назад към търсенето

Buca San Giovanni

Piazza San Giovanni 8, 50122 Firenze

Затворено сега · отваря 11:30

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

LE INSALATE, I CARPACCI E LE TARTARE
Insalata Mediterraneavegetarian
11.00
Mediterranean Salad — lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, carote, fiordilatte, mais
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Insalata Caesar
16.00
Caesar Salad — petto di pollo arrosto, lattuga, pomodorini, crostini di pane, bacon arrosto, acciughe, scaglie di grana e prezzemolo
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio di bresaola, rucola e veli di grana
14.00
Bresaola Carpaccio
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carpaccio di manzo con tartufo nero e scaglie di grana
22.00
Beef Carpaccio with Black Truffle
приблизително≈ 280 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LA TRADIZIONE ITALIANA
Spaghetti alla carbonara
12.00
Spaghetti Carbonara
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Pici cacio e pepevegetarian
12.00
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидрати
Lasagna al ragù di manzo
12.00
Beef Lasagna
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ravioli di patate al burro e salviavegetarian
12.00
Potato Ravioli with Butter and Sage
приблизително≈ 620 kcal60 г въглехидрати
Cotoletta di vitello alla milanese
27.00
Veal Cotoletta Milanese
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ANTIPASTI
Fettunta al lardo di Colonnata
8.00
Fettunta with Lardo
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидрати
Bruschetta al pomodorovegan, vegetarian
8.00
Tomato Bruschetta
приблизително≈ 240 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Selezione di salumi toscani
12.00
Tuscan Cold Cuts Selection
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Flan di funghi porcini con crema di burro profumata al tartufovegetarian
13.00
Porcini Mushroom Flan
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Focaccine ai porcini e rosmarino con fonduta di formaggiovegetarian
13.00
Porcini Focaccine with Cheese Fondue
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Strudel di melanzane croccante con fiordilatte e pomodorini arrostovegetarian
14.00
Crispy Eggplant Strudel
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидрати
Millefoglie di melanzane e fiordilattevegetarian
15.00
Eggplant and Mozzarella Millefoglie
приблизително≈ 340 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Polpo alla catalana su crema di balsamicopescatarian
18.00
Octopus Catalan Style
приблизително≈ 260 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LE ZUPPE E VELLUTATE
Pappa al pomodorovegan, vegetarian
12.00
приблизително≈ 310 kcal45 г въглехидратибалансирани 69
Ribollitavegan, vegetarian
12.00
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратибалансирани 87
Minestrone di verdure freschevegan, vegetarian
12.00
Vegetable Minestrone
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Vellutata di zucca con crostini integralivegan, vegetarian
14.00
Pumpkin Cream Soup
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидратибалансирани 71
PRIMI
Rigatoni della Buca
12.00
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратибалансирани 73
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
15.00
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 67
Tortelloni di scamorza affumicata in salsa di ceci, zafferano e punte di asparagivegetarian
15.00
Smoked Scamorza Tortelloni
приблизително≈ 710 kcal68 г въглехидратибалансирани 84
Linguine cremose alle vongole veracipescatarian
15.00
Clam Linguine
приблизително≈ 580 kcal72 г въглехидратибалансирани 73
Gnudi di ricotta e spinaci al burro e salvia con veli di pecorinovegetarian
15.00
Ricotta and Spinach Gnudi
приблизително≈ 640 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Paccheri di pasta fresca in salsa d’anatra speziata
15.00
Duck Pasta
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
Risotto giallo con porri, finocchiona e mousse di stracchino
15.00
Yellow Risotto with Leeks and Finocchiona
приблизително≈ 680 kcal78 г въглехидратибалансирани 67
Taglierini al tartufo nero frescovegetarian
26.00
Taglierini with Black Truffle
приблизително≈ 610 kcal72 г въглехидрати
LA CARNE
Scaloppina di vitello al Marsala
22.00
Veal Scaloppine Marsala
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Suprema di pollo alla pizzaiola
22.00
Chicken Pizzaiola
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
Stracotto di manzo con purè di patate
25.00
Beef Stew with Mashed Potatoes
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Ossobuco alla fiorentina
25.00
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Stinco di maialino con cipolline caramellate
27.00
Pork Shank with Caramelized Onions
приблизително≈ 750 kcal22 г въглехидратибалансирани 74
Controfiletto al pepe verde
27.00
Green Pepper Sirloin
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filetto Rossini con foie gras e tartufo nero
35.00
Filet Rossini
приблизително≈ 880 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
IL PESCE
Salmone arrosto con salsa d’arancia e Brandypescatarian
Roasted Salmon with Orange and Brandy
приблизително≈ 520 kcal18 г въглехидратибалансирани 74
Branzino arrosto con insalatina calda di cavolo verza, carote e gingerpescatarian
27.00
Roasted Sea Bass
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Baccalà arrosto su crema di cavolfiore e gocce di mielepescatarian
27.00
Roasted Cod with Cauliflower Cream
приблизително≈ 440 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LA GRIGLIA
Tomino su verdure grigliatevegetarian
18.00
Grilled Tomino Cheese
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Paillard di vitella
22.00
Veal Paillard
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Costolette di agnello
27.00
Lamb Chops
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata di manzo con rucola e grana
27.00
Beef Tagliata
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Costola di vitella
27.00
Veal Rib
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filetto di manzo
27.00
Beef Fillet
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bistecca alla fiorentina per 100 gr.
5.50
Bistecca alla Fiorentina
приблизително≈ 250 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bistecca di chianina per 100 gr.
8.50
Chianina Beef Steak
приблизително≈ 220 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
I CONTORNI
Patate arrostovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидрати
Fagioli cannellini all’oliovegan, vegetarian
6.00
Cannellini Beans in Oil
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Insalatina mistavegan, vegetarian
6.00
Mixed Salad
приблизително≈ 100 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Broccoletti all’oliovegan
8.00
Broccoli with oil
приблизително≈ 150 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Verdure di stagione al burrovegetarian
8.00
Seasonal vegetables with butter
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66

Това меню все още е ли вярно?

89veggie
scoreприблизително

Италианска кухня с вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва ястия като pici cacio e pepe и равиоли от картофи с масло и салвия. Има vegan опции като супа ribollita и bruschetta al pomodoro.

22 вегетариански и 9 vegan ястия от общо 52

81dia
scoreприблизително

Италиански избори с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага разнообразни основни ястия от месо и риба. Ястията на скара са подходящи за въглехидратно контролирано хранене.

32 подходящи за диабетици · 52 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Piazza San Giovanni 8, 50122 Firenze
Часовник
Пон11:30–15:30, 18:30–23:00
Втор11:30–15:30, 18:30–23:00
Ср11:30–15:30, 18:30–23:00
Чет11:30–15:30, 18:30–23:00
Пет11:30–15:30, 18:30–23:00
Сб11:30–15:30, 18:30–23:00
Нед11:30–15:30, 18:30–23:00
Контакт
+39055287612 info@bucasangiovanni.it
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bucasangiovanni.it/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Buca San Giovanni? Потвърди мястото си.