назад към търсенето

Osteria Pastella

Via della Scala, 17 R, 50123 Firenze

Затворено сега · отваря 19:00

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Primi Piatti di Pasta Fresca fatta in Casa
Pappardelle al cinghiale toscano marinato al Chianti, pinoli e pecorino di Pienza
18.00
Wild Boar Pappardelle — Pappardelle with Chianti-marinated Tuscan wild boar, pine nuts and Pecorino from Pienza
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 67
Ravioli ai pomodori secchi, zuppetta di zucchine di campo, pomodori e ricottavegetarian
19.00
Sun-dried Tomato Ravioli — Sun-dried tomato ravioli, field zucchini, tomato and ricotta broth
приблизително≈ 580 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Lasagne al ragù di manzo, vitello e maiale, caprino al tartufo e olio alle erbe
18.00
Beef and Pork Lasagna — Lasagne with beef, veal and pork ragù, truffle goat’s cheese and herb oil
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci, burro e salvia e pecorino di Pienzavegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Tortelloni — Ricotta and spinach tortelloni with butter and sage and Pecorino from Pienza
приблизително≈ 640 kcal50 г въглехидрати
Tagliatelle flambé al tartufo fresco in crosta di Grana Padano
28.00
Truffle Tagliatelle — Flambéed tagliatelle tossed in a Grana Padano cheese wheel with fresh truffle
приблизително≈ 710 kcal58 г въглехидрати
Tagliatelle flambé alla bottarga di muggine in crosta di Grana Padano
26.00
Bottarga Tagliatelle — Flambéed tagliatelle tossed in a Grana Padano cheese wheel with mullet bottarga
приблизително≈ 690 kcal58 г въглехидрати
Sfoglia “sporca” in caciucco di canocchie del Mediterraneo e pesto di basilico
20.00
Mantis Shrimp Pasta — Peasant-style stuffed pasta in Mediterranean mantis shrimp caciucco and basil pesto
приблизително≈ 620 kcal54 г въглехидратибалансирани 71
Risotto con spiedo di carne toscana, pecorino e melanzane alla brace
25.00
Meat Skewer Risotto — Risotto with Tuscan meat skewer meats, pecorino and chargrilled eggplant
приблизително≈ 750 kcal62 г въглехидратибалансирани 71
Secondi Piatti
Appeso di carne sul carbone, affumicato e cotto 8 ore, spalmato con erbe, aglio e acciughe, contorno di patate e cipolle cotte nella cenere
32.00
Slow-cooked Smoked Meat — Hung meat over charcoal, slow-cooked and smoked for 8 hours, spread with herbs, garlic and anchovies, side dish of potatoes and onions baked in the ashes
приблизително≈ 850 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fagiano, frutti rossi al vino, spinacino e pane ai cereali
35.00
Pheasant with Red Berries — Pheasant, red berries and wine reduction, baby spinach and seeded bread
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратибалансирани 85
Tagliata di manzo toscano, purea di patate, salsa al tartufo e foie gras
30.00
Beef Tagliata with Truffle — Chargrilled Tuscan beef tagliata, mashed potatoes and truffle foie gras sauce
приблизително≈ 780 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Diaframma di manzo scottato alla brace, cipollotto e acciughe marinate
18.00
Beef Diaframma — Chargrilled beef diaframma, spring onion and marinated anchoviest
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Bistecca alla fiorentina frollata di manzo toscano alla brace con verdure di stagione
6.50
Bistecca alla Fiorentina — Chargrilled Florentine dry-aged Tuscan T-bone steak with vegetables
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tartare di Chianina, pane fritto, zucchine e emulsione ai capperi
19.00
Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare, fried bread, zucchini and caper sauce
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bistecca alla fiorentina frollata di Chianina toscana alla brace, con verdure di stagione
8.20
Chianina Bistecca alla Fiorentina — Chargrilled dry-aged Florentine Tuscan Chianina T-bone steak with vegetables
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Polpo arrosto, cipolle di Certaldo alla brace e salsa allo yogurt di pecora del pastore
32.00
Roasted Octopus — Chargrilled octopus, Certaldo onions and shepherd’s sheep yogurt sauce
приблизително≈ 410 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Tonno del Mediterraneo arrosto, insalata di pomodori, confettura di pomodoro e acqua di pomodoro arrostopescatarian
32.00
Roasted Mediterranean Tuna — Roasted Mediterranean tuna, tomato salad, tomato jam and roasted tomato water
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
Spiedini di calamari e guanciale alla brace, salsa al nero di seppia, limone bruciato
18.00
Squid and Guanciale Skewers — Chargrilled squid and pork guanciale skewers, cuttlefish ink sauce and charred lemon
приблизително≈ 450 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Carpaccio di tonno del Mediterraneo, pesche, foglie di cappero e cuore di tonnopescatarian
20.00
Tuna Carpaccio — Mediterranean tuna carpaccio, peaches, capers leaves and cured tuna heart
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Antipasti
Tagliere toscano di salumi misti di Montaione, pecorini di Pienza e crostini
18.00
Tuscan Cured Meat Board — Tuscan cured meats from Montaione, Pecorino from Pienza and crostini
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Caprese ai colori di pomodoro, mozzarella di Bufala, olive essiccate e sesamovegetarian
15.00
Caprese Salad — Caprese with tomato variations, Mozzarella di Bufala, dried olives and sesame
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pecorino di Pienza arrosto, verdure alla brace e miele al tartufovegetarian
18.00
Roasted Pecorino — Roasted Pecorino from Pienza, chargrilled vegetables and truffle honey
приблизително≈ 510 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Insalata di campo, peperoni, lamponi e ricotta affumicata in casavegetarian
17.00
Field Greens Salad — Field greens, peppers, raspberries and house-smoked ricotta
приблизително≈ 340 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Това меню все още е ли вярно?

65veggie
scoreприблизително

Италианска кухня със свежа паста

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има вегетариански ястия като тортелони с рикота и спанак или равиоли със сушени домати. Менюто включва и капрезе салата и печен пекорино ди Пиенца. Голямото разнообразие от месни ястия е подходящо за смесени компании.

5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 23

81dia
scoreприблизително

Италианска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци. Паста ястията имат висок гликемичен индекс.

14 подходящи за диабетици · 23 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Via della Scala, 17 R, 50123 Firenze
Часовник
Пон12:00–14:30, 19:00–22:30
Втор12:00–14:30, 19:00–22:30
Ср12:00–14:30, 19:00–22:30
Чет12:00–14:30, 19:00–22:30
Пет12:00–14:30, 19:00–22:30
Сб12:00–14:30, 19:00–22:30
Нед12:00–14:30, 19:00–22:30
Контакт
+390552670240 info@osteriapastella.it
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriapastella.it/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Osteria Pastella? Потвърди мястото си.