Braciere Malatesta
Via Nazionale, 36/R, 50121 Firenze
Затворено сега · отваря 11:30
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Starter
Porcini mushrooms and truffle crostone
11.00
Porcini and truffle crostone
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Beef carpaccio with rocket and Grana cheese
22.00
Beef carpaccio
приблизително≈ 310 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
House mixed platter
25.00
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tuscan mixed cheesesvegetarian
22.00
the traditional
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Buffalo mozzarella caprese saladvegetarian
14.00
приблизително≈ 340 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ham and melon
13.00
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратибалансирани 70
Smoked salmonpescatarian
16.00
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef tartare with burrata cheese and truffle
32.00
Beef tartare with burrata and truffle
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tuscan crostone
8.00
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидрати
Fried egg with trufflevegetarian
15.00
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bruschetta with tomatovegetarian
8.00
Tomato bruschetta
приблизително≈ 260 kcal30 г въглехидрати
Mixed crostini
10.00
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
First Courses
Homemade Lasagna
12.00
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
Paccheri with burrata cheese, sausage and truffle
22.00
Paccheri with burrata, sausage and truffle
приблизително≈ 820 kcal60 г въглехидрати
Paccheri with Chianina beef ragù sauce
15.00
Paccheri with Chianina beef ragù
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Paccheri Sorrentinavegetarian
13.00
with mozzarella cheese, fresh tomato, parmesan cheese and basil
приблизително≈ 610 kcal62 г въглехидратибалансирани 77
Fresh Pici pasta served with cheese and peppervegetarian
13.00
Pici pasta with cheese and pepper
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидрати
Fresh Pici pasta with carbonara sauce
14.00
Pici pasta carbonara — egg and pork jawl sauce
приблизително≈ 690 kcal60 г въглехидрати
Fresh Pici pasta served with tomato and basilvegetarian
12.00
Pici pasta with tomato and basil
приблизително≈ 540 kcal68 г въглехидратибалансирани 73
Gnudi with trufflevegetarian
21.00
приблизително≈ 510 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pappardelle with wild boar ragù
16.00
the traditional
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидрати
Gnocchi pasta with gorgonzola cheese and pearvegetarian
14.00
Gnocchi with gorgonzola and pear
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Gnocchi pasta with four cheesesvegetarian
14.00
Four cheese gnocchi — four cheeses: gorgonzola, fontina, emmentaler and parmesan cheese.
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидрати
Gnudi with butter and sagevegetarian
13.00
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Risotto with gorgonzola cheese and pearvegetarian
17.00
Risotto with gorgonzola and pear
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидрати
Risotto with porcini mushrooms and trufflevegetarian
22.00
Risotto with porcini and truffle
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидрати
Mugello's tortelloni with boar sauce
17.00
Tortelloni with boar sauce
приблизително≈ 700 kcal55 г въглехидрати
Spaghetti with seafoodpescatarian
17.00
приблизително≈ 600 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Spaghetti with clamspescatarian
16.00
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Second Courses
Sliced beef with rocket salad and Grana cheese
23.00
Sliced beef with rocket and Grana cheese — the traditional
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sliced beef with lard
23.00
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sliced beef with balsamic vinegar
23.00
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef fillet Rossini style
36.00
Beef fillet Rossini
приблизително≈ 850 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Beef fillet with green peppercorns
35.00
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef fillet with truffle
38.00
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef fillet with porcini mushrooms
36.00
приблизително≈ 560 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Veal escalope with porcini mushrooms
22.00
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Eggplant parmesanvegetarian
18.00
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Florentine-style veal shank
24.00
the traditional
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Veal shank with porcini mushrooms
26.00
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Spicy Tuscan beef stew with beef
16.00
Spicy Tuscan beef stew
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tuscan fish stewpescatarian
27.00
the traditional
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Hamburger with french fries
14.00
приблизително≈ 950 kcal75 г въглехидрати
Chianina beef hamburger
16.00
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидрати
Steaks
Florentine-style steak from Italy
65.00
Florentine-style steak — the traditional
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Chianina beef steak
85.00
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Croatia / Istrian steak
75.00
Istrian steak
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Irish Black Angus
80.00
Irish Black Angus steak
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sashi
95.00
Sashi steak
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tomahawk
90.00
Tomahawk steak
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grilled Meat
Meat fillet
35.00
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Black Angus fillet
35.00
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Spanish meat fillet
35.00
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chianina beef fillet
35.00
the traditional
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Grilled veal
22.00
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Sliced chicken
