Ristorante Il Vespro Firenze
Piazza Del Carmine 4/R, Firenze
работното време е неизвестно
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SECONDI PIATTI MAINS
Tagliata di pollo con rucola e Grana(7,9)
22.00
Sliced chicken breast with arugula and Grana — Sliced chicken breast served with arugula and Grana shavings
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tagliata di Costata con Lardo di Colonnata
25.00
Sliced ribeye steak with Lardo di Colonnata — Grilled sliced ribeye steak topped with thinly sliced Lardo di Colonnata
приблизително≈ 780 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tagliata di Manzo con funghi Porcini (1,9)
28.00
Sliced beef striploin with porcini mushrooms — Sliced Beef Striploin topped Porcini mushrooms
приблизително≈ 610 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filetto di Manzo alla griglia
30.00
Grilled beef tenderloin — Grilled beef tenderloin
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filetto di manzo alla Chiantigiana (9,12)
29.00
Beef tenderloin Chiantigiana — Grilled beef tenderloin finished with a rich Chianti red wine reduction
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filetto di manzo al Tartufo Nero
36.00
Beef tenderloin with black truffle — Grilled beef tenderloin with black Truffle
приблизително≈ 550 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
L'abbinamento perfetto: esalta il sapore del tuo piatto con una grattugiata di Tartufo fresco
13.00
Fresh shaved truffle — The perfect pairing: Enhance your dish with fresh shaved Truffle
приблизително≈ 50 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
ANTIPASTI
Crostini di fegatini alla Toscana (1)
9.00
Tuscan chicken liver paté crostini — Traditional Tuscan chicken liver paté served on toasted artisanal bread
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bruschetta al pomodoro e basilico (1)vegetarian
8.00
Tomato and basil bruschetta — Classic toasted bread topped with tomatoes, fresh basil, garlic and extra virgin olive oil
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Carpaccio di Black Angus con scaglie di Grana (7)
22.00
Black Angus beef carpaccio — Raw beef (Black Angus) carpaccio topped with Grana Padano shavings
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sformatino di verdure di stagione su fonduta di Parmigiano (1,3,7)vegetarian
16.00
Seasonal vegetable flan with Parmesan cream — Seasonal vegetable flan served on a velvety Parmesan cheese cream
приблизително≈ 340 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gran Tagliere de "Il Vespro" (per due persone) (1,7)
36.00
Il Vespro grand platter — "Il Vespro" grand platter (for two people): selection of Tuscan cured meats, local cheeses, bruschettas. Perfect for sharing
приблизително≈ 1600 kcal80 г въглехидратитежки 44
Tagliere de "Il Vespro" (per una persona) (1,7)
18.00
Il Vespro platter — "Il Vespro" platter (for 1 person)
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидрати
Selezione di Pecorini locali con miele e confetture (7,8)vegetarian
26.00
Local Pecorino cheese selection — Selection of local Pecorino cheese served with honey and artisanal fruit preserves
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидрати
Tartare di Manzo
24.00
Beef tartare — Hand-cut beef Tartare
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Caprese di Bufala (7)vegetarian
17.00
Buffalo mozzarella Caprese
приблизително≈ 410 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
LE NOSTRI CARNI ALLA BRACE
BISTECCA ALLA FIORENTINA / FLORENTINE STEAK
72.00
Bistecca alla Fiorentina — Il taglio simbolo di Firenze: lombata con osso, alta e succulenta, cotta alla brace. Semplice, potente, autentica. The iconic steak of Florence: thick-cut, bone-in, exceptionally juicy. Bold, simple, and unmistakably Tuscan.
приблизително≈ 1100 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
BISTECCA DI CHIANINA IGP
85.00
Chianina beef steak — Da Val di Chiana, la razza regina della Toscana. Carne magra, sapore elegante. From the Val di Chiana, home of Tuscany's most prized breed. Lean yet flavorful and refined taste, certified IGP for true authenticity.
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SASHI FINLANDESE / SASHI FINNISH BEEF
85.00
Finnish Wagyu beef — La WAGYU EUROPEA. Tenerissima, succosa e con grasso giallo. European Wagyu. Extremely tender and juicy, with distinctive yellow fat.
приблизително≈ 1200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
RUBIA GALLEGA
135.00
Rubia Gallega beef — Selezione spagnola dalla Galizia, famosa per la marezzatura intensa e la lunga frollatura. Gusto profondo, burroso, sapore persistente. A premium Spanish selection from Galicia, renowned for its rich marbling and extended dry aging. Deep, buttery flavor and a long persistence.
приблизително≈ 1300 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
IRLANDESE / IRISH BEEF
78.00
Irish beef steak — Allevata al pascolo nelle verdi campagne d'Irlanda. Carne saporita, succulenta e avvolgente. Grass-fed and pasture-raised in the lush Irish countryside. Fine marbling, succulent texture, and a rich, rounded flavor that makes every bite satisfying.
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Piazza Del Carmine 4/R, Firenze
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +390557098883 ilvesprofirenze@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvespro.it.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 80 %
Собственик на Ristorante Il Vespro Firenze? Потвърди мястото си.