Borgo Firenze
Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze
Затворено сега · отваря Сб 19:00
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Prosciutto
Prosciutto with burratina and artichokes — di Cinta Senese tagliato a mano con burratina e carciofi sott'olio
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Formaggiovegetarian
Cheese selection — Truma d'Altan Occelli, pecorino di Pienza gran riserva, Blu di Malga e Occelli in foglie di castagno
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Alici di Menaica
Anchovies with brioche — burro Echiré, peperone piquillo e pan brioche tostato
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paté di fegatini di coniglio
Rabbit liver pâté — giardiniera, pane tostato e pourriture noble Potere Petreto
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cappellacci ripieni di burrata
Burrata filled cappellacci — ragù bianco di faraona, scorza di limone e grué di cacao
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидрати
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra with tuna bottarga — bottarga di tonno rosso, pinoli tostati e mollica croccante
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Chicche di patatevegetarian
Potato gnocchi with saffron cream — crema allo zafferano e scorza d'arancia
приблизително≈ 540 kcal52 г въглехидрати
Crema di pisellivegetarian
Pea cream soup — porri, ginger, menta fresca e mandorle tostate
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 87
Cecinavegetarian
Cecina with burrata — con verdure croccanti, burrata e semi di zucca tostati
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Falafel di favevegetarian
Broad bean falafel with labneh — con labneh
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 70
Insalata dell'orto bioattivovegan, vegetarian
Organic garden salad — verdure miste cotte e crude a seconda degli arrivi del giorno
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Polpo alle due cotture
Octopus with paprika potatoes — con patate sauté alla paprika
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Tempura di pollo disossato
Chicken tempura with fries — con patate marsicane fritte
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратибалансирани 65
Filetto di maiale
Pork fillet with caramelized onions — lardellato con cipolle caramellate e puré di patate marsicane
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Petto d'anatra scottato
Seared duck breast — salsa Worcestershire e miele d'acacia con puré di cavolfiore
приблизително≈ 510 kcal22 г въглехидратибалансирани 78
Tartare di manzo
Beef tartare with quail egg — razza piemontese, servita con uovo di quaglia
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bistecca alla fiorentina di "Meatery" Valdaora
Bistecca alla Fiorentina
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze
- Часовник
- ПонзатвореноВтор19:00–22:30Ср19:00–22:30Чет19:00–22:30Пет19:00–22:30Сб19:00–22:30Нед19:00–22:30
- Контакт
- +39055223449
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borgofirenze.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 79 %