18.00
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Fiorentine-style rib steak
28.00
Fiorentine rib steak
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Devil's Steak
34.00
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Side Dishes
Spinachvegetarian
7.00
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
French friesvegetarian
7.00
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Baked potatoesvegetarian
7.00
приблизително≈ 220 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Mixed saladvegetarian
7.00
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oil-dressed beansvegan
7.00
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Beans "uccelletto" stylevegetarian
7.00
Beans uccelletto
приблизително≈ 160 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Grilled vegetablesvegan
8.00
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salads
Tuscan saladpescatarian
12.00
tuna, onion and beans
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Greek saladvegetarian
12.00
Feta cheese, cucumbers, peppers, olives and onion
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Caesar salad
14.00
Chicken, parmesan shavings, toasted bread and Caesar dressing
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Chef's saladvegetarian
12.00
Tomatoes, buffalo mozzarella cheese and mixed vegetables in olive oil
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Soups
Vegetables and bread soupvegetarian
11.00
the traditional
приблизително≈ 280 kcal40 г въглехидрати
Tomato soupvegetarian
10.00
the traditional
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vegetables soupvegetarian
9.00
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Onion soupvegetarian
10.00
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pizzas from the wood oven
Covaccinovegetarian
5.00
Covaccino pizza bread — Pizza bread
приблизително≈ 250 kcal35 г въглехидрати
Marinaravegan
7.00
Marinara pizza — Tomato, garlic and oregano
приблизително≈ 650 kcal90 г въглехидрати
Margheritavegetarian
9.00
Margherita pizza — Tomato, mozzarella cheese and basil
приблизително≈ 800 kcal95 г въглехидратибалансирани 75
Salamino Piccante
13.00
Salami Piccante pizza — Tomato, mozzarella cheese and spicy salami
приблизително≈ 950 kcal98 г въглехидрати
Prosciutto e funghi
13.00
Prosciutto e funghi pizza — Tomato, mozzarella cheese, champignon mushrooms and baked ham
приблизително≈ 900 kcal95 г въглехидратибалансирани 76
Roll
12.00
Roll pizza — Mozzarella cheese, mushrooms and baked ham
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидратибалансирани 67
Tuna and onionpescatarian
13.00
Tuna and onion pizza — Tomato, mozzarella cheese, tuna and onion
приблизително≈ 880 kcal92 г въглехидратибалансирани 72
Four cheesesvegetarian
13.00
Four cheeses pizza — Mozzarella, Blue, Parmesan and Scamorza cheeses
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Porcellona
13.00
Porcellona pizza — Tomato, mozzarella cheese, spicy salami, wurstel, baked ham and Tuscan sausage
приблизително≈ 1250 kcal88 г въглехидратитежки 41
Napolipescatarian
12.00
Napoli pizza — Tomato, mozzarella cheese, anchovies, capers and oregano
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
The Veganvegan
12.00
The Vegan pizza — Tomato, zucchini, peppers, eggplant, caramelized onion and basil
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидратибалансирани 70
Bella Napolivegetarian
12.00
Bella Napoli pizza — Double pizza dough, buffalo mozzarella cheese, tomato, cherry tomatoes and basil
приблизително≈ 1050 kcal100 г въглехидрати
La Rustica
13.00
La Rustica pizza — Mozzarella, Blue, Parmesan and Scamorza cheeses with bacon
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидратитежки 43
La Contadina
13.00
La Contadina pizza — Mozzarella cheese, sausage and stracchino cheese
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
La Cipollata
13.00
La Cipollata pizza — Tomato, mozzarella cheese, caramelized onions, blue cheese and spicy salami
приблизително≈ 1180 kcal90 г въглехидратитежки 36
Della Casa
13.00
Della Casa pizza — Tomato, mozzarella cheese, zucchini, scamorza cheese and roast ham
приблизително≈ 1050 kcal88 г въглехидрати
Dei Calcianti
13.00
Dei Calcianti pizza — Tomato, mozzarella, spicy salami, onions, peppers and blue cheese
приблизително≈ 1150 kcal90 г въглехидрати
L'Estrosa
14.00
L'Estrosa pizza — Mozzarella cheese, Bologna mortadella, burrata cheese and pistachios
приблизително≈ 1250 kcal85 г въглехидрати
La Gustosa
14.00
La Gustosa pizza — Tomato, garlic, fresh burrata cheese, Ranieri's raw ham and basil
приблизително≈ 1100 kcal88 г въглехидрати
Desserts
Cheesecakevegetarian
8.00
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 25
Tiramisùvegetarian
8.00
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 27
Panna cottavegetarian
8.00
приблизително≈ 400 kcal30 г въглехидратитежки 40
Crème Caramelvegetarian
8.00
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 35
Cantucci di Prato con Vinsantovegetarian
8.00
Cantucci di Prato with Vinsanto — Prato's biscuits with Vinsanto sweet wine
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 40
Това меню все още е ли вярно?
84veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Италианска кухня с много опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има ястия като гнуди с трюфели и патладжан пармиджана. Предлага се и веганска пица с тиквички, чушки и патладжан.
38 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 97
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Месо с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага голямо разнообразие от скарацни меса и стекове без въглехидрати. Салатите и предястията със сирене също са подходящи.
48 подходящи за диабетици · 97 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Via Nazionale, 36/R, 50121 Firenze
- Часовник
- Пон11:30–23:00Втор11:30–23:00Ср11:30–23:00Чет11:30–23:00Пет11:30–23:00Сб11:30–23:00Нед11:30–23:00
- Контакт
- +39055215164
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bracieremalatesta.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %