Restaurant La Ciboulette - Foix, D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière
D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix
Затворено сега · отваря 19:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MENU SPÉCIAL PÂQUES 2024
35 EUR pour une entrée, un plat et un dessert
35.00
Easter Special Menu 2024
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Entrées
Encornets grillés poivre et sel
Grilled Squid with Salt and Pepper
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Velouté d’asperges blanches au basilic
White Asparagus Velouté with Basil
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Rillettes de canard aux agrumes
Duck Rillettes with Citrus
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Plats
Épaule d’agneau aux épices avec flageolets et haricots verts
Spiced Lamb Shoulder with Flageolet Beans
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Filet de dorade dieppoise avec écrasé de pommes de terre et légumes
Dieppoise Sea Bream Fillet
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Risotto de petit épeautre aux champignons
Spelt Risotto with Mushrooms
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратибалансирани 91
Desserts
Tarte aux pommes caramélisées et sa crème glacée à la vanille
Caramelized Apple Tart with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 600 kcal70 г въглехидратитежки 34
Moelleux au chocolat sans gluten et vegan avec une boule de sorbetvegan, gluten_free
Vegan Gluten-Free Chocolate Fondant
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Colonel : sorbet de citron vert et vodka
Colonel Lime Sorbet with Vodka
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидратитежки 39
Options
Assiette de fromages de par icivegetarian
9.00
Local Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
MENU SPÉCIAL
MENU SPÉCIAL
40.00
Special Menu
приблизително≈ 1900 kcal160 г въглехидратитежки 25
Amuse-bouches
Amuse-bouche
приблизително≈ 100 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
MENU DE FÊTE
MENU DE FÊTE
40.00
Holiday Menu — Kir de bienvenue et amuse-bouches
приблизително≈ 2100 kcal180 г въглехидратитежки 31
Travers de porc laqués et sa salade
Glazed Pork Ribs with Salad
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Salade de chèvre chaud (V)vegetarian
Warm Goat Cheese Salad
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Crevettes grillées au beurre de gingembre
Grilled Shrimp with Ginger Butter
приблизително≈ 300 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Filet de loup de mer, sauce citron crémeuse, riz et légumes
Sea Bass Fillet with Creamy Lemon Sauce
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Risotto de petit épautre, épinards, parmesan et légumesvegetarian
Spelt Risotto with Spinach and Parmesan
приблизително≈ 500 kcal60 г въглехидратибалансирани 91
Suprème de volaille, sauce aux champignons forestiers et madère, pommes-de-terre, légumes
Chicken Supreme with Forest Mushrooms
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Île flottante
Floating Island — blanc d’oeuf en neige et crème anglaise aux oeufs de nos poules
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 41
Moelleux au chocolat et sa boule glacée
Chocolate Fondant with Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
Pêche Melba
Peach Melba — glace vanille, pêche pochée, crème fouettée
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 43
Colonel
Colonel Lime Sorbet — sorbet de citron vert et un soupçon de vodka
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидратитежки 39
NOTRE PROPOSITION POUR 50 EUR PAR PERSONNE
Kir de bienvenue et amuse-bouches
50.00
Welcome Drink and Amuse-bouche
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати
Magrets façon sushi
Smoked Duck Breast Sushi Style — au magret fumé et patate douce
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lamelles d’encornet grillées au citron vert
Grilled Squid Strips with Lime
приблизително≈ 160 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Mousse crémeuse aux épinards sur un lit de salade au quinoavegetarian
Creamy Spinach Mousse on Quinoa Salad
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратибалансирани 70
Dos de cabillaud poché à la crème de coco, risotto au potiron
Poached Cod with Coconut Cream and Pumpkin Risotto
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de boeuf, sauce au miel et gingembre avec pommes de terre et légumes
Beef Fillet with Honey and Ginger
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Polenta crémeuse aux champignons sautés, petits beignets de courge et légumesvegetarian
Creamy Polenta with Sautéed Mushrooms
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
Passion Anna Pavlovagluten_free
Passion Fruit Anna Pavlova — meringue maison avec fruits frais, purée de la passion et crème fouettée (sans gluten)
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Passion chocolat – coeur coulant
Passion Fruit Chocolate Fondant
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Entrées au choix
Flan soyeux d’asperges au parmesan affinévegetarian
Asparagus Flan with Parmesan
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tourte fine de volaille Taj Mahal
Taj Mahal Poultry Tart
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats au choix
Blanquette de saumon à la bisque de crevettes, riz parfumé et tempura de légumes
Salmon Blanquette with Shrimp Bisque
приблизително≈ 680 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Canard braisé, champignons dorés et purée onctueuse de légumes
Braised Duck with Mushrooms
приблизително≈ 540 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Riz noir et tofu caramélisé au bouillon de coriandre et légumes aux épicesvegan
Black Rice and Caramelized Tofu
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратибалансирани 86
Trio de desserts
Anna Pavlova – coulant au chocolat – fruit de la passion en sorbet
Dessert Trio: Pavlova, Chocolate Fondant, Passion Fruit Sorbet
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 38
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:00–21:00ВторзатвореноСрзатвореноЧет12:00–14:00, 19:00–21:00Пет12:00–14:00, 19:00–21:00Сб19:00–21:00Нед12:00–14:00, 19:00–21:00
- Контакт
- +33786235871 laciboulette-foix@outlook.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.net/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %