” Firenze
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
- Часовник
- Пон19:00–23:00Втор19:00–23:00Ср19:00–23:00Чет19:00–23:00Пет19:00–23:00Сб19:00–23:00Недзатворено
- Контакт
- +390552645429 info@ristorantebenedicta.it
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebenedicta.it/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %